食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编从网络上精心整理了《花生蜜枣山药粥》，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：糯米130g，山药200g，花生米50g，
辅料：：冰糖适量，阿胶枣适量，
花生蜜枣山药粥的做法步骤：
1.主原料图：铁棍山药特别粉面好吃
2.糯米、花生米提前浸泡3个小时后放煮锅里，然后加适量水
3.大火烧开转小火继续熬煮
4.山药去皮切滚刀块
5.待糯米和花生米煮到7、8成熟时倒入山药块继续熬煮
6.加少许冰糖
7.最后倒入阿胶枣
8.小火继续熬煮至黏稠即成
小贴士：
糯米和花生米要提前浸泡。
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蜜枣扒山药
菜系及功效：保健食谱健脾开胃食谱
蜜枣扒山药
原料：山药1千克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒，猪网油1张，猪油15克，白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。
蜜枣扒山药的做法
(1)将山药洗净后煮熟，冷后剥去皮，切成3～4厘米长的段，再顺长剖为4片；蜜枣用热水洗净，切成两片，去核；猪网油洗净，沥干；樱桃去核备用。
(2)扣碗内抹上猪油，猪网油平垫锅底，上放樱桃，蜜枣围在樱桃周围，排一层山药片，撒一层白糖，直至放完，淋上猪油，再加入桂花卤，上笼蒸熟。
(3)取出扣碗，挑净桂花卤渣和油渣，翻扣于盘内。锅内注清水，加白糖烧化，用水淀粉勾稀芡，倒入盘中山药上即成。
功效：健脾开胃。滋肾养心。
网站小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
蜜枣山药面疙瘩
食材明细：
主料：：面粉70克，蜜枣5个，山药130克，
辅料：：白糖2勺，
蜜枣山药面疙瘩 的做法步骤：
1.食材：面粉70克、蜜枣5个、山药130克（已清洗去皮）、面粉、白糖
2.将已清洗去皮的山药放在案板上切碎，待用。
3.将蜜枣放在案板上切碎。
4.将切好的山药和蜜枣搁入面粉中。
5.随后，加入2勺白糖。
6.加适量的清水。
7.调味拌匀成蜜枣山药面糊。
8.接着，用筷子夹起一些拌好的蜜枣山药面糊放入抹了油的盘子中。
9.然后，放入蒸锅中，盖上盖用大火蒸至10分钟。
10.最后，开盖取出，即可。
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