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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?于是,小编为你收集整理了仿真小玉米馒头。希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::玉米粉200克,面粉200克,开水适量,玉米粒适量,

辅料::白糖适量,

仿真小玉米馒头的做法步骤:

1.玉米面、面粉、白糖混合倒在一起。加入适量开水。

2.揉搓成面团,醒15分钟备用。

3.醒好的面团用擀面杖擀成长方形大片。

4.对折一下。形成双层面片。

5.在面片上撒入适量玉米粒。

6.轻轻地卷起封好边,整形成玉米的形状。

7.用刀需轻轻地压出竖纹、压出横纹。

8.依次做好了4个。底部放入玉米叶。

9.入锅大火蒸15分钟即可。

10.将蒸好的玉米取出。

11.成品。

12.成品,看着有点像。

13.看着像吗?

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仿真翡翠茶壶馒头


食材明细:

主料::面粉200克,酵母3克,糖2克,泡打粉3克,

辅料::菠菜汁适量,

仿真翡翠茶壶馒头的做法步骤:

1.菠菜汁适量,和好面团,醒发15分钟!

2.取适量面团搓圆形馒头,取适量小面团擀面皮,做壶盖,搓一个小球,做壶盖扣!

3.取适量面团做搓圆,做茶杯,用大拇指按压,整理形状!

4.取适量面团做壶嘴和壶柄!

5.全部做好,上锅蒸20分钟!

6.成品!

7.成品!

小贴士:

粘接壶嘴和壶柄,刷少许水,会固定粘好!

仿真小蘑菇


食材明细:

主料::鹌鹑蛋350克,圣女果200克,西兰花200克,

辅料::番茄酱适量,

仿真小蘑菇的做法步骤:

1.西兰花需用开水煮熟,然后清水过滤一遍。切成小块。摆盘。

2.鹌鹑蛋煮熟,将皮剥掉。洗干净备用。

3.圣女果切成一半。

4.将切好的一半圣女果直接放入鹌鹑蛋上面,就像给鹌鹑蛋做个帽子,看着像吧!

5.做了一大盘,在西兰花表面撒点番茄酱。显得有点逼真。

6.森林里的蘑菇头

7.一盘凉拌菜做好了,小朋友们的最爱。

8.颜色很正,没有哪个小朋友不喜欢的。

仿真白菜馒头-花样面食


食材明细:

主料::面粉1200克,水100克左右,酵母2克,糖10克,

辅料::面粉2100克,菠菜汁50克左右,酵母1克,糖5克,

仿真白菜馒头-花样面食的做法步骤:

1.菠菜汁加面粉,酵母,白糖拌匀,揉成团。

2.揉成光滑的面团,静置十分钟。

3.说一下白菜的组合,为了方便快捷,一个白菜包括一个白色面芯和三个绿色叶子。7个面芯(白色面团)21个尖头形(白色面团)21个叶形(菠菜面)

4.白面搓成一头尖的水滴形,抹水沾在叶子上

5.包住圆柱形,圆柱形要突出一些,当做是菜蒂哦(如图)

6.组合好后,中间捏捏,会更形象哈。

7.夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。

8.一笼小白菜

9.白菜君

10.单照

11.蔬菜

原创仿真小紫薯


食材明细:

主料::紫薯4个,糯米粉4汤匙,

辅料::豆沙300克,

原创仿真小紫薯的做法步骤:

1.紫薯煮熟和糯米粉捏成团

2.用手捏成自己想要大小的面团

3.包上豆沙

4.搓成紫薯的形状刷蛋液入空气炸锅炸熟,烤箱烤熟也行

5.成品像不像紫薯,像不像

小贴士:

各种材料用量待定,紫薯含水量决定糯米粉量,想吃多少豆沙就用多少,换成别的馅也行,很随意的。
烤的时间不同设备有区别,不用烤太久,熟了就行难度不大。

【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷


食材明细:

主料::南瓜100克,面粉250克,酵母3克,红豆适量,

辅料::糖适量,淀粉少许,温水适量,

【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷的做法步骤:

1.1.原料图。

2.南瓜蒸熟碾成南瓜泥。

3.酵母用少许温水融化,静置。

4.南瓜泥(约50克),面粉,酵母水和成面团。

5.静置发酵。

6.取出面团充分排气。

7.用水和淀粉和成水淀粉浆,再和南瓜泥充分拌匀,即充当南瓜酱。

8.擀薄南瓜面团,抹上南瓜酱,铺上红豆。

9.卷起成为馒头卷生胚。

10.馒头卷太长就一分为二,放蒸屉上饧30分钟左右。

11.上锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟左右。

12.放凉切件,即可使用。

小贴士:

【CSY温馨提示】



1.蒸制时间以馒头卷大小而定。

玉米馒头


食材明细:

主料::面粉100g,玉米粉120g,

辅料::酵母3g,白糖5g,牛奶400ml,

玉米馒头的做法步骤:

1.玉米粉

2.玉米粉,面粉,酵母,白糖,牛奶和一起搅成絮状,再和成团盖上食品袋发酵

3.发酵后取出揉出空气,分成长条,盖上食品袋让其醒5分钟

4.刀切成形,盖上食品袋醒10分钟

5.摆入蒸锅中蒸20分钟

小贴士:

白糖的用量可据口味喜欢增减
牛奶的用量是大概用量,没有称的,自己掌握哦

牛奶玉米馒头


食材明细:

主料::面粉50g,玉米粉20g,

辅料::牛奶20ml,酵母2g,

牛奶玉米馒头的做法步骤:

1.原料集合照

3.这是发酵好的,长大了一倍哦。再揉下,排空空气,滚圆,上锅。

4.我分的大小不均,呵呵,放到蒸笼里再发酵20分钟。

5.这是蒸好的,第一次做,见笑了...

蒸玉米馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,南瓜适量,

辅料::牛奶适量,白糖适量,

蒸玉米馒头的做法步骤:

1.准备普通面粉150克。

2.70克温牛奶加2克酵母化开倒入面粉中。

3.和成光滑的面团。

4.蒸熟的南瓜压成泥,放入2克酵母,10克白糖,加适量面粉。

5.和成光滑的面团。

6.白色面团揉成长条。

7.分成5段。

8.南瓜面团擀成长方形薄片。

9.切成如图形状,不要切段。

10.南瓜面片包上白色小面段。

11.全部做好放入蒸锅里醒发制两倍大,蒸二十分钟即可。

12.成品图。

玫瑰玉米馒头


食材明细:

主料::玉米面300克,白面300克,牛奶一袋,

辅料::糖少许,酵母少许,

玫瑰玉米馒头的做法步骤:

1.面粉和玉米粉对半放入盆中。

2.把酵母粉和糖放入面中间,牛奶加入少许热水。

3.把面粉倒入盆中,搅拌。

4.然后和成光滑的面团备用。

5.等面团涨发原来的三倍左右,就发好了,冬天2个小时以上,夏天30-40分钟。

6.反复的揉面,进行排气,然后再进行醒发10分钟。

7.然后把面搓成长条。

8.切成饺子剂子。

9.把剂子按扁备用。

10.在擀成稍微厚一点的饺子皮。

11.把五个皮子错着裸在一起。

12.在把一个剂子搓成两头小点的长条,放在皮子中上。

13.然后卷起来。

14.间切开变成两个花朵。

15.把做好的花朵进行整形上锅醒发10分钟。

16.然后大火开锅蒸12分钟即可停火,停火后3分钟才出锅即可。

17.玫瑰馒头就做好了装盘可以吃了!

18.绿色天使欢迎大家的光临!

小贴士:

1、牛奶温度30度左右。冬天时间长点,夏天短点就可以发好面了。



2、发好的面团一定要揉好进行排气,否则不好吃。

玉米枣馒头


努力使自己早日走出这悲伤的情绪----玉米枣馒头

每每看见这些片片,就会让我想起那一片被砍掉的樟树,真可惜。

再也没有这样成片的绿色,更没有了看见绿色的好心情。一个人来到这个世界上,到离开这个世界,就是一眨眼的功夫。也许我们还没有来得及整明白我们所经历的一些事情,就匆匆的离去了,这可不像小品里说的,它与金钱没有关系。

是不是感觉我的情绪很低落?是不是感觉我有些杞人忧天?是不是......

我觉得都不是,应该是一种难以言表的悲伤,一种从未有过的悲伤,持续的在影响我,让我难以自拔。就像一首歌里唱到的:从来不需要想起,永远也不会忘记。

真的,就是这样不停的在脑海里过电影,他的音容相貌,我们在一起所经历的场景,就在耳边,就在眼前,绝对不需要刻意去想,它是一种自然的情感流露。

我自己也不知道,什么时候我可以让自己走出这种悲伤状态,让自己恢复正常的生活。

明天,还是后天?我想他也不希望他的孩子们这样,我们会努力的,您放心吧!

玉米枣馒头

原料:面粉300克、糖5克、酵母3克、温水140克、玉米粒、蜜枣碎。

工具:面盆、蒸锅、面板、擀面杖、刀。

玉米枣馒头的做法

1、玉米粒放入面盆中,加入酵母和部分温水放置1分钟;

2、加入面粉和糖搅拌均匀,再慢慢加入剩下的水揉成面团,盖保鲜膜放置十来分钟;

3、再次将面团揉搓一遍,使其光滑滋润,盖保鲜膜放温暖处发酵至原来的3倍大;

4、取出发酵好的面团,放在面板上揉匀揉透,用擀面杖将其擀开成长方形;

5、将切好的蜜枣轻轻压入面皮,从面皮的一头开始,压入面皮的2/3即可(如上图中排左);

6、再从有蜜枣的一侧卷起,收口朝下,用刀切成大小均匀的馒头生坯,再将馒头生坯摆入放好水的蒸锅内,饧发约半小时;

7、开中大火,待蒸锅内水烧开,转中小火蒸制15分钟,关火后等3、5分钟再揭开锅盖,取出馒头即可;

玉米枣馒头香香的,甜甜的,非常好吃。

这个玉米是早晨吃剩的的一根,不腥不臭的留着也不好放,正好要做馒头,就把玉米粒掰下来扔了进去,再加入一些切碎的蜜枣,口感非常好。

馒头制作的时候,特别是将蜜枣卷进去的,这样的馒头层次分明,有嚼劲,我们比较喜欢吃这样口感的馒头。本来馒头的种类就很多,南方馒头更像点心,北方馒头干香筋道,喜欢什么样的就做什么样的哈。

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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

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