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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是很想去学一学呢?小编特别编辑了“蜡笔小新卡通小馒头”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料:低粉260克,温水130克,蜡笔小新卡通糯米贴纸适量

辅料:酵母粉2克

蜡笔小新卡通小馒头的做法步骤:

1,温水,酵母,低粉倒入面包机启动程序搅拌至光滑面团。

2,发酵两倍大备用。

3,揉揉面团,揉成光滑的长条面团。

4,切成小段。

5,发酵至两倍大,贴上卡通贴纸,大火蒸15分钟。

6,成品图。

7,成品图。

8,成品图。

9,成品图二。

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卡通猪猪小馒头


食材明细:

主料:南瓜黄色面团适量(发酵好的),低粉260克,红色面团(发酵好的),黑色面团少许

辅料:酵母粉适量

卡通猪猪小馒头的做法步骤:

1,低粉260克,酵母粉2克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,红色也是按照这个配方操作,南瓜糊130克,加酵母粉,低粉300克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。

2,取部分白色面团,揉成圆形,做身体。

3,黄色面团擀成5厘米厚度,用椭圆形模具压出形状。

4,对半切开做小猪猪的耳朵。

5,取黑色面团做眼睛,用椭圆形压出嘴巴。

6,做好了,静置20分钟,上锅大火蒸15分钟。

7,成品图。完成。

卡通玉米小馒头


食材明细:

主料:南瓜糊130克,低粉520克,菠菜汁125克

辅料:酵母粉5克,白糖20克

卡通玉米小馒头的做法步骤:

1,菠菜汁,白糖10克,酵母粉2克,低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团,南瓜切块提前蒸熟待温度合适,放入面包机与低粉,酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。两种面团发酵至两倍大。

2,绿色面团取部分,擀成圆形,黄色面团取部分,揉成椭圆形长条。

3,做成玉米形状,用刀在表面划几刀。

4,静置20分钟。

5,上锅大火蒸15分钟即可。

卡通kitty小馒头


食材明细:

主料:低粉260克,温水130克,卡通糯米贴纸几片,白糖15克

辅料:酵母粉2克

卡通kitty小馒头的做法步骤:

1,低粉,酵母粉,白糖,温水倒入面包机启动程序,搅拌至光滑面团。

2,发酵至两倍大。

3,揉搓成长条光滑面团。

4,切成小段。

5,蒸锅刷一层油,放馒头,发酵至两倍大,表面放卡通糯米贴纸。

6,大火蒸15分钟,焖5分钟。

7,成品图。

卡通菠萝小馒头


食材明细:

主料:菠菜汁130克,低粉520克,蒸熟南瓜糊125克,白糖20克

辅料:酵母粉4克

卡通菠萝小馒头的做法步骤:

1,蒸熟南瓜糊待温度适中,加入酵母粉搅拌均匀,我用的是面包机。

2,加入低粉搅拌均匀成光滑面团,面包机启动面包程序。

3,低粉,菠菜汁,酵母,白糖混合搅拌均匀至无颗粒面团。

4,揉成光滑面团。

5,发酵至两倍大待用。

6,取部分面团,三个大小合适的揉成菠萝形状。

7,菠菜面团取部分擀成5厘米厚度,用花型磨具压出形状。

8,沾少许水,当菠萝的梗和叶子,形象逼真。

9,发酵20分钟。

10,上锅蒸,大火15分钟。

11,成品图一。

12,成品图二。

卡通香蕉小馒头


食材明细:

主料:南瓜糊130克,低粉520克,温水130克

辅料:酵母粉3克,可可粉适量,白糖依个人口味

卡通香蕉小馒头的做法步骤:

1,南瓜糊130克,加260克低粉,加酵母粉,放入面包机搅拌至无颗粒状态面团,白色面团用260克低粉,温水130克,酵母粉2克搅拌至无颗粒状态面团,等待发酵至两倍大备用。

2,取部分白色面团备用。

3,黄色面团备用。

4,黄色面团擀成长条形,白色面团揉成长条放入黄色面皮上。

5,依次包好,像香蕉形状。静置20分钟。

6,上锅,大火蒸15分钟,表面沾少许可可粉。

7,成品图。

8,成品图。

小贴士:

两种面团都可以放一些白糖,完全依个人口味。

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