食材明细:
主料::马芬蛋糕粉556公克,水85公克,牛奶140公克,奶油222公克,葡萄干100公克,兰姆酒30公克,
#ACA烘焙明星大赛#马芬的做法步骤:
1.奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用
2.将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。
3.将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀,再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌匀。
4.取作法3中适量面煳装入挤花袋中,并挤入马芬杯中,每个份量约150公克,放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃,烘烤约20分钟即可取出。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,香蕉120克(去皮重),低筋面粉100g,糖50g,牛奶30g,玉米30g(橄榄油),
辅料::双效无铝泡打粉5g,
#ACA烘焙明星大赛#香蕉马芬~早餐优选的做法步骤:
1.好吃的香蕉马芬怎么做呢?一起来看看吧。先来张全家福吧
2.成熟的香蕉用勺子在盆里压成泥(可以不用压得很碎,这样吃的时候还能吃到香蕉粒,有惊喜的感觉哦)
3.倒入糖、牛奶、玉米/橄榄油,鸡蛋,
4.将上面步骤的材料搅拌均匀
5.筛入低粉、泡打粉
6.筛入低粉、泡打粉,用硅胶刮刀搅拌均匀,搅拌到看不到面粉颗粒就可以了。烤箱180°预热10分钟。
7.将面糊倒入纸杯中,3分之2满就可以了,我还放了杏仁和葡萄干,装饰下。
8.烤箱中层上下货180度,烤20分钟左右
小贴士:
不同品牌烤箱温度略有差异,需要自己把握下温度。
食材明细:
主料::香蕉120g,低粉100g,白砂糖30g,玉米油30g,鸡蛋1个,双效无铝泡打粉3g,
辅料::牛奶30g,
#ACA烘焙明星大赛#香蕉马芬杯子蛋糕的做法步骤:
1.熟透的香蕉捣成泥状(我放在保鲜袋里面用擀面杖压的,很方便)
2.加入牛奶、鸡蛋、玉米油、糖。
3.搅拌均匀。
4.筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
5.装入纸杯,撒少量芝麻。
6.烤箱预热180度,上下火中层烤25分钟。
7.成品图
8.成品图
小贴士:
我的微信公众号:眉儿美食/meier-meishi
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#香蕉核桃马芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烘焙菜谱专题,希望您能喜欢!