香蕉腰果马芬

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“香蕉腰果马芬”，仅供你在工作和学习中参考。

食材明细：

主料：：香蕉2个，鸡蛋2个，牛奶80克，色拉油100克，白糖80克，低粉220克，腰果80克，

香蕉腰果马芬的做法步骤：

1.香蕉用勺子压成香蕉泥,腰果压碎

2.鸡蛋打成蛋液,加砂糖搅拌均匀

3.在加入色拉油拌匀

4.加入牛奶拌匀

5.加入香蕉泥,腰果,切拌均匀

6.筛入低粉

7.切拌均匀

8.装入纸杯9分满

9.在放上几粒腰果

10.烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可

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巧克力腰果马芬(1)

食材明细：

主料：：黄油60g，鸡蛋3个，面粉200g，糖粉70g，巧克力酱30g，腰果50g，

辅料：：泡打粉8g，

巧克力腰果马芬的做法步骤：

1.黄油切小粒室温下软化。

2.加入一半的糖粉

3.用打蛋器打至黄油颜色变白。

4.加入鸡蛋和糖粉。

5.用打蛋器打匀。

6.面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

7.用刮刀切拌均匀。

8.加入巧克力酱。

9.切拌均匀。

10.再加入腰果碎。

11.切拌均匀。

12.模具中抹上少许黄油，倒入蛋糕液八分满。

13.放入烤盘。

14.烤箱180度预热。

15.放入烤箱中层，上下火170度烤25至30分钟即可。

小贴士：

腰果先用微波炉打3分钟在切碎，这样味道更脆。

可可香蕉马芬

食材明细：

主料：：香蕉180g，低筋面粉100g，可可粉15g，泡打粉1小勺，小苏打粉1/4小勺，玉米油38g，牛奶70g，鸡蛋液30g，

辅料：：红糖65g，

可可香蕉马芬的做法步骤：

1.准备好所有材料

2.香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥

3.所有的粉类过筛到一个大盆里

4.鸡蛋，牛奶，玉米油，红糖放一个碗里，搅拌到红糖融化

5.搅到红糖融化了，然后就和香蕉泥混合拌匀

6.然后再将之前过筛的粉类倒入进去

7.搅拌均匀

8.装入纸杯，放入预热好烤箱烤中层，上下火175度，25分钟左右

小贴士：

香蕉带皮的重量约为180g！

香蕉巧克力马芬

食材明细：

主料：：低筋面粉200克，香蕉150克，巧克力50克，

辅料：：细砂糖50克，泡打粉2克，全蛋50克，黄油80克，

香蕉巧克力马芬的做法步骤：

1.香蕉装塑料袋砸碎

2.巧克力切块

3.黄油加砂糖软化打至微蓬松，蛋液分两次放入，打发

4.加入香蕉，搅拌均匀

5.加入过筛面粉泡打粉

6.搅拌均匀

7.放到裱花袋内，装入模具，不喜欢巧克力可不加，如图

8.喜欢巧克力加入

9.放烤箱180度20分钟

10.出炉

【香蕉核桃马芬】

食材明细：

主料：：香蕉2根，鸡蛋2个，牛奶60克，色拉油170克，白糖70克，低精面粉200克，

辅料：：核桃45克，泡打粉2克，小苏打粉1克，柠檬汁适量，

【香蕉核桃马芬】的做法步骤：

1.准备材料。

2.将香蕉用勺子压成香蕉泥，核桃用到切碎备用。

3.全蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀。

4.加入色拉油拌匀。

5.再加入牛奶，继续搅拌成糊状。

6.加入柠檬汁和香蕉泥，用刮刀切拌均匀。

7.低精面粉、泡打粉、苏打粉一起过筛，倒入香蕉糊中，用刮刀搅拌均匀。预热烤箱。

8.把拌好的香蕉糊倒入纸模内7分满。

9.在表面撒上核桃碎。放烤箱180度，中下层上下火烤30分钟（我的烤箱温度偏低，烤的时间长一点，可以根据自己的烤箱来定）。

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