1.黄金馒头丁
食材明细:
主料::馒头1个,鸡蛋2个,胡萝卜0.5支,洋葱0.5个,青椒1个,
辅料::植物油适量,盐3克,生抽1匙,葱花1勺,白芝麻1匙,香油1匙,
黄金馒头丁的做法步骤:
1.鸡蛋打散,其他食材切丁。
2.炒锅热油,倒入裹好蛋液的馒头丁,翻炒至金黄色,盛出待用。
3.炒锅热油,葱花炒香,依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒,加入适量生抽、盐调味。
4.蔬菜炒至七八分熟,下馒头丁一起翻炒,出锅前加适量香油。
5.出锅撒白芝麻。
6.成品。
2.黄金猪猪馒头
食材明细:
主料::面粉300克,胡萝卜汁140,糖20克,玉米油20克,
辅料::黑芝麻12个,酵母2.5克,
黄金猪猪馒头的做法步骤:
1.面包机桶内依次加入胡萝卜汁,糖,面粉,酵母和面十分钟,加入玉米油继续和20分钟至成型,于温暖处发酵至两倍大,取出分割成6个大面团,剩余少许面团捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个耳朵小号面团。
2.在大面团上面放上鼻子中号面团,用牙签叉两个洞洞做鼻孔。
3.鼻子上方选好位置叉两个小洞,牙签沾水把黑芝麻放到洞洞的位置,眼睛就好啦。
4.猪猪耳朵面团沾水压扁选好位置放在眼睛上方,一个猪猪面团就成型了。
5.依次把猪猪馒头胚装入装冷水的蒸锅醒发15分钟,开火蒸20分钟出锅!
6.可爱的猪猪特写一张。
3.黄金馒头片
食材明细:
馒头1-2个,鸡蛋2个,菜籽油适量,盐适量
黄金馒头片的做法步骤:
第1步鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐。馒头切片,一厘米后即可。(最好放冰箱冷藏一会,这样的便于切片。用锯齿刀好切!)
第2步平底锅锅内放适量油,馒头片两面裹好鸡蛋液,放入锅内,小火炸至金黄。馒头片变色至金黄色即可盛出实用。
第3步装盘食用。
4.黄金炒馒头
食材明细:
主料:馒头2个,圆白菜1个,鸡蛋2个,火腿肠1个
辅料:盐适量,油适量,蒜适量
黄金炒馒头的做法步骤:
1,鸡蛋打散,加盐,裹在馒头块上,放入油锅,煎至金黄。
2,放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的,要提前放。
3,切好的圆白菜丝。
4,圆白菜煸炒3分钟,放入馒头块,出锅前再放火腿。
5,大功告成。
5.什锦黄金馒头
食材明细:
主料: 馒头 2个,
调料: 食盐 少许, 玉米 适量, 香菇 适量, 黄瓜 适量, 火腿 适量, 调和油 少许, 元贞糖 少许, 葡萄酒 少许, 鸡蛋 1个,
什锦黄金馒头的做法步骤:
1.先看看食材,材料比较多,颜色也很丰富啊。
2.馒头切丁。
3.黄瓜切丁。
4.玉米剥成粒。
5.火腿切丁。
6.切好的材料。
7.锅热,入少许油。
8.打入鸡蛋
9.趁鸡蛋还没定型,倒入馒头。这样馒头上都裹上了鸡蛋。
10.翻炒均匀。出锅。
11.另起锅,倒入各种丁。
12.加少许盐
13.少许糖。
14.少许醋。
15.少许酱油。
16.倒入馒头。翻炒。
17.翻炒均匀。
18.少许自制的葡萄酒。调调味 。
19.出锅了。闻着香吃着更香。
更新时间:2023/11/04