2.菠萝银耳羹(2)
食材明细:
主料::菠萝600克,泡发银耳260克,
辅料::冰糖2块,纯净水适量,
菠萝银耳羹的做法步骤:
1.银耳提前一个小时泡发好,天冷用温水,天热用冷水,泡好的银耳是260克,菠萝洗净去掉中间的硬心然后切块。
2.银耳撕成小朵放入电饭煲中,加入过滤好的纯净水
3.水放入量是超过食材2-3厘米左右即可,水太多银耳羹煮出来不粘稠。
4.选择煲汤或者煮粥功能1:30分钟,剩下10分钟左右的时候放入冰糖和菠萝,程序结束后不要关闭电源,继续让菠萝银耳羹多保温10-20分钟,这样煮出的银耳羹胶质才会更粘稠好喝。
5.盛一碗酸酸甜甜的超好喝。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士:
1、银耳一定要泡发完全了煮出来的银耳羹胶质才会更好,煮完后不要把电源拔掉,多保温一会儿银耳羹更粘稠好喝。
2、可以用砂锅,压力锅煮,按个人习惯,水量一次填足,不要中途加水。
3.葡萄干菠萝银耳羹怎么做好吃 葡萄干菠萝银耳羹
葡萄干菠萝银耳羹
春风吹来,忽冷忽热,天气变化很大,这个季节要根据自身需要,合理烹调和搭配饮食,不仅能解馋充饥,更能有益健康,抗病延年。 春季常见的蔬果草莓,菠萝等水果富含多种维
食材配方
主料:
干银耳
1朵葡萄干
30g菠萝
150g辅料:
冰糖
适量
做法 共11个步骤
1.银耳用清水泡发备用,菠萝去皮。
2.菠萝切小块用淡盐水浸泡备用。
3.葡萄干也淘洗干净。
4.把银耳撕小块倒入电压锅内胆。
5.再加入冰糖。
6.倒入葡萄干。
7.再加入适量的热水。
8.加盖按下营养炖--煲汤
9.滴声提示后开盖加入菠萝。
10.再加盖焖至10分钟。
11.搅拌均匀即可食用。
4.银耳羹
食材明细:
银耳(干)30克,冰糖15克
银耳羹的做法步骤:
1. 将银耳放入碗内用温水泡透,摘去硬蒂;
2. 拣尽杂质,再用手将银耳叶反复揉碎,以清水漂洗待用;
3. 坐锅点火倒入清水,放入银耳用大火烧开后改用小火熬3~4小时,至银耳熟烂汁稠;
4. 冰糖放入锅内,加适量清水,置火上深化成汁,然后用双层纱布过滤后倒入银耳锅中,再煨20分钟即成。
5.菠萝银耳羹美的养生壶的做法
我爱各式各样的当季水果。鲜食,脆甜多汁;炖汤,醇香甘甜。暮春的清晨,伴着冉冉升起的朝阳,炖一锅甜香四溢的菠萝银耳羹,盛在碗里,是一幅美丽的画;吃在嘴里,是一首甜蜜的诗,心情也随之欢欣起来……
材料:
新鲜菠萝四分之一个,银耳2朵,红枣8颗,枸杞少许,冰糖30克,,
菠萝银耳羹美的养生壶的做法的做法步骤:
步骤1,食材集合。银耳提前泡发。菠萝比较大,用了四分之一个。
步骤2,银耳择去根部,洗净,撕成小朵。
步骤3,红枣切开,去核切成小块。
步骤4,菠萝改刀切稍薄的片状,放淡盐水里浸泡15分钟后捞出沥干。
步骤5,煲内注满清水,下银耳煮沸后,转中火盖盖煮15分钟。
步骤6,下入红枣再煮10分钟。
步骤7,继续下入菠萝块煮10分钟。
步骤8,时间剩最后5分钟左右,下入冰糖和枸杞煮开即成。
步骤9,成品图。
步骤10,汤汁中隐隐有一股菠萝的甜蜜香味。鲜甜滋润,醇香满口。
步骤11,成品图。
更新时间:2023/11/03