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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?以下是小编收集整理的“全麦香蕉核桃马芬”,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

玉米油40克,鸡蛋1个,细砂糖40克,香蕉泥100克,白醋1大匙,低粉80克,全麦粉40克,泡打粉1/2小匙,苏打粉1/4小匙,核桃50克

全麦香蕉核桃马芬的做法步骤:

1.香蕉切碎,压制成泥备用;

2.玉米油、鸡蛋、砂糖放入盆中拌匀;

3.香蕉泥加入白醋搅拌均匀,倒入2中拌匀;

4.低筋粉、泡打粉、苏打粉过筛,加入3;

5.在四中加入全麦粉,核桃碎,一起搅拌均匀;

6.装入模具,我用的小纸托,底部大概3.5cm,顶部5cm,刚好12个;

7.烤箱预热180度,上下火,中层15分钟。

小贴士:

白醋1大匙:原方子用柠檬汁,我嫌麻烦将就白醋用了; 本来原方子有肉桂粉的,我没有,所以没用。 最后的面糊有点点粘稠,不过烤出来还是不错的,只是我不大喜欢香蕉味的东西,所以觉得一般,但是家人评价不错。

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健康的全麦红糖香蕉马芬


食材明细:

1.适量,全麦粉100克,玉米淀粉25克,泡打粉1茶勺,奶粉20克,2.适量,红塘50克,白糖50克,植物油80克,3.适量,鸡蛋2个,香蕉2根,麦片一把

健康的全麦红糖香蕉马芬的做法步骤:

第1步把1材料拌匀过筛备用.油中分次加入红塘和白糖搅匀.

第2步分次加入鸡蛋搅匀.加入过筛的1材料拌匀.

第3步加入压碎的香蕉拌匀.加入麦片拌匀.

第4步盛入模具中,入预热170度烤箱中层,上下火,25分钟.

小贴士:

因为放了红塘,所以颜色较深,不是焦哦!

香蕉核桃麦芬


食材明细:

主料:低筋面粉150克,香蕉150克

辅料:核桃8个,鸡蛋1个

配料:牛奶105克,油15克,小苏打1/4小勺,泡打粉3/4小勺

香蕉核桃麦芬的做法步骤:

1,把香蕉压成泥

2,把油、牛奶混合均匀

3,放入香蕉泥搅拌均匀

4,放入蛋液搅拌均匀

5,筛入粉类,稍微搅拌到没有干粉就可以了

6,再放入核桃仁混合一下

7,放入模具中,八、九分满

8,烤箱预热,175度20分钟左右

小贴士:

面粉不要过分搅拌

红糖全麦香蕉蔓越莓马芬


食材明细:

主料:香蕉2根,红糖30克,鸡蛋一个,蔓越莓3把

辅料:全麦粉100克,植物油30克,泡打粉5克

红糖全麦香蕉蔓越莓马芬的做法步骤:

1,混合全麦粉和泡打粉

2,红糖加入植物油中搅拌开来

3,将1和2混合均匀

4,分两次加入蛋液搅匀

5,香蕉碾压成泥

6,与4的混合物拌匀

7,加入蔓越莓后,搅拌均匀

8,倒入马芬模约8分满,中层,上下火180度,20分钟左右

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