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食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?经过小编精心整理,推出低油香蕉核桃马芬,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::熟香蕉1根,鸡蛋1个,细砂糖40克,玉米油40克,牛奶75克,柠檬皮屑1/2小勺,低筋粉100克,碎核桃30克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,

辅料::柠檬汁1小勺,

低油香蕉核桃马芬的做法步骤:

1.用料

2.香蕉去皮切碎备用

3.全蛋加细砂糖搅拌均匀

4.加入玉米油搅拌均匀

5.加入牛奶,搅拌均匀

6.加入柠檬皮屑,倒入柠檬汁

7.加入香蕉,搅拌均匀

8.面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中

9.用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀

10.倒入放有纸模的硅胶模中,表面放适量核桃

11.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟

12.表面金黄,出炉

13.从硅胶模中取出,晾凉

小贴士:

香蕉选用熟透的来制作,风味更佳。
拌面糊时需以不规则方向翻拌,以防面粉起劲,影响口感。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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【香蕉核桃马芬】


食材明细:

主料::香蕉2根,鸡蛋2个,牛奶60克,色拉油170克,白糖70克,低精面粉200克,

辅料::核桃45克,泡打粉2克,小苏打粉1克,柠檬汁适量,

【香蕉核桃马芬】的做法步骤:

1.准备材料。

2.将香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃用到切碎备用。

3.全蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀。

4.加入色拉油拌匀。

5.再加入牛奶,继续搅拌成糊状。

6.加入柠檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均匀。

7.低精面粉、泡打粉、苏打粉一起过筛,倒入香蕉糊中,用刮刀搅拌均匀。预热烤箱。

8.把拌好的香蕉糊倒入纸模内7分满。

9.在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下层上下火烤30分钟(我的烤箱温度偏低,烤的时间长一点,可以根据自己的烤箱来定)。

香蕉核桃马芬的做法


周末了,家里刚好有香蕉与核桃,就动手制作了香蕉核桃马芬,嗯,味道真好!

材料:

低粉200g,食用油170g,牛奶70g,糖70g,香蕉泥150g,核桃仁60g,鸡蛋2个,苏打粉3g,泡打粉3g,柠檬汁5ml,

香蕉核桃马芬的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉去皮压碎成泥。

步骤2,核桃仁用刀切碎。

步骤3,泡打粉、苏打粉、低粉过筛备用。

步骤4,全蛋加柠檬汁、糖用打蛋器打散至糖融化即可。

步骤5,加入食用油搅拌至浓稠。

步骤6,倒入牛奶搅拌均匀。

步骤7,倒入香蕉泥用刮刀翻拌均匀。

步骤8,倒入面粉用刮刀翻拌至无粉粒,再加入核桃仁翻拌均匀即可。

步骤9,用勺子把马芬糊装入纸杯盒8分满,依次摆入烤盘中。

步骤10,烤箱上下火170度提前预热,放入中层烤25分钟即可。

步骤11,成品登场了!

步骤12,来个特写。

感谢您阅读“97美食网”的《低油香蕉核桃马芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了回族油香的做法专题,希望您能喜欢!