只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材精通吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“菠菜饼——卷饼的做法”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
菠菜的功效1.清洁皮肤，抗衰老2.促进人体新陈代谢3.通肠导便，防治痔疮4.促进生长发育，增强抗病能力5.保障营养，增进健康。
材料：
菠菜适量，鸡蛋一颗，面粉适量，盐少许，
菠菜饼——卷饼的做法的做法步骤：
步骤1，把菠菜焯一下水
步骤2，加点水打成汁
步骤3，倒入器皿中，放面粉，一颗鸡蛋，一点点盐，不要太稀也不要太厚
步骤4，煎饼不用放油。成品
步骤5，我炒了土豆丝，包菜五花肉，然后放了些辣椒酱在里面，卷起来就成功啦！
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菠菜汁卷饼
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋一个，青菜少许，
辅料：：盐少许，鸡精少许，油少许，胡萝卜条少许，火腿肠一根，黄瓜条少许，黑芝麻少许，
菠菜汁卷饼的做法步骤：
1.青菜洗净加适量清水榨汁。
2.加入盐 鸡精 面粉搅拌均匀无颗粒状。
3.锅热刷一层油，倒入面糊摊成薄饼。
4.面糊变色后打入鸡蛋。
5.鸡蛋快凝固时撒上少许黑芝麻。
6.鸡蛋完全凝固时翻面。
7.放上火腿肠条 胡萝卜条 黄瓜条从一头卷起装盘即可食用。
菠菜蛋黄卷饼
食材明细：
主料：：菠菜30克，面粉30克，
辅料：：鸡蛋1个，
菠菜蛋黄卷饼的做法步骤：
1.食材：菠菜 30克面粉 30克鸡蛋 1个烹制方法：搅拌，烙参考月龄：9M+操作时间：15分钟
2.菠菜放沸水中焯水1分钟。tips：除了菠菜，绿叶菜都可以替代。还有红心火龙果、芒果都能做哎。
3.放入料理机，加50克水搅打成菠菜泥。tips：打完不过滤，菠菜泥营养比菠菜汁多很多哎。
4.取出80克菠菜泥汁+30克面粉混匀。
5.勺子舀起，菠菜糊能成线往下滴落。
6.倒入平底不粘锅，晃匀后再开火。tips：先晃匀再开火，适合我们这些手不怎么快的，避免锅热起来了，糊糊一倒上还没摊开就凝固了。
7.底部凝固，翻面再烙30秒取出放砧板上。
8.用模具压出一个个孔洞。
9.饼再放回锅中，小火，蛋黄填入，看到蛋黄凝固出锅。
10.卷起来切切切——
11.卷着吃，感觉像小时候吃的果丹皮造型，我小时候吃果丹皮喜欢展开成长条舔吃。小柚子吃这个卷也喜欢展开吃 -_-||
小贴士：
柚妈说：
这小卷可以做主食，也能做点心加餐。做早餐的话，适合搭配牛奶或豆浆，再加些高蛋白的鸡蛋或肉。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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菠菜饼的做法
菠菜汁用来做了青蛙挤挤面包，于是剩下的菠菜渣就拿来做了菠菜饼
材料：
菠菜渣适量，鸡蛋一颗，面粉一大勺，盐少许，五香粉一小勺，水适量，
菠菜饼的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜渣，有粗纤维，用刀再切碎一下
步骤2，加入面粉，鸡蛋，五香粉，盐
步骤3，加水，调成糊，不要太稠，也不要过稀
步骤4，平底锅刷油，中小火，面糊倒入锅里摊平，煎至两面熟透
步骤5，切块，装盘
步骤6，成品，配上腐乳，超级好吃，哈哈
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