没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“[宝贝最爱的]比八宝粥更胜一筹的——九宝粥”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：红小豆一小把，薏米仁一小把，花生米一小把，红芸豆一小把，奶芸豆一小把，莲子十几粒，圆江米一小把，葡萄干一小把，阿胶枣十几枚，
辅料：：冰糖块一大块，白砂糖两小勺，
[宝贝最爱的]比八宝粥更胜一筹的——九宝粥的做法步骤：
1.所有原料图。
2.除圆江米和葡萄干外所有材料淘洗干净，用凉水浸泡至少三小时。
3.电饭锅装凉水，倒入浸泡好的豆类。加盖，按下煮饭键。
4.水煮开后，倒入淘洗好的圆江米和葡萄干。
5.放入阿胶枣。
6.放入冰糖块。
7.加入两勺白糖。
8.加盖，继续煮至粥变浓稠即可。
小贴士：
煮此粥水的多少比较关键，放水太多的话，是不容易煮成粘稠状的。
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住家八宝粥
食材明细：
主料：：莲子约50克，小米约50克，糯米约50克，大麦约50克，小麦约50克，绿豆约50克，苡米约50克，苕实约50克，
辅料：：红糖适量，
住家八宝粥的做法步骤：
1.把全部材料准备好，洗干净；
2.莲子用热水泡，去皮去芯；
3.用一大煲，放全部材料和清水，开火煲；
4.即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；
5.煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。
小贴士：
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火，为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离，用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
南瓜八宝粥
食材明细：
主料：：南瓜50克，大米50克，
辅料：：黑米10克，红豆10克，绿豆10克，薏仁10克，花豆10克，黑芝麻1勺，葡萄干1勺，大枣5个，
南瓜八宝粥的做法步骤：
1.米和大枣洗干净，加水浸泡半小时
2.电压力锅加入适量水
3.南瓜切块
4.黑芝麻，葡萄干通通放进锅里煮
5.营养美味的南瓜八宝粥就做好了
小贴士：
熬粥的时候加一把葡萄干，酸酸甜甜的，特别好吃
银耳八宝粥
食材明细：
主料：：银耳10克，八宝粥配料214克，冰糖120克，
银耳八宝粥的做法步骤：
1.材料：银耳（已泡发）、八宝粥配料、冰糖
2.将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出待用。
3.将八宝粥配料淘洗一下，待用。
4.随后，将银耳和冰糖下入高压锅中。
5.加入一些清水煮开。
6.接着，合入淘洗好的八宝粥配料煮开。
7.然后，盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后，盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
补血八宝粥
食材明细：
主料：：血糯米65克，红豆50克，黑豆50克，小米50克，黑芝麻20克，红糖50克，红枣6颗，桂圆干8颗，
辅料：：水适量，
补血八宝粥的做法步骤：
1.准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把。
2.红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。
3.红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。
4.黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5.砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟。
6.用盘子装出50克的红糖备用，这款红糖味道正，甜而不腻，有封条的包装，随用随取，用完不容易受潮。
7.砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化。
8.要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
小贴士：
1、食材的份量可以按配方称取，也可以用手抓一小把。
2、糖份根据口味来增减。
3、红糖选用纯一点的，不要用赤砂糖。
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