食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,或许你正在查找类似"【天际TONZE微电脑隔水电炖锅】冰糖银耳莲子羹"这样的内容，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：干银耳15克，莲子50克，
辅料：：冰糖50克，蔓越莓20克，
【天际TONZE微电脑隔水电炖锅】冰糖银耳莲子羹的做法步骤：
1.天际TONZE微电脑隔水电炖锅。
2.银耳羹主料。
3.先加水至放盅前水位，放入不锈钢垫板。
4.内锅里加水，放入莲子。
5.放冰糖、银耳。
6.把内锅放入容器里。
7.盖上内锅盖子，沿内锅边缘出水槽注入干净的清水，接通电源。
8.手机打开"阿里小智"app登录，连接天际聪明锅。长按电炖锅IMD面板的WIFI键3秒，听到嘀嘀声，手机输入WIFI密码进入app连接状态。
9.进入控制页面后，您就可以用手机对设备进行控制了。
10.我设定的是慢炖功能。
11.开始自动加热了。
12.这时候您就什么都不用管，放心去做其他事了。
13.三小时以后，程序停止，放入蔓越莓干丰富一下口感。
14.，一锅粘稠、清甜的银耳羹就做好了！
小贴士：
天际聪明锅手机端app,四大菜系，60个菜单功能 ，可以满足你多元化的美食需求。
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桃胶银耳莲子羹（隔水炖）
食材明细：
主料：：桃胶5克，红枣1个，冰糖适量，
辅料：：银耳5克，莲子5克，
桃胶银耳莲子羹（隔水炖）的做法步骤：
1.准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质，银耳泡发三十分钟以上，撕成小朵
2.把准备好的材料放入炖盅
3.把炖盅放入锅中，下面可以放张纸，可以防止水沸，进入炖盅
4.隔水炖需要炖两个小时以上哦！，出锅即可食用
5.银耳记得撕成小朵
6.桃胶要泡发够时间才能炖出胶的
7.排毒养颜必备哦
小贴士：
想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：zhenpin2016，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！
冰糖莲子银耳羹
食材明细：
主料：：莲子适量，银耳适量，冰糖适量，枸杞适量，
冰糖莲子银耳羹的做法步骤：
1.主要原料。
2.银耳在水中泡发。
3.干莲子也稍微泡十五分钟。
4.泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。
5.大火煮开，改小火炖制。
6.炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。
7.冰糖莲子银耳羹。
冰糖桂圆莲子银耳羹
原料：桂圆8颗莲子15颗银耳1大朵冰糖20颗枸杞20颗
做法：
1）桂圆洗净，放在案板上，用刀轻轻拍一下，去壳取肉。枸杞用清水冲净。
2）莲子和银耳分别用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用。
3）把银耳的硬结去掉，把银耳切碎，与桂圆肉，莲子，枸杞，冰糖一起倒入锅中，加入清水，水要没过食材再高1厘米，盖上锅盖，加压，大火煮，上气后，继续用大火炖6分钟即可。
小贴士：
**用刀轻拍桂圆壳，才容易去除桂圆肉。如果太过用力，桂圆壳会沾在肉上，很难取下。
**银耳泡软后，去除底部的硬结后再切碎，不要撕很大片的银耳就直接炖。切得越碎，就越容易炖粘稠。
**用压力快锅上气后炖6分钟，口感就会很粘稠啦，如果用普通锅炖，时间会比较长，也比较费火。
**没有桂圆，莲子，莲子，冰糖这几样东西里的哪一样，都可以炖，别担心，银耳莲子，或者银耳枸杞，或者银耳桂圆，等等组合搭配都可以的。没有冰糖，最后出锅还可以淋蜂蜜呢，对吧？
**另外，直接炖银耳，什么都不放，炖号的银耳可以配蜂蜜吃，也可以冷却后当面膜哦。
【懒人的福利】隔水电炖锅版红枣杂粮粥
食材明细：
主料：：大米2/3杯，红枣数颗，红豆少许，绿豆少许，
辅料：：花生少许，白糖适量，
【懒人的福利】隔水电炖锅版红枣杂粮粥的做法步骤：
1.准备2/3杯大米，适量花生，红豆，绿豆，红枣。
2.把所有食材倒入电炖锅内胆中，用水洗两遍。
3.加入水至电炖锅内胆，食材和水的比例为1:5（看内胆的实际大小，我家的刚好）。
4.盖上内胆盖子和锅盖，将水注入电炖锅内，不要超过最大水位值。
5.预约好时间，现在是晚上八点，我预约7.5小时，也就是7.5小时以后，电炖锅开始工作啦！温馨提醒:这款电炖锅不会出现干烧的危险！
6.早上起来，就可以吃到还在冒着热气的红枣杂粮稀饭了！
7.根据个人口味，可以加入一点点白糖哦！不喜欢吃糖，可以搭配泡菜吃啦！
8.哈哈！婆婆就很喜欢吃泡菜下稀饭咯！
9.成品。
小贴士：
因为太烫的粥会刺激食道，损伤食道粘膜，引起食道发炎。所以，不要喝太烫的粥。
养颜甜品——冰糖银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
养颜甜品——冰糖银耳莲子羹的做法步骤：
1.银耳和莲子提前泡一晚，充分泡发，银耳摘去黄色的蒂
2.砂锅中加入适量水，烧开
3.银耳撕小朵，水开后下入银耳
4.再次沸腾后换小火，盖盖子，炖三十分钟
5.炖到银耳软烂起胶，下入莲子
6.莲子酥烂后下入适合自己口味的冰糖，冰糖化开后就可以食用了
小贴士：
1、我的是基本款，还可以加入少许枸杞和红枣
2、这款糖水喝的就是银耳煮出的胶状感，不喜欢这样稠稠的可以减少煮银耳的时间
3、银耳要充分泡发才能洗净里面的沙土
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