花生牛奶

现在很多食品安生问题，着实让我们做妈妈滴头大，孩子馋嘴看到想吃的DD特别多，饮品就是我家牛宝最喜欢的DD了。

不过现在的饮品安全最为严重。我也停掉了牛宝所有的外买饮品，不过停掉后自己心里也微有想法，努力自己给牛宝DIY一点饮品出来。

送上今天的这款花生牛奶先，做法简单，口感极纯。

原料：干花生一份，纯牛奶一包。

调味料：白砂糖(有冰糖，最好用冰糖)。

1．备好所用材料，将花生仁泡开。

2．去掉花生仁的外壳备用。

3．将花生仁下炖锅，并加入适量清水。

4．慢火炖制花生仁熟透，汤底微白。

5．将纯牛奶加热后，再加到花生汤里。

6．最后再加入适量白糖即可。

花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称长生果，并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

食材明细：

花生５０克，糖２大勺，奶粉２大勺，水２杯

花生牛奶的做法步骤：

1.生花生泡温水后把红皮去除

2.奶粉调水倒入锅中加糖2大勺和花生一起煮，沸腾后转中火煮大约20分钟花生熟后熄火

3.待凉后倒入豆浆机搅拌1分钟后倒出，可直接食用或放入冰箱中冷藏保存，冷藏后风味更佳哟~

小贴士：

豆浆机可过滤花生渣，所以直接倒出即可。我试过用搅拌机，花生只能搅拌小碎块~家中如没有豆浆机，可省略3将2的时间稍微延长，把花生煮得烂一点，既成牛奶花生~味道也不错哟~

食材明细：

蛋黄3个，细砂糖30g，牛奶300g，动物性鲜奶油150g，甜花生酱150g

花生牛奶冰淇淋的做法步骤：

1.将蛋黄、细砂糖拌匀，一起打至颜色变白。

2.再将牛奶加入拌匀，用小火加热，须不停地搅拌以防止焦底，煮至浓稠状时即可离火，待稍凉时备用。

3.将鲜奶油用搅拌器打至6分发备用。

4.先将甜花生酱加入作法2中拌匀，再加入作法3的鲜奶油拌匀，然后倒入容器中，放入冷冻库冰硬定型。

5.将做好的冰淇淋从冰箱取出，用大汤匙挖松，拌入空气，再放进冷冻库冰硬，如此重复2∼3次，成品将更细緻可口。

食材明细：

主料：花生150克，清水300克，牛奶适量

【牛奶花生】的做法步骤：

1，把花生用清水浸泡一夜，重新换上干净水。（夏天泡发入冰箱）

2，安装好美的榨汁机。

3，启动开关。

4，把浸泡好的花生混合着水分一起，分次舀入投料口。

5，榨成花生汁。

6，我用的细网，榨好的花生汁很细腻。

7，倒入小奶锅中煮开，然后加入适量牛奶混合均匀即可。（如果喜甜的可以酌情添加一些白糖）

食材明细：

主料：：花生仁150克，糯米70克，牛奶250克，

辅料：：冰糖适量，

牛奶花生酪的做法步骤：

1.花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。

2.花生仁剥去花生衣。

3.花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。

4.加入牛奶到最低水位。

5.盖上豆浆机，调到果汁档，启动豆浆机，豆浆机发出滴滴的提示音后，花生米浆就磨好了。

6.打开豆浆机，倒出花生米浆过箩去渣。

7.加入冰糖。多少随个人口味。

8.置火上中小火煮制。

9.一边煮，一边不停搅动。煮沸后，再改小火煮制几分钟即好

10.撒上黑芝麻，香甜浓滑的牛奶花生酪就做好了。