食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上熏肉卷饼的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
材料：
面粉适量，粉丝适量，菠菜适量，鸡蛋一个，熏肉适量，盐一茶匙，酵母一小茶匙，，
熏肉卷饼的做法的做法步骤：
步骤1，把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。
步骤2，加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
步骤3，把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。
步骤4，由下向上，卷起，切成均等的小剂子
步骤5，把小剂子按扁，擀成薄饼。
步骤6，平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
步骤7，小火烙至，饼起小泡后，翻面。
步骤8，饼再起泡，就可以出锅了
步骤9，把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
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蒜香熏肉卷
食材明细：
主料：：猪肉馅适量，干豆腐适量，鸡蛋一个，
辅料：：大蒜适量，小葱适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，白糖适量，五香粉适量，
蒜香熏肉卷的做法步骤：
1.准备所有材料
2.肉馅均匀的涂到干豆腐上，卷起来。把鸡蛋黄涂在边缘。这样就不容易散
3.卷好后放入蒸锅中蒸15分左右
4.蒸好后拿出备用，取锡纸，上面放些白糖，锅中放上鉄架子，把肉卷摆好。慢慢加热，看到我烟出来，就关火。焖10分中，翻个面，再重复刚才过程。
5.熏好喽
熏肉糯米夹饼
食材明细：
主料：：藕一节，
辅料：：糯米300g，熏肉70g，花椒面4g，盐3g，
熏肉糯米夹饼的做法步骤：
1.提前将原材料准备好叨叨叨：为了节省时间，糯米可以提前浸泡30分钟。
2.将浸泡好的糯米放在蒸笼上蒸熟。
3.藕清洗干净，去皮切成0.3厘米左右的薄片叨叨叨：藕片不能切太厚，厚了不宜煎熟。
4.将熏肉煮熟，切成小丁。
5.将熏肉丁、花椒面、盐和蒸熟的糯米混在一起拌匀。
6.拌匀后的糯米。
7.取出一块藕片，将藕片上粘少许的糯米，然后两片合在一起，表面也要均匀的抹上糯米叨叨叨：糯米比较黏，可以用手沾一点油，这样就不会粘在手上了。
8.不粘锅里放油烧热，放入藕饼，煎至两面金黄时，即可出锅。
9.趁着热热的藕饼，咬上一口，那干脆的糯米锅巴真是醉了心头。
熏肉炒饭的做法
材料：
米饭，胡萝卜，玉米粒，鸡蛋，熏肉，白糖，盐，酱油，
熏肉炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，先将鸡蛋进行炒制，将胡萝卜切丁
步骤2，我选用的现成的熏鸡腿肉，将骨头去掉，切成肉丁，保留鸡皮。
步骤3，将锅中放入油，用蒜炝锅，放入胡萝卜丁炒出红油，并放入玉米粒一起炒至，接着放肉熏肉丁一起炒制。
步骤4，将米饭一起放入继续煸炒，最后放入盐和白糖，还有一点酱油继续翻炒后，即可享用啦
松子熏肉的做法
[原料/调料] 去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。
[制作流程] ①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，浸入清水内泡约10分钟，待肉皮回软后取出，用刀刮去焦皮部分，再用清水洗净。
②取砂锅一只，用竹箅垫底，上面放入葱白段、姜片，再放入猪肉(皮朝下)，加入酱油、绍酒、冰糖、陈皮、松子仁及清水约300克，盖盖，放在大火上煮滚后，移至小火上焖约2小时(视肉酥烂为度)，取出滤净汤汁。
③将茶叶和白糖，放入空铁锅内，架上铁丝络，络上平放葱叶，再放上猪肉(皮朝上)，铁锅加盖，不使漏气，置大火上烧几分钟。视锅内冒出浓烟时离火，再稍焖一下，待肉色金黄，味带熏香取出，用芝麻油涂擦肉皮，然后斜切成8片(刀距约2．2厘米)，再从中间切一刀，即切成16片，保持原状，装入长腰盘中间，同时将砂锅内松子仁捞出，摆放在肉皮上。
④在熏肉改刀的同时，炒锅置大火上，下油，烧至六成熟，放入时令绿叶蔬菜，加入盐、白糖、味精炒熟(保持色泽碧绿)起锅，分放肉块两端即可。
菠菜饼——卷饼的做法
菠菜的功效1.清洁皮肤，抗衰老2.促进人体新陈代谢3.通肠导便，防治痔疮4.促进生长发育，增强抗病能力5.保障营养，增进健康。
材料：
菠菜适量，鸡蛋一颗，面粉适量，盐少许，
菠菜饼——卷饼的做法的做法步骤：
步骤1，把菠菜焯一下水
步骤2，加点水打成汁
步骤3，倒入器皿中，放面粉，一颗鸡蛋，一点点盐，不要太稀也不要太厚
步骤4，煎饼不用放油。成品
步骤5，我炒了土豆丝，包菜五花肉，然后放了些辣椒酱在里面，卷起来就成功啦！
熏肉豇豆的做法
材料：
豇豆一斤，熏肉半斤，油适量，盐适量，
熏肉豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆洗净撕成短条，4CM长短，熏肉切成片2X4cm
步骤2，起锅热油,熏肉炒至透明
步骤3，下豇豆爆炒三分钟
步骤4，焖烧三分钟后,生抽,盐,味精调味,翻炒后装盆
尖椒熏肉的做法
材料：
绿尖椒3个，蒸鱼豉油适量，熏肉100g，，
尖椒熏肉的做法的做法步骤：
步骤1，备好原料，熏肉是熟食店买的
步骤2，切成大块
步骤3，熏肉本身就很油，我就没有再放油，直接下锅炒
步骤4，加入尖椒，放入少量蒸鱼豉油爆香
步骤5，出锅了
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