食材明细:
主料::飞饼2个,
辅料::培根2块,
飞饼培根卷的做法步骤:
1.飞饼自然解冻至软。
2.先预热烤箱上下火200度,因为制作过程太简单快捷了,所以一开始就要预热烤箱。然后将培根放在飞饼上面。
3.卷起来。
4.切成段,我图片切得有点太厚了,要稍微薄一点会比较好。
5.放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤十五分钟。
6.烤好的培根卷取出趁热吃哦。
小贴士:
培根卷做完就要趁热吃,否则凉了会变硬,就没有那么酥脆了~
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::生菜适量,培根适量,盐适量,黑胡椒适量,烤肉酱适量,
简单的自制卷饼培根卷饼的做法步骤:
1.面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡椒,拌匀面糊
2.用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,两面煎的稍稍有点焦即可
3.锅中放少许油,培根下锅煎熟
4.取一张饼皮,涂适量烤肉酱,放了两片培根,放上生菜,再涂点酱卷起即可。
食材明细:
主料::高筋面粉80g,鸡蛋2个,生菜叶2-3片,培根2片,
辅料::盐适量,甜面酱适量,食用油适量,
台式鸡蛋培根卷饼的做法步骤:
1.准备食材:高筋面粉,鸡蛋,生菜,培根;
2.将250毫升的水加入高筋面粉中,混合成均匀的面糊,静置30分钟发酵;(开始调的时候感觉很稀,但是经过30分钟的发酵后,面糊会稠很多哦,所以不用担心);
3.不粘锅加少量油,放入培根,煎至两面熟透盛出备用;
4.不粘锅洗净,小火加热,锅底刷一层薄薄的油,加入2小勺面糊,转动不粘锅,让面糊均匀的覆盖在锅底上;(因为每家的平底锅尺寸不一样,量自己控制,不要倒太多面糊了,不然做出来的饼会很厚,不好吃了);
5.待表面的面糊开始凝固,面糊底部微微发黄,把面饼翻过来,继续煎,然后在面饼上打入一个鸡蛋;
6.将鸡蛋液均匀的抹在整个面饼上;
7.待蛋液基本凝固,再将面饼翻过来;
8.面饼翻过来,稍微煎片刻,关火,刷少量甜面酱,或者其他酱料;
9.摆上生菜和培根,从一边卷起就可以开吃啦!
10.加了培根的卷饼,味道超级棒哦!
食材明细:
主料::低筋粉200克,清水350克,鸡蛋2个,
辅料::葱适量,培根6片,生菜1棵,
培根生菜蛋饼卷的做法步骤:
1.备好所用食材,如图备了低粉,培根,生菜,鸡蛋,葱。
2.将低筋粉称分200克在容器里面。
3.然后加入鸡蛋及葱花,再加入细盐及色拉油及清水,拌至面粉能微微挂得糊状就可以。然后微醒个10分钟。
4.预热好不粘锅,盛一勺面糊在锅里,将面糊摊开,煎烙至双面出味,然后分次让蛋饼摊好备用。
5.然后再将培根下锅,小火煎至熟透出味。
6.如图将泡洗好的生菜控水,煎烙好的蛋饼与培根都备好,再按个人喜好添加少许的酱汁来调味。
7.分别将培根,生菜及香菇酱码在鸡蛋饼上,由下而上卷起切摆就成。
8.如图咱可以美美的吃软嫩的蛋饼。
9.也可以如图一样卷入自己想要吃的食材,风格大变,味道更赞。
小贴士:
1、这款蛋饼一定要用低筋粉来调配,这样子口感才会更好。
2、调味面糊的时候,味道宁淡易过咸,因为卷料它也带有咸味,如果真过于淡口了,可以加入其它酱汁来调。
我一直觉得茴香是一种很神奇的食材,味道芳香独特,药食同源。深刻记得妈妈经常在例假的时候,会去菜园子里掐茴香来煎鸡蛋,这个食疗方子在我家也就流传了下来。只要痛经或者量多的时候就吃一点茴香,真的效果很神奇。
茴香鸡蛋饼做法非常简单,味道很鲜美。小时候由于缺油水很是吃不惯,而如今脂肪超标的年代,吃点茴香很是爽口。茴香的膳食纤维含量比较高,还能增加饱腹感、帮助肠道蠕动,从而可以帮助减肥。当然,对于这种药食同源的食材,一次不要吃太多,也不要太频繁的吃。
茴香鸡蛋饼
主料:茴香200克、鸡蛋3个
调料:盐适量、油适量
茴香鸡蛋饼的做法
1、准备好原材料。
2、茴香切成很小的段。
3、鸡蛋、茴香、盐,拌匀,锅里加入适量油,倒入茴香鸡蛋糊煎至。
4、定型后翻一面煎熟即可。
茴香鸡蛋饼做法小贴士
1、茴香本身含钠比较高,所以做茴香的时候盐不要放多了;
2、阴虚火旺人群减少食用。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
小茴香有种特殊的香气,喜欢的人特喜欢,但也有一部分人相当不喜欢。知道它的养生功效后,尝试着将它做成软煎饼,用它来卷菜卷肉吃,没想到,效果奇好,没有了那种特殊的怪味,饼软而韧,相当有嚼头有咬头,加入鸡蛋,让它更俱营养。
材料:
主料:面粉210克,鸡蛋2个,茴香20克,,
辅料:开水380毫升,植物油15毫升,食盐2克,,
茴香软饼的做法步骤:
1. 准备食材
2. 茴香去掉长梗后切成细末。
3. 在鸡蛋中加入水和盐。
4. 充分打匀。
5. 加入面粉,充分打匀至无颗粒。
6. 加入切好的茴香叶。
7. 再次打匀。
8. 不粘锅淋入少许的油,只需薄薄的一层。
9. 倒入一勺面糊,轻晃锅子,让面糊均匀且薄薄的沾满锅底。
10. 至面糊都布满后,放在燃气灶上,用小火慢煎。
11. 成形可以晃动时,翻面。
12. 取刷子在饼的另一面也刷上薄油。
13. 两面都煎熟即可出锅。
14. 取火腿片和自已喜欢的任意一种蔬菜。喜欢咸口的还可以刷上点甜酱辣酱一类的。卷紧卷起即可食用。
食材明细:
主料::面粉500克,培根150克,土豆1只,榨菜适量,
辅料::黑胡椒酱适量,盐少许,
榨菜黑胡椒培根卷饼的做法步骤:
1.准备的原料。
2.面粉加少许的盐,清水和成絮状。
3.揉成光滑的面团醒十分钟。
4.再分成小剂子,刷上一层油继续醒十分钟。
5.榨菜剁碎。
6.土豆去皮切丝,过两遍清水。
7.水烧开,加少许的盐,汆烫土豆丝十几秒。
8.电饼铛加热,培根煎熟。
9.醒好的面团擀成薄饼。越薄越好。
10.再用电饼铛烙熟。
11.刷上黑胡椒酱,再加上土豆丝,培根,榨菜沫。
12.卷起来开吃。
小贴士:
土豆丝烫的时间不要长,要保持口感的脆。
感谢您阅读“97美食网”的《茴香培根卷饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了培根卷专题,希望您能喜欢!