俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗有哪些妙招呢？以下是小编精心收集整理的玫瑰苹果卷,带给大家。欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：大苹果一个，低粉50克，糖30克，黄油15克，清水适量，
辅料：：蜂蜜适量，
玫瑰苹果卷的做法步骤：
1.材料图。
2.苹果一分为三，中间有核的那一部分小些，其它两部分无核刚好可以用。这样子比挖核要方便些，就是我没有拍图。将无核的两部分切成薄薄的苹果片。
3.小锅倒水加糖烧开，放上苹果片煮软，水开后也就是一分钟的样子，
4.变软就出锅。出锅后的苹果片淋水，或者用厨房用纸吸干水份。
5.取煮苹果的水25克，加上软化黄油，加上面粉，
6.揉成团，静置一会儿后可以揉成光滑的团。
7.将面团擀开，尽可能薄些，这里如果不好擀，可以用油纸或者手粉帮忙，擀好后切成长条，每条的长度约25CM，宽度约1.5cm ,看苹果大小而定。
8.将苹果片一片叠一片的放在面皮上面。重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵用六片苹果就可以了。
9.从一头卷起来，收好尾部。
10.全部做好的花朵，一个苹果可以做成8至10朵花儿。
11.空气炸锅或者烤箱提前预热，180度。摆上花儿，启动烘烤，约20分钟后，刷一道蜂蜜水再烤5分钟。
12.烤好的花朵。
小贴士：
1、苹果片儿要薄而均匀。
2、苹果片煮软就好，不必过煮。
3、最后的那道蜂蜜水不刷也问题不大，苹果不是特别甜就是了。
4、烤箱的温度会有不准的情况，所以时间也不是一定的，看自己的烤箱而定。
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玫瑰苹果塔
食材明细：
主料：：手抓饼一张，苹果一个，
辅料：：糖粉适量，
玫瑰苹果塔的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.手抓饼改刀备用。
3.苹果切薄片备用。
4.手抓饼条用手抻一抻，放入苹果片。
5.从一侧慢慢卷起，收口捏紧。
6.依次做好入烤盘。
7.烤箱提前预热，150度上下烤20分钟。
8.美味完美呈现，撒入糖粉装盘。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士：
时间根据自家的烤箱脾气调整！祝您节日愉快！
玫瑰苹果糖浆
食材明细：
主料：：苹果400g，细砂糖400g，柠檬汁50g，干玫瑰10g，
辅料：：水600ml，
玫瑰苹果糖浆的做法步骤：
1.将玻璃瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
2.取出沥干水，倒扣果酱瓶；
3.将干玫瑰花分成两等份，其中一半将花瓣剥下来；
4.另一半以200毫升热开水浸泡成玫瑰花水；
5.将柠檬洗净、对切后榨汁备用；
6.洗净苹果去皮、去核、切丁备用；
7.将苹果丁、柠檬汁和400g水倒入锅中，以中小火慢煮；
8.去除上浮的泡沫；
9.煮至苹果丁半透明时，将苹果丁捞出用滤网过滤掉果渣；
10.称取白砂糖倒入锅中，另外再添加玫瑰花水于锅中；
11.以最小的火，慢慢的熬煮，此时不要搅动液体，用刷子沾水将锅壁上溅起的糖沿着锅壁刷至锅中；
12.熬制30分钟后，将玫瑰花瓣加入锅中；
13.继续小火熬制，至糖浆出现粘稠状，关火；
14.趁热将糖浆盛出装入玻璃瓶中，拧紧瓶盖，并倒扣30分钟，洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
小贴士：
1.务必最小火熬制，全程熬制时间大约在1小时左右；
2.为防止糖结晶连锁反应，煮糖浆时候可能会有些糖浆附着锅壁上，锅壁上水分挥发后糖浆能出现微小结晶体，当些结晶体和其糖浆接触时候，有能产生连锁反应，使其糖浆也变成结晶颗粒，有可能整锅糖浆都会变成糖晶颗粒，带给整锅糖砂了，防止现象我们需要把锅壁上糖浆洗刷下去，拿毛刷沾水锅壁上，刷圈水沿着锅壁流下去，洗掉锅壁上的糖浆。
苹果玫瑰花(3)
食材明细：
主料：：红苹果2个，派皮120克，
辅料：：细砂糖30克，清水160克，柠檬半个，
苹果玫瑰花的做法步骤：
1.准备苹果、派皮，冷冻的派皮提前取出化冻
2.苹果清洗干净，不要去皮，切薄片，越薄越好，切半个柠檬
3.小锅里提前放水、细砂糖烧开，放入切片的苹果，挤入柠檬汁
4.晃动锅子，让苹果片全部浸在水中，不要用工具；最多煮一分钟，一变软就离火
5.快速捞出苹果片，放在厨房纸上洗净水分
6.软化的派皮擀开，切成长条，不要擀太薄
7.苹果片一片压一片，摆放在派皮上
8.顺势卷起，收口捏紧，竖起来就是一朵花
9.做好的花朵放入纸膜中，放在烤盘里
10.放入已预热180度的烤箱中，30分钟左右
11.到时取出放凉即可
小贴士：
烤好的苹果可以在表面筛糖粉，我就省略了，出炉后直接吃掉，拍照的时候掐了2片花仙子的叶子做装饰。派皮可以用飞饼的皮代替
玫瑰苹果派--圣诞礼物
食材明细：
主料：：低筋面粉160克，黄油90克，糖粉60克，盐1克，鸡蛋35克，奶粉3克，
辅料：：鲜牛奶120克，动物性淡奶油180克，糖50克，蛋黄2个，低筋面粉40克，玉米淀粉40克，苹果2个，蜂蜜适量，
玫瑰苹果派--圣诞礼物的做法步骤：
1.面粉筛入盆内，放入软化的黄油丁，将其搓成屑状
2.放入糖粉搓匀
3.再倒入蛋液。
4.将其折叠成团，不要过份揉捏，放入冰箱冷藏松弛1小时以上
5.在锅中倒入鲜牛奶、动物性淡奶油、蛋黄、糖、玉米淀粉、低筋面粉
6.然后彻底搅拌均匀至无颗粒
7.将搅拌好的混合物加热，边加热边搅拌，直到混合物变得浓稠，离火冷却即可
8.苹果洗净表皮，对半切开，去核，切薄片。放入淡盐水中浸泡，防止氧化变黑
9.锅中放水加一勺糖，煮开后，取七八片苹果片放锅中煮一分钟至软
10.将煮好的苹果片吸干水份，依次压住卷起即成苹果花
11.将冷藏好的派皮取出，案上撒一些低筋面粉防沾，用擀面杖将其擀成比披萨盘大的薄片，覆盖在抹油的派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮，用叉子将派皮底扎眼，防止烘烤时起鼓
12.多余的派皮擀开后用模具压出树叶形状，再用刀划出叶脉
13.做好的树叶依次摆在披萨盘边缘
14.把煮好的馅料放入披萨盘内，用手压实（如要漂亮可装入裱花袋中，挤圈的方式挤入派皮里）
15.盐水浸泡的苹果片用厨房用纸吸擦干水份，表面均匀的围圈铺上一层苹果片
16.中间放入卷起的玫瑰苹果花。烤箱预热180度，上下火，35分钟。将苹果派拿出，苹果表面刷蜂蜜，再放入烤箱烘烤5分钟，烤好的苹果派可以再刷上一层蜂蜜即可食用。
小贴士：
学而食习之
1，也可以在派皮上下放保鲜膜，然后再擀，这样不容易粘连，更易操作。
2、派皮用叉子扎眼，可以防止派皮在烘烤过程起鼓。
3，做苹果花时要放到水中煮软，才容易卷成型。
4，将派皮放入披萨盘后，可静置松弛15分钟后再填入馅料。
5，苹果用阿克苏更香甜
玫瑰绿茶
食材明细：
干燥玫瑰花苞6朵，绿茶包1包
玫瑰绿茶的做法步骤：
1、将干燥玫瑰花苞及绿茶包放入杯中；
2、沖入沸水焖约10分钟即可。
玫瑰物语
食材明细：
饼干面煳：1公克，低筋面粉175公克，奶粉15公克，奶油150公克，糖粉85公克，蛋60公克，玫瑰糖浆10公克，装饰：适量，白巧克力100公克，干燥玫瑰花适量
玫瑰物语的做法步骤：
1.先将饼干面煳中的低筋面粉、泡打粉、奶粉分别过筛，备用。
2.将饼干面煳中的奶油、糖粉一起打发至绒毛状，再将蛋、玫瑰糖浆加入一起拌匀，再加入作法1过筛好的低筋面粉、泡打粉与奶粉一起拌均匀，再将面煳桿开成厚度约0.4㎝的薄片后，移入冰箱冷藏室中冷藏30分钟。
3.待作法2冷藏后，即取出以心型压模，压出心型后，即放至于烤盘上，以上火190℃、下火190℃，烘烤约12分钟后，即可取出放凉。
4.将装饰用的白巧克力以隔水融化方式融化白巧克力，备用。
5.待作法3放凉后，取两片心型饼干，于中间夹入玫瑰果酱后，再于心型表面的一半，沾上作法7融化的白克力，最后撒上适量的干燥玫瑰花即完成。
苹果热饮
食材明细：
主料：：苹果2个，糖10克，
辅料：：水适量，
苹果热饮的做法步骤：
1.原料。
2.苹果去皮切丁。
3.苹果丁放入煮锅，加水。
4.放入糖。
5.煮至苹果变软。
6.苹果趁热倒入料理杯。
7.用料理棒搅打至细腻后即可趁热饮用。
8.享用吧！
小贴士：
放糖只是为了调剂口味，如果您的苹果足够甜，不加糖也可以。
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