食材明细:
主料::米饭500g,寿司海苔5片,
辅料::肉松5勺,鸡蛋1个,胡萝卜1根,黄瓜1根,火腿肠1根,肉味豆粉5勺,
多彩多味寿司的做法步骤:
1.鸡蛋香煎切成条,其他配菜都切成条做好准备。
2.寿司竹帘用保鲜膜包好,这样不易沾到饭粒,同时可以保证竹帘的干净哦!
3.把饭放一点儿盐和芝麻油,也可以放寿司醋,我没有放,是为了避免饭发酸,搅拌均匀。拿一片海苔放在竹帘上,先铺饭,然后依次放入配菜,用竹帘卷起来。
4.这一个寿司卷里我放了肉味豆粉、花生碎和配菜,依然用竹帘卷成筒状。
5.移开寿司竹帘,把刀沾水(这样避免饭沾刀)切成一块一块的。
6.我做了里面只是素菜的、有肉松的、有花生的、有煎蛋的……所以是多彩多味寿司。最后可以蘸樱桃酱或者辣酱均可,还可以香煎哦!想怎么吃都可以,还可以当作第二天的早餐!
小贴士:
戴上手套抓饭,不容易粘手;大米饭里可以加入三分之一的糯米,会更粘;也可以用黑米哦!
食材明细:
主料::烙饼适量,青瓜一个,草菇四个,西红柿一个,鸡蛋两个,笋叶适量,葱适量,
辅料::调和油适量,盐少许,蚝油适量,黑胡椒粉少许,
多色烩饼的做法步骤:
1.做春卷剩余的烙饼边,掰得更碎些
2.先煎蛋皮
3.蛋皮、青瓜、笋叶、葱切丝,草菇、西红柿切片
4.热锅凉油,爆香葱丝
5.放入草菇片翻炒
6.放入西红柿翻炒
7.加蛋皮、笋叶翻炒均匀
8.加入碎烙饼,翻炒
9.出锅前放入青瓜丝,加少许盐、蚝油、黑胡椒粉调味,略加翻炒出锅
10.装盘
材料:
墨鱼丸十个,洋葱半个,尖椒半个,胡萝卜半个,酱油50ml,,
多色墨鱼丸的做法的做法步骤:
步骤1,材料切好之后,往锅里放油,待油热时把材料全部放入锅里翻炒,直至变成金黄色
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