俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？有请阅读小编为你编辑的玫瑰苹果卷的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
苹果玫瑰卷，网上有很多制作的步骤图，但详细的配方一直没找到，自己琢磨了一个配方，做出来的不能算尽善尽美，毕竟第一次还发现了不少小问题，抛砖引玉把我的心得告诉大家，这款小点心简单好吃，最关键是漂亮啊，一出手就能镇住场子啊有木有，妹子们，汉子们赶紧学一手吧，绝对让你在心上人眼里变得金光灿灿的啊！
材料：
苹果1只，面粉100克，黄油30克，糖浆水（三勺白糖二勺蜂蜜）200克，
玫瑰苹果卷的做法的做法步骤：
步骤1，苹果对半切开，然后再从中间一分为二后切片，千万别切太厚（这是做花瓣用的）
步骤2，糖浆煮开，放入苹果片，稍烫一下苹果片一软就可以取出，嘤嘤嘤嘤原来的方子里没说煮多久，姐煮了又煮煮了又煮煮了又煮。。。好好的红苹果给煮的烂乎乎的颜色都变了啊啊啊啊啊，花边都不红了
步骤3，黄油用室温化软，放进面粉中，加水或者加奶揉光滑（如果你喜欢甜一点就用煮苹果后剩下的糖浆水吧，我就是这么干的，满满的苹果香啊），用多少的量？不知道！原来的方子里也没有，反正我是一点一点加的，加到揉面的时候手上没粘的面粉能揉成团就行。大不了水多了加面面多了加水==
步骤4，把面团压扁，撒上点干面粉，然后想象下你在擀一张巨大的饺子皮，当然这是一张长方形的薄而又薄的饺子皮，开压！注意，面皮的长度要保证在30CM左右。
步骤5，把面皮切成若干个长30CM，宽2-3CM左右的长条（切不直？用尺子嘛或者随便什么开的直的东西压着切就行了）。切好后把煮好的苹果片放在面皮上，一根面条上可以放5片苹果（后来对照了下专业版发现我这苹果片放的太下了，应当再往上放留出下面的边，这样卷出来的花形会更美）
步骤6，把苹果条卷起来，苹果玫瑰花就大告成了（这步我忘记拍了在网上找了原图）
步骤7，我的进烤箱前的成品图，对照了下原作，还是各种不满意啊！~~~不过至少不算失败，对不，用来唬唬人什么的还是可以有的！
步骤8，烤箱180度，入炉烤制30分钟，这时间嘤嘤嘤也是我自己摸索的，各位喜欢硬点软点嫩点老点什么的自己调时间吧！
97Msw.com相关知识
蜜汁玫瑰苹果卷
美食，每个人都会有着不同的感受。饱口腹、饱眼福，张张美图都有着让我们想把它变成生动的真实的餐桌上一款佳肴的冲动。初见玫瑰苹果卷，就被这样有创意的小点心打动了。它不仅有着玫瑰的漂亮，更有着苹果的清香。蜂蜜的点睛，更提升了苹果卷的甜蜜。苹果素有智慧果、记忆果的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
蜜汁玫瑰苹果卷
材料：苹果1个、白糖3汤匙、蜂蜜2汤匙、清水3碗
面团：低粉100克、黄油30克、苹果糖浆水50克
表面刷液：蜜蜂适量
表面装饰：糖粉适量
蜜汁玫瑰苹果卷的做法
1、苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。
2、锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。
3、糖浆水煮开后，放入苹果片。
4、将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份，用厨房纸吸去水分。
5、面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水。
6、启动面包机揉成团即可。
7、揉成光滑面团。
8、案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。
9、煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。
10、然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出8朵玫瑰苹果卷。卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里
11、放入烤箱里，180度中层，烘烤20分钟。
12、20分钟后，玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂，吃的时间撒上适量糖粉。
玫瑰苹果卷——玫瑰花开
食材明细：
主料：：苹果一个，
辅料：：黄油30克，细砂糖20克，低筋面粉60克，蜂蜜1勺，
玫瑰苹果卷——玫瑰花开的做法步骤：
1.果洗净，切四瓣去核。
2.切薄片，太厚不好操作。
3.锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜，煮开，苹果变软，捞出控干水分。
4.黄油隔水融化，稍微凉凉，加入低筋面粉，活成面团。
5.活好的面团静止10分钟。
6.擀成长方形约25厘米长。
7.切约1厘米宽的长条。
8.把苹果片一片压一片摆在面片上。
9.摆好苹果片。
10.从头开始卷起来。
11.卷好装入蛋挞模具。
12.烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜，接着再烤5分钟。
13.玫瑰花开……
迷情玫瑰苹果卷的做法
材料：
苹果1颗，安佳黄油30g，幼砂糖70g，低筋面粉100g，纯净水适量，蜂蜜适量，
迷情玫瑰苹果卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，苹果两刀切开，中间有核的那一部分小些，两边无核部分留下切成薄薄的均匀的苹果片。
步骤3，起锅倒入纯净水，加糖烧开，放入苹果片煮软，水开后煮1分钟左右，变软就出锅，出锅后的苹果片沥水晾干或用厨房纸吸干。
步骤4，黄油室温软化，取煮苹果的水30g左右，加入软化黄油和糖搅拌均匀，再加上面粉揉成团，静置15分钟后，揉成光滑的面团。
步骤5，面团擀开，尽可能薄些，擀好后切成长条，每条的长度约25cm，宽度约2cm；将苹果片一片片叠放在面皮上，重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵大概用6~7片苹果就可以了；从一头将苹果片儿连同面皮一块儿卷起，收好尾部。
步骤6，烤箱预热，180度。摆上玫瑰苹果花儿，启动烘烤，约20分钟后，刷一道蜂蜜水，再烤10分钟，就大功告成咯！
步骤7，烤好后的花朵摆盘，配上一块儿提拉米苏，加法香或草莓装饰，就可以咯。浓情蜜意的情人节，带上爱，跟Ta，一起走吧~~
苹果玫瑰的做法
材料：
苹果一个，面粉200克，淡奶油30克，糖霜10克，奶油芝士20克，水少许，柠檬汁少许，，
苹果玫瑰的做法的做法步骤：
步骤1，准备苹果一个。
步骤2，从中间切成两半，去除果核，横刀切成月牙形。加入两勺水，滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟，取出备用。
步骤3，将面粉和好，软一些，醒半小时，擀成面饼状。
步骤4，从中间切开，一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。
步骤5，将微波好的苹果片摆于一侧，另一侧面饼包过来，然后卷起。
步骤6，卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里，我用的六格。
步骤7，烤箱上火200°，下火190°，烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜，完工。里面的添加物可根据自己口味更改。
玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法
寓意爱情的玫瑰是情人节必备品，可再美的玫瑰都会有凋谢的那天，不如做一份可以吃的“玫瑰”，和你最亲爱的TA一起，把爱情和浪漫一口一口吃掉…参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
苹果2个，低粉80克，黄油30克，白砂糖30克，柠檬汁，玫瑰蜜，装饰糖，，
玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法的做法步骤：
步骤1，苹果洗净后对半切开，再切出均匀的薄片；
步骤2，放半奶锅水，加入白糖和几滴柠檬汁烧开；
步骤3，放入苹果片煮两分钟至变软；
步骤4，将苹果片捞出沥干水分，煮苹果片的糖浆留着待用；
步骤5，黄油室温软化后和低粉混合，用手搓匀；
步骤6，倒入两汤匙煮苹果片的糖浆，揉成光滑的面团；
步骤7，将面团擀成薄片，切成均匀的长条；
步骤8，将煮好沥干水分的苹果片以半重叠的方式，从左到右依次铺在面条上，再从右往左卷起来；
步骤9，卷好的苹果卷放进蛋糕纸托中，烤箱预热180度上下火烤20分钟，取出在表面刷一层玫瑰蜜，再烤五分钟；
步骤10，出炉稍凉后撒上装饰糖。
步骤11，成品
玫瑰苹果塔的做法
材料：
苹果一个，蜂蜜适量，低筋面粉100g，黄油30g，蛋黄一个，糖粉20g，水20g，，
玫瑰苹果塔的做法的做法步骤：
步骤1，一个苹果去核切薄片。
步骤2，水煮开（可以加一些糖）。
步骤3，挤入柠檬汁，关火把苹果放进去。
步骤4，盖上盖子焖一会，把苹果焖软。
步骤5，用筷子夹起苹果片，苹果已经变软即可。沥干水备用。
步骤6，黄油，蛋黄，糖粉和低筋面粉混合。
步骤7，用手搓成酥粒状。
步骤8，加水揉成团。然后分成五份。
步骤9，取一份揉成条状擀平然后排上7~8片苹果片。
步骤10，把边往上折，包住苹果片。
步骤11，卷起来放进模具里。
步骤12，放入提前预热好的烤箱，先180℃烘烤20分钟。
步骤13，蜂蜜加入红曲粉调匀。
步骤14，均匀的刷在花瓣上。
步骤15，放回烤箱，上面插一个烤盘挡住上火以免烤焦花瓣，然后再烘烤15分钟左右。
步骤16，出炉再刷一遍蜂蜜，撒上装饰糖即可~
步骤17，成品~
步骤18，成品~
步骤19，成品~
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