1.银耳百合莲子羹
食材明细:
银耳(干)20克,莲子150克,百合20克,枸杞子15克,冰糖100克
银耳百合莲子羹的做法步骤:
1. 将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;
2. 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;
3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;
4. 锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;
5. 加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时;
6. 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。
小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
2.莲子百合银耳羹
在这样炎热的夏季,给自己和家人来上一碗解暑又美容的甜羹吧。特别是流感的季节就需要这道润肺的汤羹来防流感,自己做的永远比外面买的来的货真价实,经常食用,还可以改善皮肤、润肺止咳,现在不是都流行养生嘛!是养生的好佳品。这款甜羹,爱美的你如果有空,不妨试试,这几种食材搭配在一起,味道甜美,口感嫩滑,适合男女老少,尤其是女人,常喝这道汤,滋阴润肺、益气养心,还可以起到非常好的嫩肤美容作用。这款甜羹
材料:
主料:莲子30克,百合10克,
辅料:枸杞1克,银耳半朵,冰糖50克,,
莲子百合银耳羹的做法步骤:
1. 准备原料
2. 把莲子洗洗用凉水侵泡2小时以上
3. 百合用凉水侵泡30分钟洗净捞起
4. 把银耳洗洗用凉水侵泡变软,去蒂撕小朵
5. 枸杞洗净用凉水侵泡几分钟捞起
6. 砂锅加莲子、银耳凉水大火烧开,转小火煮30分钟
7. 加百合再煮15分钟
8. 加枸杞
9. 加冰糖
10. 煮到冰糖融化即可
3.银耳莲子百合羹
食材明细:
银耳,莲子,百合,红枣,枸杞,冰糖
银耳莲子百合羹的做法步骤:
1.银耳 莲子 百合 红枣 枸杞 泡发。
2.银耳切掉根,切小块.莲子剔芯.全部材料洗净。
3.锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合.红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
小贴士:
倒碗里放凉一会,再放入冰箱冻几个小时再吃!!美哦! 百合:温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便. 银耳:强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气. 红枣:神中益气、滋补、润心肺、调五茶、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药. 枸杞:坚筋耐劳,补益筋骨,能益人,去虚劳. 冰糖:和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒. 莲子:养心,益肾,补脾.
4.百合莲子银耳羹
食材明细:
主料: 莲子 , 雪梨 , 银耳 ,
调料: 冰糖 ,
百合莲子银耳羹的做法步骤:
1.把银耳用冷水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后切成小片;
2.莲子、枸杞也分别用水泡发,雪梨削皮切块,鲜百合用清水浸泡半个小时后洗净待用;
3.先将银耳放入锅中小火炖20分钟,等银耳煮至浓稠时放入冰糖,然后倒入莲子继续炖15分钟;
4.最后加入雪梨鲜百合和枸杞再煮10分钟左右即可食用(因为鲜百合比较容易煮烂,所以要最后加入,如果是干百合的话可以提早一点加入)。
5.百合莲子银耳羹(2)
食材明细:
主料::百合3勺,莲子3勺,银耳1个,枸杞子1勺,蜜枣3个,
辅料::冰糖3汤匙,水2500ml,
百合莲子银耳羹的做法步骤:
1.准备好原材料。
2.把银耳跟莲子一起泡水。
3.把莲子去除苦芯,银耳去除根蒂。
4.冲洗干净备用,放入高压锅内。
5.放入蜜枣(高压锅内)
6.放入冰糖。
7.放入适量的水,检查好,开煤气。(高压喷气后关小火压15分钟左右)
8.简单的糖水就好了。
9.你也来一碗吧!
小贴士:
喜欢西米的亲们也可以把它放进去。(西米另外用小锅来煮)
更新时间:2023/11/04