中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐向梦想前进--蔓越莓麦芬翻糖Diu's Cup Cake(1)，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：翻糖膏适量，食用色素适量，
辅料：：蔓越莓麦芬蛋糕中模6个，大模5个，低筋面粉100g，白砂糖40g，泡打粉6g，盐1.25g，鸡蛋20g，牛奶80g，植物油30g，蔓越莓干40g，
向梦想前进--蔓越莓麦芬翻糖Dius Cup Cake的做法步骤：
1.蔓越莓麦芬蛋糕材料。我用的蔓越莓干是有糖可以直接吃的，所以大家在放糖时可以看情况而定，如果是没有味道的蔓越莓干，可以多放些白砂糖。
2.去一个大碗，倒入牛奶
3.倒入植物油（如果你不喜欢太油，可以适量减少5g左右）
4.倒入鸡蛋
5.用打蛋器搅拌均匀
6.再取一个大碗将低粉、泡打粉筛入，加入盐，糖
7.加入蔓越莓干（剪碎），搅拌均匀
8.将7倒入8之中。当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发。
9.搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
10.1.立即装入模具，1/2-2/3满，表面抹平（翻糖用，平时可随意），放入预热好的烤箱烘焙。2.如果只是单纯的做蛋糕体，可在表面放些蔓越莓干做装饰用。3.200度，中层，25分钟左右。在20分钟左右可以用牙签测试下是否有烤透，具体情况视自家烤箱而定。
11.晾干
12.翻糖各式工具，DIY创作了
13.根据自己需要做图案，这是朋友送男友的礼物哦，用特别的方法表达爱意吧
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蔓越莓麦芬翻糖蛋糕
蔓越莓麦芬蛋糕材料。我用的蔓越莓干是有糖可以直接吃的，所以大家在放糖时可以看情况而定，如果是没有味道的蔓越莓干，可以多放些白砂糖。
材料：
主料：低筋面粉100g，白砂糖40g，泡打粉6g，食盐1.25g，鸡蛋20g，牛奶80g，植物油30g，蔓越莓干40g，
辅料：食用色素适量，，
蔓越莓麦芬翻糖蛋糕的做法步骤：
1. 蔓越莓麦芬蛋糕材料。我用的蔓越莓干是有糖可以直接吃的，所以大家在放糖时可以看情况而定，如果是没有味道的蔓越莓干，可以多放些白砂糖。
2. 去一个大碗，倒入牛奶。
3. 倒入植物油(如果你不喜欢太油，可以适量减少5g左右)。
4. 倒入鸡蛋。
5. 用打蛋器搅拌均匀。
6. 再取一个大碗将低粉、泡打粉筛入，加入盐，糖。
7. 加入蔓越莓干(剪碎)，搅拌均匀。
8. 将7倒入8之中。当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发。
9. 搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
10. 1.立即装入模具，1/2-2/3满，表面抹平(翻糖用，平时可随意)，放入预热好的烤箱烘焙。2.如果只是单纯的做蛋糕体，可在表面放些蔓越莓干做装饰用。3.200度，中层，25分钟左右。在20分钟左右可以用牙签测试下是否有烤透，具体情况视自家烤箱而定。
11. 晾干。
12. 翻糖各式工具，DIY创作了。
13. 根据自己需要做图案，这是朋友送男友的礼物哦，用特别的方法表达爱意吧!
蔓越莓麦芬
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，白砂糖30克，鸡蛋20克，牛奶80克，玉米油30克，泡打粉6克，盐1.25克，蔓越莓干40克，
蔓越莓麦芬的做法步骤：
1.将牛奶、玉米油、打好的蛋液搅拌均匀
2.面粉、泡打粉、盐、白糖、蔓越莓干搅拌均匀
3.将搅拌均匀的干性材料倒入第一步搅拌好的混合液体中（切记：干性材料搅拌到全部湿润就可以了，看上去粗糙且多块，但也不要再搅拌了）
4.将搅拌好的面糊倒入纸杯，我倒入了纸杯的2/3位置，放入预热好的烤箱，我的烤箱调到170度上下火中层烤15分钟（烤箱温度根据个人烤箱而定）
小贴士：
1.当干湿两种材料搅拌到一起后，必须马上进入烤箱，否则会影响麦芬的膨发
2.如果怕麦芬顶部烤的颜色过深，可以在上面搭上锡纸
蔓越莓麦芬蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，细砂糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，
辅料：：蔓越莓40克，
蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤：
1.碗里倒入牛奶，植物油，鸡蛋搅拌均匀，倒入混合均匀的面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干。搅拌到所有材料混合在一起就可以了，不要过度搅拌（忘记拍照了汗）
2.倒入纸杯中，七分满！
3.烤箱预热200度上下火15分钟，关掉上火下火再5分钟！出炉！！！
4.蔓越莓超好吃哦，试试吧，很简单的一款蛋糕！
小贴士：
不能过度搅拌哦
蔓越莓麦盐芬
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，砂糖30克，泡打粉6克，植物油30克，牛奶80克，盐1.25克，鸡蛋20克，
辅料：：蔓越莓40克，
蔓越莓麦盐芬的做法步骤：
1.牛奶混入植物油
2.鸡蛋打散，加入牛奶中
3.面粉，糖，泡打粉，盐混合
4.加入蔓越莓
5.再加入2的混合物中，搅拌均匀
6.分别放入模具中，放半满，烤箱上下火200度，烤20分钟左右至表面变色
咖啡蔓越莓麦芬
食材明细：
主料：：速溶咖啡粉1条，低粉80克，糖30克，植物油30克，牛奶80克，蔓越莓干10克，泡打粉2.5ml，
咖啡蔓越莓麦芬的做法步骤：
1.牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合。
2.低粉、糖、咖啡、泡打粉混合在另一盆中。
3.将粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中。
4.倒入蔓越莓干混合。
5.轻轻翻拌使其混合均匀。
6.混合好的蛋糕糊倒入纸杯中，不要倒满，以免膨胀溢出。
7.放入预热好185度的烤箱，中层上下火20-25分钟即可。
小贴士：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101ipff.html
香蕉蔓越莓麦芬
香蕉蔓越莓麦芬
原料
中型熟透的香蕉3根
纯牛奶60ml
玉米油70ml
绵砂糖70g
鸡蛋2个;
低筋面粉200g
泡打粉10g、蔓越莓干80g
香蕉蔓越莓麦芬的做法
1、香蕉去皮压成泥，加入纯牛奶60ml、玉米油70ml、绵砂糖70g、鸡蛋2个混合均匀；
2、蔓越莓干80g切碎备用；
3、低筋面粉200g、泡打粉10g混合后，筛入香蕉牛奶液中，用刮刀翻拌至无干粉即可；
4、加入切碎的蔓越莓干80g，混合均匀；
5、倒入麦芬杯中约7分满，表面再放少许未切碎的蔓越莓干；
6、烤箱预热180度，中下层，20分钟左右，即可！
香蕉蔓越莓麦芬的做法小贴士
1.温度视自家烤箱脾气调整，不可太高温，以免麦芬顶部无法涨高开花。
2.此方子份量减半，约烤6个麦芬。香蕉一定要熟透，香蕉皮有褐色点那种，成品口感香软，很好吃！
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
值得期待---蔓越莓麦芬
食材明细：
主料：：黄油60克，鸡蛋50克，低粉95克，盐0.5克，莓干30克，
辅料：：糖粉50克，牛奶70克，奶粉15克，泡打粉1克，
值得期待---蔓越莓麦芬的做法步骤：
1.黄油中加入糖粉，用打蛋器低速打发（颜色变略白即可）。
2.分三次加入全蛋液，并拌匀。
3.加入牛奶，拌匀。
4.加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。
5.加入莓干拌匀。
6.将蛋糕液入模6分满。
7.烤箱预热，170度，25分钟。
小贴士：
1、蛋液分三次加入，并且每次加入后要拌匀，然后再加下一次，这时候可以用打蛋器低档搅拌。
2、黄油如果在冰箱中刚刚取出，建议先自然解冻，等用的时候可以先用温水隔水将其化开，这样更好打发。高高的微信号：gaogaoxiaochu
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