没有好的食材不可能有好的美食，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材的看法是怎么样的呢？以下内容是小编特地整理的“紫薯花生粥”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：大米1杯，紫薯1个，花生1把，
辅料：：清水适量，
紫薯花生粥的做法步骤：
1.取大米，淘洗干净。
2.放锅里，加清水。
3.取紫薯。
4.洗干净，刮去表皮。
5.再次洗净。
6.用刀直接削块。
7.全部削完。
8.取花生米，洗净放锅里，清水加到刻度。
9.选白米粥档位。
10.煮好的粥。
11.成品。
12.成品。
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紫薯花生西米露
食材明细：
主料：：紫薯1个，花生100克，西米50克，
辅料：：冰糖适量，
紫薯花生西米露的做法步骤：
1.花生用温水浸泡1小时；
2.锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟；
3.紫薯去皮切小块；
4.锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸；
5.大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖；
6.加入煮好的西米，再炖半个小时即可。
7.经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米也变成了紫色......
紫薯花生曲奇
食材明细：
主料：：紫薯100克，无盐黄油100克，糖粉60克，盐1克，低筋粉140克，水50克，牛奶10克，
辅料：：花生碎少许，
紫薯花生曲奇的做法步骤：
1.准备好各种食材，黄油切小块在室温下软化。
2.将紫薯洗净，放入浅盘中，盘里加少许冷水，入微波炉中火加热3分钟，翻转一下再加热2分钟左右，捏一下紫薯感觉芯软了，就熟透了。（也可以用蒸锅蒸熟）
3.将紫薯去皮，放入料理机中，加50毫升水，打成泥。
4.把紫薯泥过筛，称出100克备用。同时预热烤箱，上火160度，下火170度，10分钟。
5.将软化的黄油和糖粉、盐拌匀，用打蛋器打发到颜色发白的顺滑状态。
6.倒入牛奶，搅打到完全融合。
7.加入紫薯泥，用刮刀拌匀。
8.在筛入低筋粉拌匀。
9.将曲奇面糊装入剪口裱花袋中，使用中号8齿花嘴。
10.在学厨WK9249不粘曲奇盘中挤出曲奇，在接口处放几粒花生碎，稍按压一下。
11.将烤盘放入预热好的烤箱中层，上火160度，下火170度，开热风，烤25分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温，酌情调整。
12.烤好的曲奇从烤箱中取出，放在晾网上晾凉即可。刚出炉时稍软，放凉后会变脆。
小贴士：
烤好的曲奇，晾凉后密封，常温下可以保存3-5天。
紫薯开胃粥
食材明细：
主料：：大米1小碗，小紫薯1个，
辅料：：山楂糕少许，
配料：：芒果半个，
紫薯开胃粥的做法步骤：
1.将大米煮成大米粥。
2.将紫薯切成小块，与大米粥同煮至溶于大米粥。
3.煮好的粥盛于碗内，将芒果、山楂糕切成小块放于粥上后，洒少许白沙糖即可。
红薯紫薯粥
食材明细：
主料：：红薯一个，紫薯一个，大米适量，
辅料：：粘玉米碎一把，普通玉米碎一把，小黄米一把，
红薯紫薯粥的做法步骤：
1.备好食材。红薯去皮切块，紫薯切块，洗净备用。
2.大米，玉米碎，小黄米全部洗净入锅，再把之前备好的红紫薯入锅，接着放入适量水，电饭煲插电等待。
3.大约45分钟之后拔掉电源，香喷喷的薯粥就做好啦?
小贴士：
这里本身红薯和紫薯都会带有甜味，所以我没有放入任何糖。如果有喜欢比较甜的亲友们，可以适当放入冰糖，那样味更香甜！
小米紫薯粥
食材明细：
主料：：小米一碗，紫薯2个，
辅料：：盐适量，
小米紫薯粥的做法步骤：
1.成品图。
2.小米准备一碗备用。
3.过三次水，清洗干净，倒入适量水。
4.紫薯去皮，切片备用。
5.加入到与小米混合一起煮。
6.调煮粥档，一个半小时。
7.成品图，调入少许盐。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯花生粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
