曾经心里长草了很长时间要做这萌萌哒萌物!
因为看到以后就是忍不住的喜欢!
我喜欢这萌萌哒小东西!
特意给它配了鸟巢来装饰!
因为我觉得只有这鸟巢才能放这萌萌小物!
喜欢到心里的萌萌小物--蛋壳糕
原料:鸡蛋3个、牛奶30毫升、低筋面粉90克、细砂糖90克(此分量可以做一个七寸圆模的海绵蛋糕)
蛋壳糕的做法
1,鸡蛋从大头磕小口,用筷子伸进去搅拌几下,然后倒出蛋液,留完整的空鸡蛋壳
2,空蛋壳用清水冲洗干净,控净水分备用
3,三个鸡蛋的蛋液加细砂糖,隔热水打发!打到蛋液能滴落下来能堆成小山,不容易消失为止
4,筛入低分翻拌均匀
5,加入牛奶拌匀即成蛋糕糊
6,蛋糕糊装入裱花袋中,尖端剪小口,将蛋糕糊挤入蛋壳中,不能超过七分满
7,将蛋壳放入小纸杯中,烤箱预热170度!放入烤盘,中层上下火烤25分钟!(此分量可以做一个七寸园模的海绵蛋糕!但是能做好多个蛋壳糕!因为分量不能减的再少,所以如果没有那么多的蛋壳,可以做成纸杯的杯子蛋糕!烤至25分钟为七寸蛋糕的时间,蛋壳比较小,适当缩短烤至时间)
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
食材明细:
主料::鸡蛋2只,黄瓜1根,
辅料::白糖5克,沙拉酱2勺,
蛋壳盅的做法步骤:
1.鸡蛋2个(做几个蛋盅就准备几个鸡蛋),洗净,黄瓜1根,洗净擦干。
2.切取两小段黄瓜,用小勺将瓜瓤部分挖成凹形。
3.将鸡蛋的一头轻轻磕开,将蛋液倒出。
4.磕开的时候不要把洞口磕的太大,然后用流动的水将蛋壳内部冲洗干净。
5.用剪刀小心地将蛋壳的边缘修齐,口的大小以方便小勺舀取为宜,放在黄瓜墩上试试平稳。
6.做了两个口味的,所以两个蛋黄放在两只碗里了,一只放加白糖,另一只放了2大勺(丘比的专用勺)沙拉酱。
7.分别搅打均匀。
8.用尖嘴的容器将蛋液加入到蛋壳内。
9.锅内水滚后,放笼屉上蒸熟,蒸时用小火,5-10分钟之间即熟,蛋壳也可以用铺一层厚米饭来固定。
10.出锅后一只涂了沙拉酱,一只撒了一层绵白糖。
11.取了一片生菜叶,两片胡萝卜点缀了一下。两种味道都不错,挺适合小朋友们吃的。
小贴士:
1,剪蛋壳时用小巧的剪刀容易操作。2,蛋壳的容量很小,一会儿就能熟,可以随时打开锅看看,不要蒸老。
食材明细:
主料::鸡蛋液2个,
辅料::牛奶240ml,细砂糖20克,
蛋壳布丁 | 蛋壳碎了?别担心,里面有布丁!的做法步骤:
1.取一个鸡蛋先用小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出来。
2.再小心的用小剪刀把口剪大点。
3.都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来。
4.牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化,稍凉后后倒入蛋液拌均匀。布丁汁用筛子过滤下。
5.包了锡纸的蛋壳放入烤盘里,倒入布丁液八九分满。再在烤盘里倒入冷水隔水烤。
6.放入方太烤箱,选择常规模式,放入中层,160℃烤15分钟左右。
7.让食物的世界天马行空让孩子爱上吃饭。
食材明细:
主料::牛肉适量,藕适量,土豆适量,
辅料::西兰花适量,胡萝卜适量,木耳适量,
创意美食の膳食联盟的做法步骤:
1.藕切片,焯水至短生,沥干水分备用
2.西兰花焯水2分钟,沥干水分备用,木耳提前凉白开泡发,土豆,胡萝卜切片,牛肉切片后少许淀粉抓一下
3.葱姜爆香后,牛肉炒至变色后下土豆片和胡萝卜,添一勺凉水避免粘锅
4.加水后,加入适量秘密武器-黑胡椒酱
5.待土豆牛肉9分熟,放入沥干水分备用的藕片,西兰花,木耳,加盐后稍微翻炒即可加入水淀粉,形成玻璃芡后关火
6.关火后放入蒜末,装盘即可
小贴士:
跟某氏龟锅口感相比,有过之而无不及
食材明细:
主料::紫薯200,面粉400,鸡蛋3-4个,
辅料::糖适量,芝麻适量,
创意美食|黄金紫薯饼的做法步骤:
1.面粉、酵母加入100ml温水,酵母也可以先用温水化开
2.搅拌成絮状,揉成光滑的面团
3.发酵40分钟
4.发酵的同时将紫薯上锅蒸熟,用料理棒或者原汁机打成泥,可加少许温水和糖搅拌均匀,糖可不加
5.、然后再将发酵好的面团擀压排气
6.取一小块面团压扁,放上紫薯泥。
7.像包包子一样包起来
8.稍微按压扁
9.炒锅烧油,倒多点,炸制的比煎的更好吃哦。7成热放入紫薯饼,中火炸,两面金黄捞出
10.煎炸3分钟左右即可,捞出摆盘
小贴士:
小贴士:炸好后也可依个人口味外表覆盖芝麻粒或其他美味
食材明细:
主料::鸡蛋壳适量,糯米粉适量,
辅料::面包糠适量,蛋液适量,
香炸糯米蛋壳球的做法步骤:
1.鸡蛋壳清洗干净。
2.蛋液打散。
3.锅中不放油,放入蛋壳。
4.炒酥脆。
5.放在蒜缸里砸碎。
6.糯米粉,加蛋壳,加水。
7.揉成面团。
8.做成小丸子。
9.粘鸡蛋液。
10.粘面包糠。
11.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
12.成品图。
相信《蛋壳创意美食》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了创意菜谱专题,希望您能喜欢!