白洋葱

食材明细：

主料：：白洋葱一个，酱肉145克，

辅料：：盐少许，鸡精少许，

白洋葱炒酱肉的做法步骤：

1.材料：白洋葱、酱肉

2.将白洋葱清洗一下、捞出。

3.放在案板上切开，待用。

4.将酱肉放在案板上切成片。

5.烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。

6.接着，合入切开的白洋葱翻炒翻炒至断生。

7.然后，加少许盐。

8.加少许鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。

食材明细：

主料：：白洋葱115克，油豆腐85克，

辅料：：生抽适量，蚝油适量，盐适量，

白洋葱炒油豆腐的做法步骤：

1.材料：白洋葱、油豆腐

2.将白洋葱清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.将油豆腐放在案板上切开。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。

6.加适量的清水。

7.翻炒翻炒。

8.接着，合入切好的白洋葱翻炒翻炒断生。

9.然后，加适量的蚝油。

10.加适量的盐。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅装盘。

食材明细：

主料：：青椒85克，白洋葱130克，素火腿130克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

青椒白洋葱炒素火腿的做法步骤：

1.材料：青椒、白洋葱、素火腿

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成块，待用。

4.将白洋葱清洗一下。

5.放在案板上切成块，待用。

6.将素火腿放在案板上切成片，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入切好的白洋葱翻炒一下。

8.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至白洋葱和青椒断生。

9.然后，合入切好的素火腿翻炒一下。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅装盘。

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看《白洋淀纪事》有感 篇1

一次见到这样与众不一样的著作，一下子就明白那些名流作家为何把孙犁捧得如此之高了，确实，这本书带给了我不一样的感受，作者的笔墨都用在刻画人物和记录琐事上了，很少有过描述残酷战乱的场面，在那样的年代，孙犁果真十分乐观。

翻开书，好像走进了一个个细微励志的故事里，虽是在抗日战争时期，但真的看不见杀生抢掠的画面，抗日精神就是从作者笔下那一个个丰富鲜明的人物形象中体现出来的。走进《老胡的事》，你会被梅的秀丽所吸引，走进《荷花淀》，水生嫂对丈夫的支持和妇女们勇敢值得钦佩，走进《芦花荡》，老头子的好强能干，机智自信令人震惊;走进《藏》，你会了解浅花有多能干，走进《光荣》，你会认识到秀梅的体贴、细心，走进《村歌》，双眉的正义、志气，好胜蛮横给你留下了深刻的印象……看吧，从这些农村妇女的身上就流露出许可多贵的品质，而作者也正是抓住了这些来写事，使人物形象更加鲜明。

整部书中，作者用很多笔墨描述冀中人民，尤其是劳动妇女，她们为了让在外边抗日的丈夫安心抗战，打击日本侵略军和蒋介石军队，一力承担了繁重的劳动，并照顾家里的孩子和老人，实则不易。那些处在战争背景下的人们，虽然深受战争的威胁，可是他们的心灵世界却充满了美的存在，这些完美的人物，和白洋淀美丽的景象一齐为我们造就了一幅幅白洋淀画图。他们看起来貌不惊人，普普通通，可最终却成为了一个个了不起的英雄，给人以挥之不去的记忆。

这本著作让我震惊，也十分感动，受益匪浅。妇女们都能拿起枪来战斗，那我们就更应当努力学习，同样成为祖国的光荣!

看《白洋淀纪事》有感 篇2

《白洋淀纪事》讲到了日军和汉奸对百姓的迫害;讲到了百姓们自发组织起游击队;讲到了人民对八路军的帮忙和依靠;讲到了百姓们对改革工作的支持……

此书中有一章，我印象很深，名叫《村歌》，其中有一个人物，名叫双眉。双眉多才多艺，会干农活，能当领导，并且还参加了剧团，唱得一嗓子好戏，还能编写剧本。至于她的性格呢，有缺点——好胜。

领导人时总爱给人下死命令，不服从她就生气，弄得大家都很怕她，怨声四起。再加上她好说笑，好打闹，好打扮，闲话就来了。她又没有民心，就变成了人们口中的“流氓”“破鞋”，村里整组时就决定把她撤了，不让她参加生产组了。幸好老邴来了，他帮忙双眉回到了生产组。

双眉被编到了一个“落后组”里，领导一群落后点的妇女。大家都觉得这个组弄不了多久，双眉却不服气，还要挑战全村认为最棒的李三互助组。很快，双眉的组组织起来了，刚开始发生了不愉快，但双眉记着老邴对她说的，要改掉强迫命令的习惯，进取地去开导、动员大家。渐渐地，这个小组团结起来，厉害起来，人们对双眉也大有改观了。文章结尾，伤员们想看戏，有人问：“谁来演啊?”立刻就有人说：“双眉呗!”可见双眉在人们心中的地位是越来越重了，我也很为她感到开心。

我之所以喜欢双眉，是因为她不服输的心态感动到了我，应对人们的谣言，她选择用事实来证明自我，也会改正身上的错误。试问这样一个聪慧能干又知错能改的姑娘，谁不喜爱呢?

其实不只是双眉，书中许多妇女都是这样的。她们聪明能干，丈夫参军后担起了家中的重任，照顾老人，抚养孩子，还要做地里的农活;她们识得大体，家里人参军不反对，只是在心底默默挂念，支持共党的改革政策，斗地主，上冬学;她们善良朴素，八路军来了总是好吃好喝好住地招待着，即使自我在啃硬馍馍，伤员来了也是细致入微地照护着，让人感到心底一暖。

这些农村的妇女们是十分平凡的，也许过了三代，人们就会忘记了她们的名字。但平凡并不能阻止她们为抗日事业，为国家的未来做出奉献。政治书上说：“当人们为生活而努力，应对生活的艰难考验不放弃、不懈怠，为家庭的完美和社会的和谐发展贡献自我的力量时，就是在书写自我的生命价值。”我们也要学习这些平凡而又伟大的妇女，学习她们朴素的作风;学习她们逆境中求生的坚韧意志;学习她们为他人着想的奉献精神，成为一个不平凡的人!

看《白洋淀纪事》有感 篇3

《白洋淀纪事》是孙犁的集大成之作。以抗日战争时期冀中平原为背景，以亲切轻柔的笔调表现了战争的残酷、生活的艰难和军民之间的友爱;以丰富多彩的笔触描绘了人们美好的品质和崇高的精神世界。

书中讲到了日军和汉奸对百姓的迫害;讲到了百姓们自发组织起游击队;讲到了人民对八路军的帮助和依赖;讲到了百姓们对改革工作的支持……

此书中有一章，我印象很深，名叫《村歌》，其中有一个人物，名叫双眉。双眉多才多艺，会干农活，能当领导，而且还参加了剧团，唱得一嗓子好戏，还能编写剧本。至于她的性格呢，有缺点——好胜。

领导人时总爱给人下死命令，不服从她就生气，弄得大家都很怕她，怨声四起。再加上她好说笑，好打闹，好打扮，闲话就来了。她又没有民心，就变成了人们口中的“流氓”“破鞋”，村里整组时就决定把她撤了，不让她参加生产组了。幸好老邴来了，他帮助双眉回到了生产组。

双眉被编到了一个“落后组”里，领导一群落后点的妇女。大家都觉得这个组弄不了多久，双眉却不服气，还要挑战全村认为最棒的李三互助组。很快，双眉的组组织起来了，刚开始发生了不愉快，但双眉记着老邴对她说的，要改掉强迫命令的习惯，积极地去开导、动员大家。渐渐地，这个小组团结起来，厉害起来，人们对双眉也大有改观了。文章结尾，伤员们想看戏，有人问：“谁来演啊?”立刻就有人说：“双眉呗!”可见双眉在人们心中的地位是越来越重了，我也很为她感到开心。

我之所以喜欢双眉，是因为她不服输的心态感动到了我，面对人们的谣言，她选择用事实来证明自己，也会改正身上的错误。试问这样一个聪慧能干又知错能改的姑娘，谁不喜爱呢?

其实不只是双眉，书中许多妇女都是这样的。她们聪明能干，丈夫参军后担起了家中的重任，照顾老人，抚养孩子，还要做地里的农活;她们识得大体，家里人参军不反对，只是在心底默默挂念，支持改革政策，斗地主，上冬学;她们善良朴素，八路军来了总是好吃好喝好住地招待着，即使自己在啃硬馍馍，伤员来了也是细致入微地照护着，让人感到心底一暖。

这些农村的妇女们是十分平凡的，也许过了三代，人们就会忘记了她们的名字。但平凡并不能阻止她们为抗日事业，为国家的未来做出奉献。政治书上说：“当人们为生活而努力，面对生活的艰难考验不放弃、不懈怠，为家庭的美好和社会的和谐发展贡献自己的力量时，就是在书写自己的生命价值。”我们也要学习这些平凡而又伟大的妇女，学习她们朴素的作风;学习她们逆境中求生的坚韧意志;学习她们为他人着想的奉献精神，成为一个不平凡的人!

在白洋淀，像侯卓夫这样不向敌人屈服、勇于斗争、不怕牺牲的还有很多很多，正是这些可歌可泣的英雄赞歌，铸就了白洋淀“保家卫国、视死如归”的精神内涵。

昔日的白洋淀，积淀着无数仁人志士的高尚情操和精神动力，今日的雄安新区昂首阔步，正传承着白洋淀人厚重的历史和文化气息，续写着白洋淀的传奇和不朽。

看《白洋淀纪事》有感 篇4

记得小学时在语文书中读过《采蒲台的苇》，只觉得那个时代十分混乱。这个寒假，当我读完整本《白洋淀纪事》，我对《采蒲台的苇》有了不同的感受，对那个时代也有了更多的了解。

白洋淀的苇是最有名的，一眼望去，一大片一大片满是的。但在采蒲台的苇塘里，苇不只是一种风景，它充满火药的气息和无数英雄的记忆。八路和妇女，虽然素不相识，但凭借着他们保卫祖国的决心，整个苇塘上回响着有力的“没有!没有!”，这声音，是多么掷地有声、刚强不屈!敌人的炮火，曾经摧残芦苇，它们无数次被火烧光，可就是人民的斗争才保持了它们的生存，才有了白洋淀如画一般的风景，才成就了今天繁荣富强的中国!

可能小时候因为不明白时代背景，只觉得场面有些暴力，八路军十分勇敢，却忽视了蕴藏在普通老百姓中的力量，他们虽不是驰骋沙场的战士，但他们正是依靠自己的团结、顽强，帮助八路军渡过难关，打败日寇。

当时的妇女在家也就是织布、烧饭，男人们都外出打工或打仗，水生就是其中的一员，是游击组长，为了不让敌人安上据点，他报名参加了地区队，水生嫂知道，她劝不动水生，只能简短叮嘱几句，但可以看出她的难过与不舍。过了几天，几个妇女聚在一起，嘴上说着不想去看他们，可还是准备了衣服。她们偷偷划着一艘小船到了马庄，可并没有找到他们，于是失望地回去了，其实，更多的是担心，怕他们已经牺牲了。这时，她们看到了一艘大船，是日本人的。她们拼命向荷花淀里摇，最后，努力地一摇，小船窜进了荷花淀。就在她们的耳边响起一排炮。她们害怕进了敌人的老巢，可再仔细一看，是她们的丈夫。等战士们击败敌人后，去打捞着战利品。

一开始的水生嫂是不愿让水生参加游击队的，可经历了这次，她们几个妇女好像不服气似的，于是在那年冬天，她们配合子弟兵，出入在那芦苇的海里。

孙犁从一开始描写的农家妇女的形象，到后面妇女机智掩护，再到最后上战场，所有细节处理到位。荷花淀美轮美奂的意境，既让人见识到了当时妇女们的辛勤劳作，也凸显了女性的纯洁、宁静、深沉、温柔。

读完《白洋淀纪事》，发现里面完全没有什么英雄人物与事迹，只有平凡的农民与村级干部的互助互利，落后分子与积极分子的矛盾，以及游击队员对家乡的思恋……即使在平静的日子也掩盖不住抗日战争时期人民生活的苦难与凄凉，当然还有解放后的奋斗与欢乐。硝烟四起的时候，人人都拿起了武器，人人都成了战士。而就是这些英勇抗战的前辈，赶走了侵略者。如今，岁月流逝，但请记住他们平凡又伟大的事迹!

看《白洋淀纪事》有感 篇5

在冀中平原上，有一个小村庄，叫白洋淀，那里的芦花做席子格外的好。就在这一个不起眼的小村庄，抗日的烽火正悄悄蔓延。

读完《白洋淀纪事》，发现里面完全没有什么英雄人物与事迹，只有平凡的农民与村级干部的互助互利，落后分子与积极分子的矛盾，以及游击队员对家乡的思恋平静的日子却掩盖不住人民解放前生活的苦难与凄凉，以及解放后的艰辛与欢乐。

董存瑞炸碉堡固然可歌可泣，黄继光堵枪眼也的确让人感动;狼牙山五壮士的奉献自我更让人深受震撼。可是，革命的胜利，绝不是单单建立在这些英雄身上的，而是建立在数百万人民子弟兵身上的，是建立在艰苦奋斗，对革命有着不灭的热忱的游击队员身上的，更是建立在成千上万的因帮助解放军而受苦受难却依旧热爱共产党的人民身上的。他们固然微不足道，思想也未必那么进步，但千千万万的群众，就能对革命产生深远的影响。共产党就是意识到这一点，才能取得最终的胜利。

而《白洋淀纪事》，就是讲述千千万万小人物事迹的一本书。这里，有人民热切招待负伤的八路军时的嘘寒问暖，也有游击队员冲锋时嘹亮的军号;有人民被地主土豪欺压时的哀号，也有胜利时快乐的欢呼;有批斗乡绅土豪时愤怒的叫喊，也有面对落后分子的认真开导。没有人描述他们，也没有人想到要去记载他们，他们过着平凡的生活，怡然自乐。但是，一到山河破碎，硝烟四起的时候，人人都拿起了武器，人人都成了战士。

革命也走过弯路，根据地也被扫平过，但是在幕后的人民却从不会放弃对美好未来的希望。就如台上演员的表演异常精彩，是因为幕后众多的工作人员的帮助,我们记住了演员的名字，我们也不能忘记幕后人员的付出。

读了这本书，让我感怀于那些为了赢得民族解放而付出的平凡的人们。请不要让他们平凡又伟大的事迹，胆怯又英勇的精神，随着时间一同逝去!请记住他们，这些给了我们新生活的伟大的前辈!

看《白洋淀纪事》有感 篇6

为了读《白洋淀纪事》这本书，我特地查了一下。白洋淀原本是冀中平原一个极其不起眼的小地方，我在读这本书之前根本就不知道有这个地方的存在。但是就是在这样一个不起眼的小村庄里，抗日的星星之火正在悄悄蔓延。

在这一本书里，全部都是发生在抗日战争年代的小故事。当时，白洋淀以及周边地区饱受日本侵略者的摧残与折磨。在这如此困难的年代里，白洋淀里面的人们日子过得十分凄苦，但却依然保持着对祖国、对民族的无比忠诚，对生活充满着热情，对未来有着的无限希望。他们有些人离别亲人，主动参军，打击敌人。有些人身处后方却用各自的办法努力为抗日事业作出贡献，比如干部群众互帮互助，热情招待负伤的八路军，认真开导落后分子等等。

说到中国的抗日英雄，也许大多数人都会想到像杨靖宇、张自忠那些抗日将帅，或像白求恩、赵一曼那样的传奇人物。但是，像白洋淀里以水生嫂为代表的男女老少，没有人去描述他们，也没有人去记载他们。他们每一个人固然都微不足道，但正是因为有千千万万对革命有着不灭热忱的人们，才使中国多年的抗日战争取得了伟大的胜利。有一句话说得好，“你的名字无人知晓，你的功勋与世长存”。正是千百万这样的普通大众，才使我们的民族历经艰难困苦而依然生生不息。

如今，我们身处和平年代，国家日渐繁荣。作为这个国家的每一分子，我们要对祖国充满热爱，要为祖国的昌盛作出自己应有的贡献。

看《白洋淀纪事》有感 篇7

《白洋淀纪事》是最能代表孙犁创作风格的一部小说与散文合集。它反映了抗日战争、解放战争和中华人民共和国成立初期，冀中平原和冀西山区一带人民在.....的领导下进行战争、土地改革、劳动生产、互助合作以及移风易俗的生活情景。作品多方面勾勒了时代和社会的历史风俗画面，笔调明丽流畅，文风秀雅、隽永，人物形象鲜明。代表这种风格的是《荷花淀》。1945年《荷花淀》发表后，在文学艺术界影响很大;许多作家探索其写作技巧，并在艺术实践中体现其风格，不久便构成了一个文学流派。这个流派被评论界称为“荷花淀派”。

其代表作家有刘绍棠，丛维熙，韩映山等。“荷花淀派”的作品，一般都充满浪漫主义气息和乐观精神，情节生动，语言清新，朴素，富有节奏感，描述逼真，心理刻画细腻，抒情味浓，富有诗情画意，有“诗体小说”之称。茅盾在评价孙犁时说过：“他的散文富有抒情味，他的小说好象不讲究篇章结构，然而绝不枝蔓;他是用谈笑从容的态度来描摹风云变幻的，好处在于多风趣而不落轻佻。”“一天云锦，如梦如诗”能够概括为孙犁所创作的“荷花淀”派小说的风格。A.这类小说的主要特征是：资料上着重表现普通人民的性格美、灵魂美、人情美。

它没有沿袭传统现实主义小说的叙事模式，而是着重以抒情笔触来构成一个自然流动的抒情结构，建立一个诗化的艺术世界。艺术表现上，它追求一种纯美的艺术个性，追求一种清新、隽永、秀雅的艺术风格。B《荷花淀》派小说对战争的描述有他独特的风格。孙犁一反以悲壮或悲怆为主要审美特征的战争小说流向，第一个以谈笑从容的态度，描摹时代风云的变幻，表现战争中人民精神世界与人性情怀的变化。孙犁经过《白洋淀纪事》描绘了一幅淡雅、清丽、脱俗的白洋淀画卷。

食材明细：

材料：，牛肉片100克，洋葱2个，西生菜3-4片，小黄瓜1条，苜蓿芽1盒，小蕃茄6颗，白芝麻2大匙，太白粉少许 调味料：酱油少许，盐2小匙，糖3大匙，酒1瓶盖，白醋3/4杯，橄榄油3/4杯，味霖半杯，鱼露适量，黑胡椒粉少许

腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉) 的做法步骤：

1.将洋葱先横向切片，再抖散成为细丝后，放置15分钟使辣味消散备用 2.取一个瓶子，倒入橄榄油、白醋、味霖、糖、盐、鱼露和酒搅拌均匀，再放入洋葱略微搅拌后，腌放1天成为腌洋葱备用 3.取一个碗，放入西生菜、小黄瓜、小蕃茄、2大匙腌洋葱酱汁、黑胡椒粉和适量的腌洋葱翻拌均匀后舖入盘中，再放上苜蓿芽备用 4.另取一个碗，放入牛肉片、酱油和太白粉水拌匀，再放入滚水中烫熟后，起锅淋上腌洋葱酱汁拌匀 5.接着排在苜蓿芽上，再淋上1-2大匙的腌洋葱酱汁后，撒下白芝麻即可完成 厨师叮咛： *白醋也可改用镇江醋或南蛮醋，但水果醋较不适合 *鱼露也可用淡色酱油取代 *酒也可改用高梁酒或清酒 *腌洋葱具有增加免疫力的功效