中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的仿真翡翠茶壶馒头，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：面粉200克，酵母3克，糖2克，泡打粉3克，
辅料：：菠菜汁适量，
仿真翡翠茶壶馒头的做法步骤：
1.菠菜汁适量，和好面团，醒发15分钟！
2.取适量面团搓圆形馒头，取适量小面团擀面皮，做壶盖，搓一个小球，做壶盖扣！
3.取适量面团做搓圆，做茶杯，用大拇指按压，整理形状！
4.取适量面团做壶嘴和壶柄！
5.全部做好，上锅蒸20分钟！
6.成品！
7.成品！
小贴士：
粘接壶嘴和壶柄，刷少许水，会固定粘好！
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仿真小玉米馒头
食材明细：
主料：：玉米粉200克，面粉200克，开水适量，玉米粒适量，
辅料：：白糖适量，
仿真小玉米馒头的做法步骤：
1.玉米面、面粉、白糖混合倒在一起。加入适量开水。
2.揉搓成面团，醒15分钟备用。
3.醒好的面团用擀面杖擀成长方形大片。
4.对折一下。形成双层面片。
5.在面片上撒入适量玉米粒。
6.轻轻地卷起封好边，整形成玉米的形状。
7.用刀需轻轻地压出竖纹、压出横纹。
8.依次做好了4个。底部放入玉米叶。
9.入锅大火蒸15分钟即可。
10.将蒸好的玉米取出。
11.成品。
12.成品，看着有点像。
13.看着像吗？
仿真白菜馒头-花样面食
食材明细：
主料：：面粉1200克，水100克左右，酵母2克，糖10克，
辅料：：面粉2100克，菠菜汁50克左右，酵母1克，糖5克，
仿真白菜馒头-花样面食的做法步骤：
1.菠菜汁加面粉，酵母，白糖拌匀，揉成团。
2.揉成光滑的面团，静置十分钟。
3.说一下白菜的组合，为了方便快捷，一个白菜包括一个白色面芯和三个绿色叶子。7个面芯（白色面团）21个尖头形（白色面团）21个叶形（菠菜面）
4.白面搓成一头尖的水滴形，抹水沾在叶子上
5.包住圆柱形，圆柱形要突出一些，当做是菜蒂哦（如图）
6.组合好后，中间捏捏，会更形象哈。
7.夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
8.一笼小白菜
9.白菜君
10.单照
11.蔬菜
【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷
食材明细：
主料：：南瓜100克，面粉250克，酵母3克，红豆适量，
辅料：：糖适量，淀粉少许，温水适量，
【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷的做法步骤：
1.1.原料图。
2.南瓜蒸熟碾成南瓜泥。
3.酵母用少许温水融化，静置。
4.南瓜泥（约50克），面粉，酵母水和成面团。
5.静置发酵。
6.取出面团充分排气。
7.用水和淀粉和成水淀粉浆，再和南瓜泥充分拌匀，即充当南瓜酱。
8.擀薄南瓜面团，抹上南瓜酱，铺上红豆。
9.卷起成为馒头卷生胚。
10.馒头卷太长就一分为二，放蒸屉上饧30分钟左右。
11.上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右。
12.放凉切件，即可使用。
小贴士：
【CSY温馨提示】
1.蒸制时间以馒头卷大小而定。
茶壶蒸海鲜
食材明细：
鸡肉40公克，鱼肉40公克，柠檬(小)1/2个，贝芽菜(萝卜婴)适量，蛤蜊40公克，鲜香菇(小)4朵，煮出汁3杯，盐。
茶壶蒸海鲜的做法步骤：
1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
3.荼壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料.*材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等.*如无茶壶,可用盅或碗代替.
仿真榴莲
食材明细：
主料：：面粉适量，肉馅适量，
辅料：：南瓜适量，菠菜汁适量，酵母适量，
仿真榴莲的做法步骤：
1.肉馅和好，三分面粉其中一个加入蒸熟南瓜泥，另一个加入菠菜汁，剩下一份不加颜色。
2.加入适量酵母和成面团，醒发制两被大。
3.取两份大小一样的面团弄成这样中间切开。
4.擀开摞在一起。
5.把取南瓜面团一份擀开包入馅。
6.包成这样。
7.把包好的小包子倒扣在擀好的面皮上。
8.用剪刀剪成如下图。
9.成品图。
仿真香肠面包(馒头)母婴大咖的做法
面包还是馒头，你猜猜？嘻嘻，要不是自己亲手做的我还以为是面包呢！以假乱真，馒头版香肠面包是不是太逼真呢？在这里也看到友友们做各种各样的馒头，让人大开眼界。想不到平凡的馒头却有无数花样，真的好奇妙。这款馒头用低筋面粉制作，口感柔软蓬松，在保留馒头纯粹美味的同时，也增添无穷的乐趣，小朋友看着新鲜喜欢的很！
材料：
红糖面团:，低筋面粉100克，酵母1克，红糖20克，温水50克，白面团:，低筋面粉50克，酵母1克，白糖5克，温水25克，红曲粉少许，南瓜粉少许，抹茶粉少许，，
仿真香肠面包(馒头)母婴大咖的做法的做法步骤：
步骤1，红糖酵母水（将红糖、酵母和温水搅匀静置3分钟）白糖酵母水（将白糖、酵母和温水搅匀静置3分钟）
步骤2，面粉加入红糖酵母水和成红糖面团（盖上湿纱布醒10分钟）。面粉加白糖酵母水和成白面团（盖上湿纱布醒10分钟）。
步骤3，白面团分出20克，加入抹茶粉揉成绿色面团。分出4克，加入南瓜粉揉成黄色面团。剩余面团加入红曲粉揉成红色面团。（盖上湿纱布或保鲜膜防风干）
步骤4，红糖面团分成4份，排气搓成长条状。
步骤5，将两头连接起来，放在油纸上（如图），依次做好盖上湿纱布防风干。
步骤6，绿色面团分成4份，搓成椭圆形。
步骤7，擀成薄片（如图）
步骤8，将绿色面片盖在红糖面圈上。
步骤9，将红色面团分成4份，搓圆搓成热狗形状（如图）
步骤10，将热狗放在绿色面片上。
步骤11，黄色搓成细长条。
步骤12，波浪形粘贴在热狗上。（发酵至轻按表面时，轻轻回弹的状态）
步骤13，冷水入锅，摆放入锅，大火水开上汽后转小火蒸10分钟，再焖5分钟即可出锅。
步骤14，成品。
仿真小蘑菇
食材明细：
主料：：鹌鹑蛋350克，圣女果200克，西兰花200克，
辅料：：番茄酱适量，
仿真小蘑菇的做法步骤：
1.西兰花需用开水煮熟，然后清水过滤一遍。切成小块。摆盘。
2.鹌鹑蛋煮熟，将皮剥掉。洗干净备用。
3.圣女果切成一半。
4.将切好的一半圣女果直接放入鹌鹑蛋上面，就像给鹌鹑蛋做个帽子，看着像吧！
5.做了一大盘，在西兰花表面撒点番茄酱。显得有点逼真。
6.森林里的蘑菇头
7.一盘凉拌菜做好了，小朋友们的最爱。
8.颜色很正，没有哪个小朋友不喜欢的。
仿真烤鲤鱼
总想着不用烤箱是否也可以做出烤鱼的味道，这是一道不错的做法，吃完你就忘不了。
仿真烤鲤鱼
主料：鲤鱼
辅料：大蒜
调料：盐；料酒；酱油；辣椒面
仿真烤鲤鱼的做法
1、先看看原材料：3斤的活鲤鱼一条
2、鲤鱼去腮；内脏；刮鳞洗净后，最重要的一步是去掉鱼身外表的黑膜，必须用80度的热水，冲刷鱼身的外表，然后用刀轻刮。用凉水无济于事。
3、去掉黑膜，才能去腥，锃亮。
4、切断鱼头鱼尾，只取中段。
5、从鱼的背部开刀，剔除鱼肉。
6、去掉鱼的大骨刺。
7、在去掉鱼身的腹刺。
8、在鱼皮的一侧，打上0.5厘米间隔的十字花刀。
9、撒上盐，料酒腌制5分钟后，即可撒上一层薄薄的面粉，准备炸制。
10、5成热的油温，鱼皮的一侧，先下锅。
11、炸制硬挺后，翻面炸制另一侧。
12、直到炸制完全成熟捞出码盘。
13、大量的蒜切粒
14、锅中爆香蒜粒和辣椒粉
15、锅中只加入大量的酱油，熬开后即可关火，浇在码好的鱼块身上即可。
网站小提示
萝卜和烤鱼能一起吃:吃烤鱼、烤肉时，宜与萝卜搭配食用，以分解其毒素，减少毒性。
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
仿真梨包
食材明细：
主料：：面粉350克，玉米粉150克，
辅料：：豆沙100克，酵母6克，泡打粉4克，糖20克，巧克力1小块，
仿真梨包的做法步骤：
1.面粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团，面团稍硬一点。醒发半小时。
2.把面团搓条，下成小剂子。
3.压扁包入豆沙。
4.做成梨的形状。
5.用筷子在上面压一个小窝。
6.做好的梨包再醒发一会。
7.入蒸笼蒸熟。
8.巧克力隔水融化，提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干，沾巧克力做成梨柄。
9.插入蒸好的梨包中。
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