1.香蕉核桃马芬蛋糕(1)
食材明细:
盐2克,鸡蛋1个,核桃若干,细砂糖50克,牛奶60克,低粉120克,泡打粉1小匙,色拉油40克,香蕉1个,巧克力酱适量
香蕉核桃马芬蛋糕的做法步骤:
1.香蕉碾成泥,核桃烤香掰成碎,低粉与泡打粉过筛;
2.鸡蛋与砂糖、盐一起搅匀,搅至糖溶化;
3.加入色拉油搅匀,加入牛奶,巧克力酱,香蕉泥和核桃碎搅匀;
4.加入粉粉,拌匀,装入纸模,七分满;
5.烤箱预热180℃,中层,20分钟;
6.用牙签插入后取出,不沾即已熟。
2.香蕉核桃马芬
食材明细:
低筋面粉170克,黄油110克,鸡蛋50克,细砂糖65克,泡打粉半小勺,牛奶30ML,熟核桃仁50克,香蕉泥170克
香蕉核桃马芬的做法步骤:
第1步去皮后的香蕉放到碗里用小勺碾成泥,香蕉放得皮都黑了更好用。把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些。
第2步黄油放在室内软化后加入细砂糖,用打蛋器打至颜色泛白,体积蓬松。鸡蛋大三后分三次倒入黄油中,并继续打发,切记蛋液与黄油融合后在放另一部分蛋液。
第3步把香蕉泥倒入黄油中,略微搅拌一下。倒入牛奶。
第4步筛入低筋面粉和泡打粉。倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊。
第5步把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中,大概九分满。在最上面放上核桃仁。送入已经预热180度的烤箱,烘焙20分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄即可。
小贴士:
做这款蛋糕,香蕉烂点,表面黑点味道更香浓啊。
3.【香蕉核桃马芬】
食材明细:
主料::香蕉2根,鸡蛋2个,牛奶60克,色拉油170克,白糖70克,低精面粉200克,
辅料::核桃45克,泡打粉2克,小苏打粉1克,柠檬汁适量,
【香蕉核桃马芬】的做法步骤:
1.准备材料。
2.将香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃用到切碎备用。
3.全蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀。
4.加入色拉油拌匀。
5.再加入牛奶,继续搅拌成糊状。
6.加入柠檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均匀。
7.低精面粉、泡打粉、苏打粉一起过筛,倒入香蕉糊中,用刮刀搅拌均匀。预热烤箱。
8.把拌好的香蕉糊倒入纸模内7分满。
9.在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下层上下火烤30分钟(我的烤箱温度偏低,烤的时间长一点,可以根据自己的烤箱来定)。
4.香蕉马芬蛋糕
食材明细:
主料: 香蕉 185g, 面粉 100g, 鸡蛋 1个,
调料: 白糖 40g, 调和油 20ml, 泡打粉 1小勺, 荷兰乳牛乳酪牛奶 30ml,
香蕉马芬蛋糕的做法步骤:
1.材料过称准备好
2.将糖油放到鸡蛋中打散,加入牛奶继续打散
3.加入香蕉糊,搅拌均匀
4.筛入面粉和泡打粉
5.切拌面粉至无颗粒
6.杯中刷层油,然后将搅好的面糊倒入模具中,3分之2满即可
7.烤箱预热175度,中层,20分钟即可
8.熟喽,好香呢!`
5.香蕉马芬蛋糕(1)
食材明细:
主料::低筋面粉200克,香蕉2根,
辅料::玉米油50克,鸡蛋2只,牛奶70克,白糖50克,泡打粉5克,
香蕉马芬蛋糕的做法步骤:
1.香蕉去皮,用匙压成泥;
2.鸡蛋加入白糖,搅拌;
3.加入玉米 油,拌匀;
4.倒入牛奶,搅拌;
5.放入香蕉泥,搅匀;
6.筛入面粉、泡打粉,搅拌至没有干粉;
7.倒入纸杯,约七分满;
8.烤箱预热,上下火180度,烤25分钟。
更新时间:2023/11/04