茭白这个食物很好吃
材料:
2个茭白,2个青椒,
青椒茭白的做法步骤:
1,准备茭白,洗干净,切丝
2,准备青椒2个,将丝
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒翻炒2-3分钟,至变软
5,加入茭白丝翻炒均匀,2-3分钟
6,大火收汁,即可出锅
茭白牛肉是一道美味的食物,希望你们可以做一下。
材料:
1块牛肉,1根茭白,
茭白牛肉的做法步骤:
1,准备牛肉,洗干净,切丁
2,将茭白洗干净,切丁
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,倒入牛肉丁,翻炒2-3分钟,至变色,加入少许盐
5,加入茭白翻炒2-3分钟,至变软
6,待变软后,加入料酒和少许盐,不断翻炒1-2分钟
7,炒匀,即可出锅
美容养颜!
材料:
1袋木耳,1根茭白,
木耳茭白的做法步骤:
1,准备木耳,冷水泡开,洗干净
2,将木耳切碎
3,将茭白切丝
4,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香,加入茭白翻炒2-3分钟
5,待变软后,木耳翻炒
6,加入少量水,不断翻炒1-2分钟
7,炒匀,加入料酒和少许盐,即可出锅
起锅烧油放入葱段大火炒出香味后,放入茭白小火翻炒至变软,再倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色,加入适量清水、糖加盖焖煮。最后撒盐调味,淋入少量水淀粉收汁,美味的油焖茭白就完成了。
油焖茭白的制作方法
准备食材:茭白、香葱、老抽、糖、蚝油、水淀粉、食用油、盐。
1、茭白洗净切滚刀块,葱一半切段、一半切葱花备用。
2、起锅烧油,油热后放入葱段大火炒出香味,再放入茭白小火翻炒至变软。
3、倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色后,加入适量清水、糖加盖焖煮。
4、最后撒入盐调味,淋入少量水淀粉收汁后,就可以出锅装盘,美味的油焖茭白就做好了。
番茄茭白汤
原料:茭白200克,番茄50克,葱末、姜末、料酒各5克,精盐、鸡精各3克,海米、植物油各15克。
番茄茭白汤的做法
1.将茭白治净,切成菱形片。番茄治净,切成小橘瓣块。海米洗净。茭白片下入沸水锅中焯透,捞出沥净水。
2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入海米煸炒至出鲜香味,烹入料酒炒匀,加清水650克烧开。
3.下入茭白片烧开煮熟,下入番茄块、精盐烧开煮透,加鸡精,出锅装碗即成。
特别提示:此汤营养丰富,含热量低,经常食用不仅能控制体重,而且能降脂降压,美容养颜。
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]
小提示
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
茭白番茄
这道菜的创意来自于番茄菜花。一直在想:菜花用番茄炒来吃,不仅好看,而且酸酸的很入味;那么,茭白用番茄炒来吃,应该也会有同样的效果吧? 一试。果然,很不错的!
食材配方
主料:
茭白
200g番茄
2个辅料:菜油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.茭白洗净,切转刀块。
2.番茄也洗净,切开,可以切得小一点。
3.锅中放适量的油,炒茭白。
4.加入番茄,一起炒。
5.然后适当的加点盐调味。
6.最后,稍稍加点水,炒熟。
扁豆茭白
自己家种的东西就是好吃,婆婆拿来的扁豆还真是吃不厌,看看,我又炒了,呵呵
食材配方
主料:
扁豆
150g茭白
150g辅料:油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.扁豆去头尾和经络,洗净。
2.茭白洗净,切块。
3.起锅,放油,炒扁豆。
4.加上茭白一起炒。
5.然后加点盐,继续炒。
6.最后稍稍加点水,炒熟。
茭白腊肠
很喜欢吃茭白,但市场上很少有卖的,既使有,也不太新鲜,这与当地人不太喜欢此菜有关,所以,每次去大型超市时,我总要去精装的蔬菜区选购一些绿色保装的茭白回来。 一开
食材配方
主料:
茭白
2根腊肠
2根青辣椒
1个香菇
5朵辅料:油
2炒勺盐
1茶匙葱姜碎
适量酱油
1大勺鸡精
少许
做法 共11个步骤
1.茭白洗净表面,切菱形片。
2.广式腊肠切片。
3.青辣椒切片;香菇洗净,泡发,切片。
4.起油锅,七成热,爆香葱姜碎。
5.倒入切好的茭白片,炒匀
6.放入切好的香菇片,炒匀
7.放入切好的青椒片,炒匀。
8.倒入切好的腊肠片,翻炒均匀。
9.加味极鲜酱油,调味。
10.加盐及少许热水,大火两分钟。
11.撒入少许鸡精,即可出锅。
简单而又经典的洋葱炒肥牛,适合上班族的快手晚餐,而且洋葱和牛肉都富有丰富的营养,可以满足一天的营养需求。汤汁泡饭也是十分好吃的。
材料:
一盒肥牛,一个洋葱,适量生抽,少许盐,少许料酒,
洋葱肥牛的做法步骤:
1,洋葱洗净切成块状备用
2,肥牛备用
3,锅内放油,油热后放入洋葱,煸炒至半透明
4,加入肥牛翻炒至变色
5,加入适量的料酒,生抽和盐
6,翻炒均匀即可出锅
豆腐干炒茭白是一道非常常见的家常炒菜,没有过多的配料,只需要10分钟左右的时间就能完成这道菜。茭白味甘、微寒,具备祛热、止渴、除湿等功效
材料:
3个茭白,少许豆干,少许肉丝,
豆干炒茭白的做法步骤:
1,准备好食材,切好的茭白、肉丝、豆腐干,肉丝需要浸泡下料酒
2,倒入花生油,将茭白放入锅中,翻炒5分钟
3,放入少许酱油、盐翻炒,再放入肉丝
4,3分钟后放入少许味精,出锅盛盘
洋葱可以搭配很多食物!!
材料:
1个洋葱,4个杏鲍菇,
洋葱杏鲍菇的做法步骤:
1,将杏鲍菇洗干净,切丁
2,准备洋葱,洗干净,切丁
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香,倒入洋葱,翻炒2-3分钟,至变软
4,倒入杏鲍菇,继续翻炒,3-5分钟
5,加入少量水,微煮至水滚
6,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟
7,.翻炒均匀,大火收汁,即可出锅
快手菜,好吃又省时。这个我里面还加了火腿肠,因为小宝爱吃。反正家常菜,大家随意啦。
材料:
半个洋葱,一根腊肠,一根火腿肠,
洋葱腊肠。的做法步骤:
1,洋葱切丝
2,腊肠切片。
3,火腿切片。
4,热锅凉油,倒入洋葱翻炒,至洋葱透明。
5,加入腊肠翻炒。
6,加入食盐调味。
7,加入六月鲜,提味。
8,出锅前加入火腿肠,翻炒均匀。即可。
9,快手菜洋葱腊肠好了。
10,好吃又下饭。
11,吃饭了。
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