食材明细:
主料::牛肉500克,玉米一个,
辅料::酱油3克,蚝油3克,味精少许,鲍鱼汁3克,鸡精少许,白糖少许,
壮族美食的做法步骤:
1.把牛腩切成小块,用高压锅压15分钟,辅料,八角3克克,桂皮2克,白寇3克,葱姜少许
2.把压好的牛腩和切好的玉米备用,
3.锅里烧油,油热放入姜片蒜片放入主料翻炒加水炖入10分钟,生粉勾芡收汁,完美
小贴士:
玉米切的如图
食材明细:
主料::莴笋一棵,熟芝麻适量,蒜末适量,枸杞适量,
辅料::细盐适量,橄榄油适量,生抽适量,
莴笋~春季美食的做法步骤:
1.备好食材:切好莴笋丝、蒜末、泡好的枸杞、炒熟的芝麻、细盐、橄榄油、生抽。
2.莴笋丝过下开水 去去生,捞出放凉水,这样口感脆些,3分钟左右捞出,待干。
3.将笋丝放入盆中,加入生抽,橄榄油,细盐,枸杞,芝麻,蒜末一起搅拌下。
4.装盘,几分钟后入味即可享用啦。
食材明细:
主料::蔬菜500g,生鸡蛋10个,火腿200g,
辅料::白砂糖20g,花生油100g,生肉500g,八角50g,生抽20g,
蛋壳创意美食的做法步骤:
1.首先准备鸡蛋跟法式计量球开蛋器
2.用重量球下落敲击刀口
3.开出一个完整的蛋壳
4.这个是自己做的蛋壳意境创意
5.这个是打开的蛋壳效果图,接下来要往里添加佐料了
6.这个是在生鸡蛋里添加了芥末膏,清蒸芥末蛋
7.这个是在蛋壳里放的小米,我们称为混沌黄土地
8.这个是做的一款甜点,我们称为鸡窝吧
9.这个是用烤箱做的正宗布丁,称为蛋壳布丁
10.这个是创意的多肉绿植,蛋壳盆景
11.整齐开口是以上所有创意必须条件
小贴士:
主要掌控开鸡蛋的力度,否则很容易将鸡蛋撞碎的!
食材明细:
主料::炸面适量,鸡蛋适量,卤肉适量(平时是炒肉丝),豆芽适量,胡萝卜适量,葱适量,黄瓜适量,菠菜适量,
辅料::食盐适量,生抽适量,花生油适量,鸡精适量,
鸡蛋美食~~炒面的做法步骤:
1.配菜洗净处理好
2.锅烧热油,下配菜翻炒,翻炒到过程放适量食盐和生抽,炒至断生
3.把炸面铺放在蔬菜上,放适量清水,盖锅盖焖一小会,把炸面焖软
4.焖面的过程去煎蛋,不粘锅放一点油晃均匀
5.鸡蛋打散
6.倒入蛋液,煎熟
7.倒扣在案板上,切成丝
8.凉透的卤肉
9.加热
10.面条焖软后,翻炒入味,最后翻炒到面条没有硬心,放菠菜叶子,鸡精,卤肉,翻炒均匀即可。
11.装盘
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