1.蜡笔小新和小白便当
蜡笔小新大家一定不陌生,他是一个年仅5岁,正在幼儿园上学的小男孩。他内心早熟,喜欢欣赏并向美女搭讪。小新一家和流浪狗小白,日子频繁琐碎却不乏温馨感动,各种搞笑。今天做了一份蜡笔小新和小白的便当,萌萌哒~
材料:
主料:鹌鹑蛋5个,吐司两片,大蒜3瓣,芝士片1片,海苔适量,,
辅料:火腿1片,生菜适量,胡萝卜1片,草莓若干,玉米适量,黄油15g,小葱1颗,紫甘蓝适量,沙拉酱适量,食盐少许,花生酱适量,黑胡椒粒少许,
蜡笔小新和小白便当的做法步骤:
1. 生菜、紫甘蓝、草莓先用小苏打浸泡十五分钟后洗净,胡萝卜切丁,玉米剥好,准备好各种食材,鹌鹑蛋煮熟。
2. 把两片吐司切掉边,大小对比一下便当盒。
3. 其中一片抹上花生酱,或各种果酱。
4. 盖上另一片吐司片。
5. 用百吉福芝士片剪出小新的脸和耳朵。
6. 用海苔剪出头发、眉毛、眼睛和嘴。
7. 用火腿片剪出衣服。
8. 再用芝士片剪出手臂。
9. 用鹌鹑蛋蛋白切下一点,剪出两个小圆形做眼睛的高光,也可以用白色的鱼肠。
10. 鹌鹑蛋煮好后,剥壳,取一个,做小白的头,用海苔剪出眉毛、眼睛和鼻子。在再另一个鹌鹑蛋上切下一片蛋白,分成两部分,剪出小白的耳朵。
11. 胡萝卜丁和玉米粒焯熟。
12. 紫甘蓝切丝。
13. 把玉米粒、胡萝卜丁和紫甘蓝,另外几个鹌鹑蛋切丁,混合,挤上沙拉酱,一起拌成沙拉。
14. 把玉米沙拉盛进硅胶模具里。
15. 生菜叶甩干水分,放进便当盒。
16. 放进小新三明治和玉米沙拉,把小白鹌鹑蛋放在沙拉上边,再放进几颗洗净的草莓,完成!
2.【小森妈妈菜谱】小小新吃法——燕窝椰挞
食材明细:
主料::蛋挞皮6个,椰蓉35g左右,鸡蛋1个,黄油30-35g,牛奶55g左右,
辅料::白砂糖30g左右,
【小森妈妈菜谱】小小新吃法——燕窝椰挞的做法步骤:
1.准备好所需的材料。因为我还做了普通红豆蛋挞,所有材料都放在一起了。(红豆记得提前浸泡,煮熟哟)。
2.现在有成品蛋挞皮和调好的蛋挞液卖,做起烘焙来还是很方便的。用它来做了红豆蛋挞。Tips:记得使用前要解冻。
3.开始调椰蓉浆。称好白砂糖(可以根据自己的口味适当增减甜度),鸡蛋打到碗里。
4.切好要用到的一小块黄油,牛奶需要的分量不多。
5.将鸡蛋充分打匀。微微加热牛奶融掉黄油和糖,搅拌均匀,和鸡蛋液混合,再加入椰蓉,静置约半小时。椰蓉浆,完成!
6.用牙签在蛋挞皮底部戳几个小孔,防止蛋挞底部膨胀。
7.燕窝提前泡发炖煮好哦~制作方法请看传送门:https://home.meishichina.com/recipe-328894.html
8.取适量燕窝放在蛋挞皮底部。
9.加入适量的椰蓉浆盖住燕窝至8-9分满。
10.预热烤箱,上下层200度,预热约10分钟。预热完后,把椰挞放入烤箱。200度烤20分钟。
11.叮~“漫长”的20分钟过去了~
12.加上我喜欢的蓝莓装点一下摆盘。
13.切开还见到一丝丝的燕窝,尝一口,emmm,香甜但不会很腻,味道刚好!
14.这是后面做的红豆蛋挞,嘿嘿,补张图~
小贴士:
吃燕窝,我是认真的。
建议大家买燕窝不要选颜色雪白均匀,看起来密不透风而且纹理很不清晰的。
如果不懂分辨和挑选燕窝,可以加我咨询哦~
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1
3.鸡蛋美食
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::瘦肉适量,盐适量,生粉适量,香菇适量,生抽适量,
鸡蛋美食的做法步骤:
1.鸡蛋打散,加入温水盐搅拌
2.蛋液过滤
3.盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右
4.准备肉末,肉末加生抽盐生粉腌制,锅里热油炒香
5.肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦
4.壮族美食
食材明细:
主料::牛肉500克,玉米一个,
辅料::酱油3克,蚝油3克,味精少许,鲍鱼汁3克,鸡精少许,白糖少许,
壮族美食的做法步骤:
1.把牛腩切成小块,用高压锅压15分钟,辅料,八角3克克,桂皮2克,白寇3克,葱姜少许
2.把压好的牛腩和切好的玉米备用,
3.锅里烧油,油热放入姜片蒜片放入主料翻炒加水炖入10分钟,生粉勾芡收汁,完美
小贴士:
玉米切的如图
更新时间:2023/11/03