食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？在此，你不妨阅读一下西班牙猪肉卷饼，欢迎你阅读与收藏。
夏天，是一年四季中孩子身体发育最快的一个季节，新陈代谢快，消耗的热量大，所以饮食上也会注重能量的补充和提升，青少年的运动量大，蛋白质和碳水化合物的需求也会相应大，所以早餐上也会多考虑一些营养搭配和能量补充问题，这样有助于孩子身体的成长和发育。
通常，我们家早餐粥类比较多些，老三样的感觉就是没新意，趁着周末有时间，提前买好材料（里脊肉，生菜，西班牙卷饼胚，金针菇）一早起来动作麻利的把里脊肉切条，腌制入味，卷饼是买的现场的西班牙卷饼，个人认为这个饼加热之后比较软，口感不错，孩子醒来闻到奇香，一骨碌爬起来洗脸刷牙，因为看着热乎乎的卷饼，口水已经控制不住了，孩子就是孩子，单纯的眼睛里看到好吃的食物就会发亮，直奔主题，美美的吃起来~美好的能量早餐，优待孩子的胃，快乐假期，快乐成长~
做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--西班牙猪肉卷饼
用料：里脊肉150-200克、金针菇一小把、生菜少许、生抽适量、姜蒜少许、西班牙卷饼2张
西班牙猪肉卷饼的做法
1、里脊肉洗净后沥干水分切成条状
2、切好后放入玻璃碗中，加入姜蒜
3、调入少许生抽腌制15分钟左右
4、平底锅加热后放油把腌好的肉条放入
5、用筷子拨动炒香炒熟即可
6、剩下的油锅内放入金针菇煎熟
7、另用平底锅，无油无水放入西班牙卷饼胚后小火加热
8、两面焦黄时取出，铺上生菜叶，金针菇和炒熟的肉条卷成卷即可食用
西班牙猪肉卷饼小提示
1，猪肉条选用里脊肉，又嫩又鲜，也可以换成梅花肉
2，金针菇没有的话换成黄瓜也可以
3，卷饼可以自己烙，面粉加酵母，我是买现成的，个人觉得口感上西班牙卷饼加热后偏软，确实不错
营养点评：
猪肉提供优质蛋白，饼提供碳水化合物，生菜提供维C，搭配上营养均衡
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
97msw.cOm延伸阅读
西班牙土豆鸡蛋饼
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋2个，
辅料：：洋葱半个，
配料：：盐适量，油适量，
西班牙土豆鸡蛋饼的做法步骤：
1.土豆切小丁，洋葱切丁。
2.锅里加充足的油，将土豆和洋葱放进去滑，加适量盐，相当于把土豆炸熟盛出。
3.锅里加少量油加热，鸡蛋打散，倒入土豆洋葱一起搅拌均匀，倒入锅中，小火。蛋饼定型后翻面继续煎至内外都熟了即可。
西班牙蛋饼(2)
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：鸡蛋3粒，洋葱半粒，
配料：：黑胡椒粉适量，盐适量，
西班牙蛋饼的做法步骤：
1.土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。
2.洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。
3.鸡蛋加少许盐打撒。
4.平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。
5.再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。
6.把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）
7.拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）
8.【西班牙蛋饼】
西班牙土豆蛋饼(1)
食材明细：
主料：：白洋葱半个，大灯笼青椒半个，土豆一个，鸡蛋四个，
辅料：：虾仁若干，
西班牙土豆蛋饼的做法步骤：
1.白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。
2.考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。
3.然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。
4.最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。
5.鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中
6.锅里稍许放一点油。
7.然后倒入蛋液，用铲子抹平。
8.盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~
9.切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。
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