没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？你不妨看看草莓马芬蛋糕，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，色拉油40ML，纯牛奶50ML，细砂糖40克，鸡蛋一个，泡打粉3克，草莓4颗，
草莓马芬蛋糕的做法步骤：
1.首先准备好所需食材。
2.低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀备用。
3.鸡蛋打散。
4.加入细砂糖。
5.搅打均匀。
6.加入色拉油、牛奶，搅拌均匀。
7.将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
8.搅拌均匀至无面粉颗粒。
9.倒入模具内约八分满。（这个量可以做4杯）
10.在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层，烤30分钟。
11.出炉后表面洒糖粉装饰。
12.成品图1.
13.成品图2.
14.成品图3.
小贴士：
1、色拉油可用玉米油代替。2、放入的草莓不宜太大。
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草莓马芬蛋糕的做法
一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
低筋面粉120克，色拉油40ML，纯牛奶50ML，细砂糖40克，鸡蛋1个，泡打粉3克，草莓4颗，，
草莓马芬蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，称量好所有的食材。
步骤2，低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀备用。
步骤3，鸡蛋打散。
步骤4，加入细砂糖。
步骤5，拌匀。
步骤6，加入色拉油、牛奶，搅拌均匀。
步骤7，将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
步骤8，搅拌均匀至无面粉颗粒。
步骤9，倒入模具内约八分满。（这个量可以做4杯）
步骤10，在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层，烤30分钟。
步骤11，出炉后表面洒糖粉装饰。
步骤12，成品图。
步骤13，成品图。
草莓酸奶马芬
食材明细：
主料：：低筋粉200g，鸡蛋3个，草莓100g，
辅料：：花生油100g，牛奶70g，泡打粉4g，糖60g，小苏打一小勺，酸奶100g，
草莓酸奶马芬的做法步骤：
1.原料合集
2.鸡蛋打散，加入糖
3.加入花生油
4.加入牛奶，拌匀
5.加入酸奶拌匀
6.筛入低粉，拌匀
7.草莓切丁，加入面糊
8.拌匀面糊后，放入纸杯中，6分满即可
9.180度烤箱20分钟即可。可用牙签检验糕体是否熟透。
10.蛋糕顶部装饰草莓片，大功告成！
鲜草莓巧克力马芬
食材明细：
主料：：低筋粉100g，草莓100g，鸡蛋一个，巧克力10g，
辅料：：玉米油30g，牛奶80g，白糖20g，泡打粉3g，盐1g，
鲜草莓巧克力马芬的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.草莓切小粒，巧克力切碎
3.鸡蛋搅匀，加入白糖搅打均匀
4.分次加入玉米油搅匀
5.再加入牛奶搅匀
6.低筋粉、泡打粉和盐混合过筛，搅拌均匀
7.加入草莓和巧克力拌匀
8.将蛋糕液盛入模具内，八分满即可
9.烤箱提前预热，170度上下火烤20分左右
小贴士：
1.烤箱时间依各家所定
2.蛋糕液盛八分满即可
马芬蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，黄油149克，盐3克，糖粉162克，牛奶41克，低筋面粉270克，泡打粉8克，
马芬蛋糕的做法步骤：
1.黄油隔温水融化待用
2.全蛋液加入糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒
3.加入融化的黄油，打至黄油融和
4.加入牛奶打至融合
5.过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
6.把蛋糕糊装入纸杯约七分满即可
7.把蛋糕送去预热好温度上下火160度，烘烤半小时即可
8.出炉咯，香喷喷
9.切开看里面组织
小贴士：
黄油软化，一般放锅里隔水软化
柿子马芬蛋糕
马芬蛋糕，简单快捷。比较适合烘培新手折腾的一款简单而又美味的蛋糕。
经常做，加上喜欢的季节性水果，做出来的蛋糕可谓美味无敌。
这个季节，在日本，柿子是最常见的水果。不但便宜，而且很好吃。
日本的柿子比国内的要硬，水分很足，比较甜。
做面包和蛋糕，其实比起吃更喜欢做。
尤其是看到家人和朋友吃的时候开心的笑脸，那才是真正幸福的感觉。。。
烘培新手也能轻松学会的简单而又美味的柿子马芬蛋糕
材料：*10个*
低筋粉200g，BP粉2小勺，砂糖100g,无盐黄油100g*室温*，
蜂蜜大1勺,蛋2个，牛奶100ml，新鲜的柿子1个，芝麻适量。
柿子马芬蛋糕的做法
1,将低筋粉和BP粉用筛子筛好后备用，柿子提前切好丁儿，用纸巾汲取表面的水分。
2，将室温放置的黄油打软化，然后加入砂糖。
3，为了防止蛋和黄油分离，往2中加入2小勺的低筋粉。
4，加入蜂蜜。
5，然后蛋液分数次加入，快速均匀搅拌。
6，然后加入筛好的面粉和BP粉的一半量。
7，接下来加入牛奶的半量，然后把剩下的面粉加入，最后加入剩下的牛奶搅拌均匀。
8，然后加入柿子丁儿，搅拌好的材料用勺子分量平均装入马芬纸杯中，然后表面稍微加点黑芝麻。
9，180度的烤箱预热后，烤25分钟。
10，用隔热手套取出后，放到网上凉透即可食用。
抵挡不住的诱惑，刚烤好就忍不住口水了。
表面裂开的才是马芬的感觉。
随便给自己一个理由，随便给自己一份休闲的心情。
爱你，没有理由，就因为你与众不同。
每个都是个头饱满，每个都是唯我最美。
就这样，享受着两个人的浪漫休闲午后，一切尽在不言中。
网站小提示
柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。
巧克力马芬蛋糕
食材明细：
主料：：低粉95G，黄油60G，糖30G，全蛋一只（50G左右），牛奶60ML，奶粉5G，盐一点点，泡打粉1/2小勺，巧克力豆适量（这个可以按照自己的喜好添，
巧克力马芬蛋糕的做法步骤：
1.黄油软化以后..加入细砂糖、奶粉、盐..打至..蓬松颜色变浅
2.分3次加入鸡蛋..继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合后再加鸡蛋
3.将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)
4.将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里。
5.搅拌均匀
6.把拌好的面糊倒入纸杯里，2/3满..把巧克力豆撒在表面
7.预热好的烤箱..185度..25-30分钟..烤至充分膨胀..表面金黄即可.
8.吃吧吃吧
9.吃吧吃吧
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