冰糖莲子

银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，滋阴润肺，健脾补肾等的功效，这是一道既营养美味又具有保健功效的甜汤，这次我还添加了新鲜酸甜可口的菠萝，开胃助消化，味道特别棒！夏日炎炎，可入冰箱冷藏，口感更佳！

材料：

银耳1/2朵，莲子45克，百合15克，冰糖1勺，枸杞10克，菠萝1/4个，清水适量，，

菠萝银耳莲子汤的做法的做法步骤：

步骤1，银耳、莲子和百合提前用温水浸泡1小时。

步骤2，泡发好的银耳去根，撕成小碎块，莲子去芯，百合冲洗干净。

步骤3，菠萝切块，枸杞冲洗干净。

步骤4，往锅中倒入适量的清水，加入银耳、百合和莲子。

步骤5，启动国琅多功能锅，选择炖煮功能。

步骤6，剩余5分钟时，加入冰糖。

步骤7，加入菠萝和枸杞子。

步骤8，口感滑润，香甜醇美的银耳百合莲子汤就完成了。

步骤9，成品图。

这段时间家里的宝们有点咳嗽，想着煲银耳汤就加个梨一起吧。银耳本有清肺，润肺的功效，加莲子能滋肾水，常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。清火又美肤，好处多多的一款靓汤。

材料：

银耳适量，雪梨一个，莲子一把，干枣8个，柯杞1把，冰糖2汤勺，

冰糖雪梨银耳莲子汤的做法的做法步骤：

步骤1，材料如图，银耳一大朵加一小朵，梨，莲子，枣，枸杞

步骤2，银耳枸杞提前泡发，一般前一天晚上泡第二天上午煲汤

步骤3，将银耳剪小块，莲子分开去掉里面的莲芯（不然汤会苦），即便买的去芯的也去的不干净

步骤4，将银耳莲子放砂锅里，加入3升水，烧开转小火一小时，当听着砂锅盖有碰响时，用勺子垫下锅盖，以防溢锅。

步骤5，将雪梨去皮切小块，红枣枸杞温水泡洗十分钟。

步骤6，炖一小时后己经出胶质，放入雪梨块炖半小时，再放入2勺冰糖

步骤7，红枣关火前十分钟放入。不然汤色不好看。

步骤8，关火后放枸杞子。也可同枣一起放入。

步骤9，好了，雪梨银耳莲子汤就可以出锅了。

步骤10，盛到碗里。将枸杞摆个小花型

步骤11，这是周末时做的。因买的枣是和田枣，就切块用的。放汤里时间长了，汤色会变深。

小时候妈妈老是喜欢给我做银耳雪梨汤，当时觉得会煲汤女人都是神！！！啊哈哈哈！后来发现这个是真的简单。。。虽然到目前位置我和我妈都只会煲这一种汤-_-#（一个能行的妈是多么重要！！）现在妈妈老是咳嗽，也希望多喝喝这个可以有用。。

材料：

银耳（雪花银耳）8小朵，莲子一小把，冰糖适量，，

超简单清热养肺汤！！冰糖银耳莲子汤的做法的做法步骤：

步骤1，泡莲子和银耳24小时！

步骤2，去掉银耳黄色的根！剥开莲子取掉莲子心！如果莲子心不是很多的话也可以一起煮！清热去火！

步骤3，放入适量冰糖，选择煲汤！开始！老式高压锅在上汽以后煲20分钟，好了以后可以再利用余热闷一会儿！环保哦

步骤4，如果喜欢加雪梨的话可以将一个梨削皮切成小块，然后拿小奶锅盛出一些高压锅压好的汤，一起煮沸即可！（压出来的汤太稠了也可以这样，加水，加热！）梨千万不要放到高压锅里压哦！！！！！

材料：

银耳丶莲子丶红枣丶桂圆丶枸杞丶冰糖适量，，

银耳莲子汤的做法的做法步骤：

步骤1，先将银耳泡发

步骤2，大枣，枸杞，桂圆，莲子备用

步骤3，莲子要提前泡十几分钟左右

步骤4，把料全部全部倒入锅中煮，水倒八分满！大火煮十五分钟然后加入冰糖用小火慢慢炖

步骤5，熬到颜色微黄就可以了

食材明细：

鲜莲子200克，木耳50克，冰糖随意

炖冰糖鲜莲子的做法步骤：

1.鲜莲子剥壳洗净，木耳泡发好把花瓣撕小朵。

2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内，倒上凉水（水没过1厘米）隔热水炖50分钟左右。

小贴士：

取出入冰箱冷藏后食用更佳。