食材明细:
主料::面粉200G,
辅料::奶粉20G,蜂蜜20G,鸡蛋1个,
配料::白糖30G,酵母3G,盐1G,油适量,
牛奶蜂蜜麻花的做法步骤:
1.准备好食材,面粉200G,酵母3G,蜂蜜20G,白糖30G,鸡蛋1个,盐1G,奶粉20G,牛奶70G,油适量。
2.将面粉,白糖,盐,奶粉混合放入桶中。
3.加入蜂蜜和鸡蛋。
4.牛奶加温至35度,放入酵母混匀,启动面包机和面发酵。没有面包机的放在阳光下发酵至二倍大。
5.面板抹油,将发酵好的面团排气,揉几下,将油吸入。
6.分成大小相同的面剂子,饧10分钟。
7.搓长条对折。
8.双手反方向搓成麻花状。
9.再对折,反方向拧成麻花。
10.再饧10分钟。
11.锅中放油,中火烧至五成热。
12.放入麻花,中关炸至金黄色。
13.要记得翻哦,不然会黑黑的。
14.成品!
15.外皮酥酥的,不太甜,一手油!
小贴士:
根据自己家锅的大小做合适的麻花,因为麻花放入锅内还要膨胀,所以不必做太大,影响口感。
食材明细:
主料::高筋面粉250克,鸡蛋35克,蜂蜜15克,葡萄干100克,牛奶140克,糖20克,酵母4克,黄油25克,
蜂蜜牛奶面包的做法步骤:
1. 称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉成团,出粗膜后,再放入软化的黄油,大约揉30分钟,发酵至2倍大。
2.排气后分成8等份。
3.取其中一份,擀成牛舌状。
4.撒上适量葡萄干。
5.向一边折起。
6.再从一端向另一端卷起。
7.卷成一个这样的卷。
8.依次做好8个卷。放进8寸披散盘(事先在盘底抹一层油),放至温暖湿润处再次发酵。
9.取适量蜂蜜,调入少许水,不要太稀,给面包胚上均匀刷一层蜂蜜水。烤箱160度预热,大约烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘,后10分钟撤去烤盘,且面包表面再刷适量蜂蜜水,继续烤10分钟即可。
10.成品图。
小贴士:
1、葡萄干也可以用蔓越莓干、红提干代替;2、擀牛舌卷的时候擀的尽量长一些,这样卷的层次多,花朵也会更加丰满;3、如果觉得面团粘手,可以用适量手粉,或给手上抹少许玉米油。
食材明细:
主料::低筋面粉200g,
辅料::鸡蛋1个,白糖20g,酵母粉2g,牛奶100g,蜂蜜1勺,黑芝麻少许,
牛奶蜂蜜小饼的做法步骤:
1.食材备好。
2.低筋粉或者中筋面粉里加入鸡蛋,白糖,酵母粉,葡萄干搅拌均匀。
3.加入适量蜂蜜和温牛奶。
4.活成一个中等偏软的面团淋上油饧发至两倍大。
5.案板上刷一层油放上发好的面团整理成一个长方形,切成小块。
6.平底锅烧至有了热度,放入饼胚用小火烙至一面定型。
7.来回翻面烙制两面金黄,用锅铲摁一下饼子有了弹性就熟了,大约5-6分钟左右。
8.烙好的,软软的很好吃。
食材明细:
主料::香蕉一根,苹果半个,牛奶100克,
辅料::蜂蜜1匙,
蜂蜜牛奶果汁的做法步骤:
1.榨汁用到的材料 (香蕉最后留一小块)
2.将苹果 香蕉切块放入碗中 倒入纯牛奶或早餐奶随你喜欢(苹果皮可以不用削 应为营养都在皮里)
3.将材料放入榨汁机中 搅拌
4.搅拌好后 倒入杯子的 和小番茄一起吃味道很好 养颜排毒
5.图1有说过留一小块香蕉吧 我们用剩下的一小块香蕉来做个简单的面膜吧。材料 蜂蜜一匙 香蕉一小块
6.将香蕉块捣成泥状 加入一匙蜂蜜搅拌敷在脸上好了.秋天天气干燥 香蕉是舒缓补水 蜂蜜滋养皮肤 所以这款简单 经济的面膜最好不过了
小贴士:
一个星期用2—3次 敷5—10分钟就好喔
天气热的话 放入冰箱里冰一下下 对晒后肌肤有很有作用 也可以收缩毛孔
看个人喜欢。我和我妈妈都有用这个面膜 效果真的很好。
第一次发布 希望大家喜欢 大家喜欢下次我会多发些养颜 美容 瘦身的
夏日大爱小菜--蜂蜜老醋花生
发明老醋花生这道菜的厨师,一定是位敢创新敢尝试,感觉敏锐的人。想想啊,一道炸酥的花生米,已经具备悠久的历史,吃了那么久那么久,还依然离不开,都没觉得厌,现在却将其泡在了稍浓稠些的汁儿里,怎么就没怕把它的酥香劲头泡没了呢?汁儿,取了浓厚的酸甜味儿,又加了清爽的香菜与辣椒,于是,经典传统的油炸花生米,从此被赋予更加美妙无比的口感:虽在汁儿中浸泡,却不改酥香本色,单调的咸,幻化为酸甜鲜咸,香菜与辣椒的加入,更是丰富了它的口感与营养以及色彩,且不着痕迹地平衡了花生米的油腻。能赋予最普通的菜以新的魅力,也是一个厨师的伟大之处。
就一碟蜂蜜老醋花生,饮一杯啤酒,与家人、老友聊聊闲话,或许是爸爸们夏日里最享受最放松的平常光阴;亦或就一颗一颗搛来当当饭食之中的零嘴,也是极妙滋味。
蜂蜜老醋花生的做法
1花生米适量,凉油即入锅翻炒:
2、至熟,看还稍稍欠点火候时就关火吧,余热会让它继续变熟的过程,如果一气炒到火候足够时再关火,会使它熟过头,甚至糊掉,盛出晾凉:
3、备个小喷雾瓶,装点白酒,往花生米上喷洒适量,可保花生米长时间酥脆的秘诀哦:
4、取辣椒一个,香菜梗适量:
5、分别切成小粒:
6、两大勺陈醋,多半勺糖,半勺味极鲜,入锅熬煮片刻,糖化,加入一大勺蜂蜜继续小火熬:
7、熬至汁儿变得浓稠些,关火:
8、菜粒放入碗中:
9、将汁儿倒入碗中,与菜搅匀:
10、将晾凉的花生米倒入汁儿中,搅匀,浸泡片刻,上桌;如不急着吃,可存入冰箱一些时候,就更适合夏天享用啦!
11、很简单,很享受的一道小菜。记得花生米放凉才酥脆,才可以泡入汁儿里哦;小朋友要吃的话,不喷白酒也是没有问题哒!
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
食材明细:
主料::花生50克,大米50克,
辅料::牛奶100克,清水400克,
配料::蜂蜜适量,
蜂蜜花生露的做法步骤:
1.准备好用料。
2.大米清洗干净备用。
3.锅中放水煮沸,放入花生煮几秒钟后捞出。
4.把花生的外皮去掉。
5.豆浆机中放入清水、花生、牛奶、大米。
6.按下五谷豆浆键,好了即成花生露。
7.花生露倒出稍微放凉后放入适量蜂蜜拌匀即可。
过年,老人在做好各种菜肴的准备工作后,闲暇了就要做一些干果或其它小零食了,用来给小孩子解馋大人解闷用。小时候的零食无非是炒葵花子,炒花生、炒面棋子,再买上一包糖疙瘩,每年都在重复上年的单调,但这些小零食小孩子平常可也捞不着。
蜂蜜糖花生---过年小孩子最爱吃的小零食
主料:花生500g、蜂蜜30g
辅料:花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g。
蜂蜜糖花生的做法
1、挑选颗粒饱满均匀的花生,洗干净控水放在通风处晾干。
2、花生晾干后倒入炒锅,倒入刚刚没过花生的花生油。开小火炸花生,等花生发出轻微噼啪声后关火。
3、蜂蜜倒进另一个干净的炒锅里。用小火把蜂蜜化开。
4、把油锅里的花生捞出控净油趁热倒入蜂蜜锅里,用小火翻炒花生,使花生颗粒裹满蜂蜜,然后关火。
5、撒入白糖,用锅铲翻拌,让白糖颗粒融化并黏附在花生米上。
6、然后撒入水洗芝麻用锅铲拌匀。
7、最后把花生盛到干净的盘子里晾凉,并用筷子拨散。
小贴士:
1、用凉油炸花生,待油温升高花生基本就炸熟,这种方法易于操作可防止花生炸焦糊。
2、蜂蜜高于60℃后,会丧失营养成份。
3、炸好的花生控净油,过多的油会在裹蜂蜜汁时造成花生外层蜜汁变稀,造成蜂蜜花生成品因过度粘连而结团。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
食材明细:
主料::花生仁150克,糯米70克,牛奶250克,
辅料::冰糖适量,
牛奶花生酪的做法步骤:
1.花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。
2.花生仁剥去花生衣。
3.花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。
4.加入牛奶到最低水位。
5.盖上豆浆机,调到果汁档,启动豆浆机,豆浆机发出滴滴的提示音后,花生米浆就磨好了。
6.打开豆浆机,倒出花生米浆过箩去渣。
7.加入冰糖。多少随个人口味。
8.置火上中小火煮制。
9.一边煮,一边不停搅动。煮沸后,再改小火煮制几分钟即好
10.撒上黑芝麻,香甜浓滑的牛奶花生酪就做好了。
食材明细:
主料::大米50克,黑芝麻20克,花生仁20粒,
辅料::牛奶200ML,
牛奶花生糊的做法步骤:
1.大米50克,花生仁20粒,黑芝麻20克,牛奶200ML;
2.花生仁、黑芝麻入搅拌机打成干粉;
3.大米洗净,加水煮成白粥;
4.滤去米汤,加入牛奶、花生芝麻粉,搅拌均匀,小火煮成粥即可。
小贴士:
注意事项:
花生仁、黑芝麻在打成粉以前,一定要洗净滤干再用干锅小火炒熟。如果嫌麻烦,可以选择市售已经磨好的花生粉和芝麻粉。
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