“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编特别整理来自网络的花儿椰蓉包，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
面团：高粉250g，牛奶160g，鸡蛋1个，白砂糖20g，酵母3g，黄油20g，椰蓉馅：椰蓉60g，黄油30g，鸡蛋30g，白砂糖20g，表面装饰：杏仁片（或白芝麻）
花儿椰蓉包的做法步骤：
1后油法将面团揉至扩展阶段
2发酵至2-2.5倍大
3排气后分割成8份
4将调好的馅料也分为8分，分别包入面皮中
5压扁后，擀圆
6先平均剪开四刀，然后再剪剩余8刀
7二次发酵后取出刷蛋液，表面装饰
8烤箱171°烤15-17分钟
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椰蓉包
食材明细：
椰蓉适量，面粉适量，糖适量，鸡蛋蛋黄2个适量，少许油适量，酵母适量
椰蓉包的做法步骤：
第1步找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两个放在碗里，加少许油和糖，不断隔热水搅拌。另找一个小碗，放入少量玉米淀粉，加入椰浆搅拌均匀，当成凝固剂。
第2步在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候，加入椰浆水，再继续搅拌加热，直到成椰蓉糊即可。面粉和酵母和成面团。
第3步下剂子，擀成包子皮并包入椰蓉馅。椰蓉包没有做花色，只是简单的尾巴收口，再搓成小圆包就OK了。
第4步上锅蒸熟即可。
椰蓉花样包
食材明细：
高粉200克，细砂糖40克，盐3克，干酵母3克，椰浆50克，水60克，黄油20克，黄油25克，细砂糖25克，全蛋25克，椰蓉50克，水25克
椰蓉花样包的做法步骤：
第1步将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，用手工和成面团，放入祈和938S打蛋器内开启机器： 2分钟1档 + 2分钟1档 +（加小块黄油）2分钟1档（此时可拉出大片薄膜）+2分钟1档（完成）将搅拌好的面团放入盆内，盖上保鲜膜进行发酵，发酵至两倍大时即可。
第2步制作椰蓉馅料：椰蓉馅料：黄油25克、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、水25克。（这个为两个圆模花包的份量） ⑴将黄油室温软化，用打蛋器打均匀。 ⑵加入细砂糖，搅拌均匀。 ⑶分次加入全蛋，再搅拌均匀。 ⑷加入椰蓉拌匀。 ⑸加入水拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。基础发酵完成后，分割成两份，一份300克，一份80克，滚圆后室温松弛15分钟。
第3步松弛后的小面团擀成圆形，放入椰蓉馅，包成圆形，放进刷好油的8寸蛋糕圆模的圆心位置。大面团擀成长方形，翻面后铺上椰蓉馅，卷起来，收口收紧，切成均等的6份，均等的放到模里进行最后发酵发酵至每个面团粘连起来就可以刷蛋液，放入预热180度的烤箱中下层，上下火25分钟即可。
第4步出炉后立刻脱模，放烤网上晾凉。
椰蓉花包
食材明细：
高筋粉250克，鸡蛋25克，牛奶132克，椰蓉20克，芝麻适量，酵母2.5克，白糖30克，盐2.5克，黄油30克
椰蓉花包的做法步骤：
第1步除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团。放入容器内，盖上保鲜膜发酵至两倍大。【我用的是冷藏发酵一个晚上，回温半小时】
第2步分割滚圆松弛15分钟。压扁，排气。
第3步整形，放入烤盘内。进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。表面刷上蛋液，洒芝麻。烤箱预热180度，中层上下火烤制15到120分钟【温度和时间仅供参考】
感谢您阅读“97美食网”的《花儿椰蓉包》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了包桌菜谱专题，希望您能喜欢！
