卷饼

烙饼如要烙的软，一定要开水烫面，并且饧的时间要足够！早上烙个软乎乎的饼，再卷起蔬蛋肉，哈哈，孩子的营养够够的了。

材料：

鸡腿2个，鸡蛋1个，普通面粉适量，开水适量，生菜2片，胡萝卜半根，

鸡肉卷饼的做法的做法步骤：

步骤1，头一天晚上，先将鸡腿剔骨！我买的比较小的鸡腿所以用了两个！

步骤2，放老抽，料酒，生姜，胡椒粉，五香粉，适量盐抓匀！

步骤3，用塑料袋装起来放冰箱冷藏备用。

步骤4，第二天早上，用开水和面，和好成面团后盖保鲜膜静置备用。一定要有二十分钟以上，让面粉和水充分融合。我今天饧了有40分钟。

步骤5，在饧面的过程中，我们将鸡蛋液煎成鸡蛋饼备着。

步骤6，再用平底锅，放少许油将鸡腿肉小火慢煎，煎熟即止！

步骤720，分钟以后，将面团擀成薄片

步骤8，平底锅小火将饼烙至两面金黄！

步骤9，然后依次放入蛋饼，胡萝卜丝，生菜叶，鸡腿肉就可卷起饼了！这里胡萝卜丝可以放平底锅稍煎一下，或直接生的都行！我煎了一下，不是说加了油的熟胡萝卜更营养么！

豆浆是防止高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品，平日里面在家打了豆浆吃不完，不妨做成美食，既营养又不浪费。豆浆早餐卷饼，就是利用多的豆浆制作而成，味道鲜美，更能增强人的抗病能力。

主料：

玉米面50克热豆浆100克面粉100克水180克盐少许

辅料：

鸡蛋胡萝卜生菜火腿香葱

调料：

番茄酱沙拉酱

做法：

1、热豆浆冲入玉米面中搅拌好

2、加入面粉、盐和水再次搅拌成用筷子划过有痕迹的样子，静置15分钟

3、电饼铛少油舀入面糊摊开

4、凝固后加入一个鸡蛋摊开，撒少许香葱(其实不撒更好，卖相更好些)

5、翻面，刷番茄酱，放火腿丝、萝卜丝和生菜

6、最后淋沙拉酱，卷起即可

小贴士：

玉米面事先用开水烫是为了口感更软绵一些，也可以选择直接用凉豆浆冲入粉类进行

相关文章推荐：煮熟的胡萝卜竟然有这神效煮熟的胡萝卜竟然有这神效

煮熟的胡萝卜竟然有这神效！胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。但日本一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。

常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效?

抗癌

胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

防治心血管疾病

胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。

美容养颜抗衰老

-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的垃圾。而-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。

治疗皮肤疾病

VA是维持一切上皮组织完整所必需的，而-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以，摄入一定量的-胡罗卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义，可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症日光炎。

增进消化杀菌

胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

保护眼睛提高视力

视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症》》》维生素A最减龄这些食物抗衰老让你越吃越年轻

胡萝卜煮熟吃-胡萝卜素吸收率翻倍

胡萝卜中的主要营养素是-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。完好保持-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

日本伊藤园中央研究所等机构的研究人员对8名男性进行了研究，比较生食和熟食胡萝卜后人体对-胡萝卜素的吸收情况。这些研究对象年龄在24岁至41岁之间，分别食用200克生胡萝卜和煮熟的胡萝卜。

研究结果发现，6个小时后，食用熟胡萝卜的人血液中-胡萝卜素浓度平均为食用生胡萝卜的研究对象的1.4倍，8个小时后则达到1.6倍。

煮熟的胡萝卜汁坚持饮用8周去色斑效果显著

在另一项实验中，研究人员让研究对象坚持饮用以煮熟的胡萝卜为原料制成的蔬菜果汁。8周后，一些研究对象皮肤色斑的面积有所减小。

春天多吃胡萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。

俗话说过犹不及，食物吃太多了也会起到反作用，每天吃胡萝卜要适量，过量食用就会带来可怕的后果》》》胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代

胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代！宝宝是爱情结晶，是父母生命的延续，但是如今不孕不育的年轻夫妇越来越多，有很多并没有患上哪些无法医治的疑难杂症，但也总是很难怀上孩子。其实，很有可能是日常饮食出了问题，有些食物虽然营养丰富功效神奇，但凡事过犹不及，一旦贪吃过多就让你不知不觉中断了下一代!》》》男人预防不育吃什么？这些食物补肾养精有奇效

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

烤牛羊肉

吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时常可被感染。

大蒜

多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。

向日葵籽

向葵花籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。

毛棉籽油

长期食用毛棉籽油，可使人患日晒病，表现症状为晒后发作，全身无力或少汗皮肤灼热、潮红，心慌气短，食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都有包制。味道鲜美，营养丰富。

1、五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；

2、烧沸后略煮一会儿（将血水浮沫去除干净）捞出，再用冷水洗净；

3、把烫过且洗净的肉切成小块沥干；

4、用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；

5、放下肉块，煸炒肉块至出油；

6、加入料酒翻炒；

7、加酱油炒匀肉块；

8、加水至肉块刚淹没；

9、加锅盖，用大火将水煮沸；

10、加糖，用勺炒匀；

11、转小火锅盖焖烧；

12、15分钟掀盖翻炒后，再焖烧；

13、约15分钟左右肉已转色，再加糖炒匀后继续焖烧；

14、约10分钟后肉汁呈粘稠状；

15、转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可；

16、取面250克掺水和成面团；

17、将面团裁成小圆团后擀成薄面皮待用；

18、大葱洗净，净水浸泡后剖开切成丝备用；

19、将面皮放入锅中蒸热取出，将红烧肉与葱段包入（也可放黄瓜段）即可。

卷饼的简介

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都有包制。味道鲜美，营养丰富。

食材明细：

主料：：玉米卷饼1张，

辅料：：鸡蛋1个，生菜1片，番茄酱2勺，

玉米卷饼的做法步骤：

1.玉米饼铺底，生菜洗净摆放在一头。

2.锅里煎好一个鸡蛋，两个也行哈！

3.煎好的鸡蛋放在生菜上。

4.放上番茄酱，喜欢辣的可以放辣酱或者老干妈均可。

5.卷好切成段，便于入口。如果赶时间上班，直接用保鲜袋装完整的一根出门，边走边吃也行哦！

6.摆盘成型，配一盒牛奶，早餐搞定。

食材明细：

主料：：面粉半碗，胡萝卜一段，葱一段，清水适量，火腿肠一根，

辅料：：盐少许，油少许，番茄酱适量，

简易卷饼的做法步骤：

1.将葱和胡萝卜都切碎,与面粉混合.

2.加适量的清水.

3.加少许盐.

4.搅拌均匀,形成干湿适宜的糊状.

5.准备好做玉子烧的小锅,刷一点油烧热.

6.将面糊舀入锅中,使其均匀的铺满锅底.

7.小火煎至面糊凝固的状态.

8.放一根火腿肠在上面.

9.将饼卷着火腿肠,从一端卷起来.

10.从中间切断.

11.装盘配上番茄酱就可以吃啦.

小贴士：

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