亚麻籽油

食材明细：

主料：：面粉100g，鸡蛋1个，蔬菜粒20g，

辅料：：盐3g，水80g，亚麻籽油6g，番茄酱2g，

亚麻籽油蔬菜煎饼的做法步骤：

1.面粉里加入盐和水搅匀。

2.打入一颗鸡蛋搅匀，面糊搅好后呈酸奶状。

3.准备好蔬菜粒，面糊最好静置10分钟。

4.多功能锅预热，放入六圆盘，每个盘里淋几滴亚麻籽油。

5.调到最低温度，倒入面糊后，迅速撒上蔬菜粒。

6.在有蔬菜粒的部分，再淋一点面糊，盖上锅盖焖几分钟至表面熟透，最后挤上番茄酱。

小贴士：

1.刚混合好的面糊容易有面疙瘩，最好静置一会，面糊就会中顺滑，做出来的饼更细腻。
2.如果烤盘的温度很高，薄薄的面糊倒进去，还没放蔬菜粒就会变熟，所以开始要低温。
3.在加热过程中，可以双手端着多功能锅的耳朵，轻轻转动，让面糊更均匀。
4.蔬菜粒是冷冻的成品，可以直接买袋装的，平时冷冻保存。

亚麻籽油怎么吃最好

亚麻籽油怎么吃最好

有很多权威的科学实验证明，亚麻籽油是具有多种保健功能的天然植物油，比如被称为健脑益智的聪明油，可以清理血管、消脂减肥的刮脂油，它还具有调理三高、预防糖尿病、缓解过敏性皮炎和湿疹、防癌抗癌等功效。

亚麻籽油比较娇气，因为它所含的a-亚麻酸不耐高温，在常温下就容易被氧化，所以它的烟点很低，高温烹调会产生很多有害物质，同时也会失去其保健功效。因此，亚麻籽油适宜凉拌、煲汤等，或者和酸奶一起吃。

亚麻籽油分低温初榨和热榨两种。

低温初榨油没有经过高温处理和过度加工，蕴含了对人体有益的很多营养成分，包括a-亚麻酸和维E等，颜色一般为淡黄色，有一种淡淡的清香味道。热榨亚麻油经过了高温加热处理，颜色一般为棕褐色，具有浓郁的烤香味道，加热过程中会损失很多营养成分。因此，建议选购亚麻籽油时，将低温初榨亚麻籽油作为首眩相对而言，低温压榨亚麻籽油更具营养和保健功效，食用起来更为安全健康。

由于亚麻籽油不耐高温，容易被氧化，因此建议将亚麻籽油放在冰箱低温冷藏比较好，食用后把盖拧紧，开盖后的亚麻籽油，尽量短时间用完，时间不宜过长。

食材明细：

主料：：小葱适量，大葱适量，葱头适量，亚麻籽油五瓶，

辅料：：生抽2匙，极味鲜1匙，

亚麻籽葱油的做法步骤：

1.准备好所有葱。

2.亚麻籽油五瓶，这个瓶子不大。

3.所有油倒入锅里。

4.凉油下入葱段。

5.小火慢熬。

6.熬油的时候先准备好生抽和味极鲜。

7.中间要不停翻搅。

8.待葱的颜色变成褐色，葱叶已经炸干时倒入生抽。

9.放凉密封保存。

杂蔬烘蛋，其实跟早前做的好吃的面包咸布丁没多大差别，少了土司而已。

把原方的淡奶油换成牛奶，用淡奶油吃起来或许口感细滑，但热量也会略高一点。

没有火腿肠，肉末也不错，炒一炒，可以去除部分油脂，肉香也会更浓一点。若是再懒一点，肉末也大可以省去，吃个蛋奶素也是不错。

事先把豌豆焯熟，土豆也用熟料，就不必担心有没有烘熟的问题。

烤了30分钟，将边缘灼出金色，看起来更香，但是，蛋液会偏老一点。若是想吃嫩滑，大约20分钟，蛋液刚刚凝固，就可以出炉了。

最后淋上亚麻籽油，时下追捧的健康油。不适宜高温烹调，出炉后再浇在表面可以最大限度地保存它的营养价值。

亚麻籽油杂蔬烘蛋

用料：鸡蛋1个，牛奶50克，豌豆30克，冷冻胡萝卜丁20克，青椒1/4根，水发木耳1片，亚麻籽油1小勺，肉末30克，熟小土豆3个，盐1/4小勺，黑胡椒碎适量

亚麻籽油杂蔬烘蛋的做法

1、豌豆与黑木耳焯熟。肉末倒入锅中炒至变色，晾凉。土豆，木耳，青椒分别切丁，备用。鸡蛋打散，加入牛奶，盐，部分黑胡椒碎，搅拌均匀。加入蔬菜丁和肉末。拌匀。

2、倒入烤盘中，放入烤箱，中层，上下火180度，烤20-30分钟。边缘略带金黄色，出炉。撒上剩下的黑胡椒碎，淋上亚麻籽油，趁热食用。

好香。。。。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

食材明细：

主料：：中筋面粉250克，亚麻籽粉20克，牛奶125ml，

辅料：：酵母1.5克，

亚麻籽馒头的做法步骤：

1.亚麻籽低温炒熟后，磨粉

2.面粉和亚麻籽粉混合

3.酵母用温水化开，常温牛奶备用

4.酵母水倒入混合好的面粉中，加入牛奶，牛奶慢慢倒，别一下倒完，面不要太稀，也不要太硬，和成软硬适中的面团

5.盖上保鲜膜和一个锅盖，放入温暖处发酵

6.一个多小时后，面团发至两倍大小，分成均匀大小的剂子（忘拍照了），再盖上保鲜膜醒发5分钟，蒸锅壁子上抹油，大火蒸15分钟即成

7.父母吃了，降低三高，预防癌症，孩子吃了，聪明有活力，女性吃了，排毒养颜，电脑族吃了，视力清亮