1.罗非鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出,罗非鱼放入静置1分钟后,转小火炸制罗非鱼两面金黄后,再把葱姜蒜等调料炒出香味并倒入生抽、开水、糖等调料,中火烧5分钟,最后撒盐收汁浇在罗非鱼上即可。
红烧罗非鱼的做法
准备食材:罗非鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒、盐。
1、罗非鱼清洗干净擦干水分后,两面各用刀切出几道刀口,葱切段,姜切片,大蒜拍散。
2、不粘锅内用姜片擦一遍,起锅烧油后放入姜片、花椒粒煎至变色捞出。
3、罗非鱼放于锅内静置一分钟,再转小火轻轻晃动锅,两面炸制金黄后推至锅内一边。
4、放入葱、姜、蒜、花椒粒和豆瓣酱炒出香味。
5、倒入生抽、料酒、开水煮至沸腾,再放入糖、醋转中火烧5分钟左右。
6、最后把罗非鱼盛出,锅内的汤汁撒上盐收汁后淋在罗非鱼上,色香味美的红烧罗非鱼就做好了。
3.清蒸豆豉罗非鱼怎么做好吃
清蒸豆豉罗非鱼
罗非鱼属热带鱼,刺比较少,肉质鲜嫩。加些豆豉来清蒸,把豆豉的特殊香味融入鱼里,口感极佳,再放点猪油,整个汤料就不柴了。用微波炉做鱼非常省事,腌好鱼,打10分钟就
食材配方
主料:
罗非鱼
800g辅料:
猪油
适量料酒
适量生抽
适量黑豆豉
适量姜
适量大葱
适量做法 共6个步骤
1.叫卖鱼的把鱼去鳞,把鱼肚子、鱼鳃清理干净。
2.在鱼的两面斜着切几刀
3.姜切大条,大葱斜刀切片。
4.将葱、姜豆和豉放些在鱼肚子里,剩下的放在鱼背上和四周。
5.在鱼身上倒料酒、生抽、适量清水,再加些熟的猪油,腌30分钟。
6.放入微波炉,按蒸鱼键,10分钟就打好了。
4.罗非鱼
食材明细:
主料::罗非鱼适量,
辅料::葱姜适量,八角适量,花椒适量,香菜适量,蒜头适量,胡椒粉适量,辣椒适量,
罗非鱼的做法步骤:
1.将罗非鱼煎至金黄色 盛出备用
2.1;将 辣椒 葱,姜,蒜头,八角,花椒 放入煎鱼剩的油编炒 直至香味炒出,2;锅内加入少许水放入.老抽酱油、醋、少许白砂糖、
3.将煎好的罗非鱼放入过内煮,加入适量盐 胡椒粉
4.中途可将鱼翻身,便于鱼身更加入味
5.待汤汁收少后可将鱼盛出撒上葱花 香菜……锅内汤汁里加入适量鸡精 将汤汁浇至鱼身即可
小贴士:
煎鱼前务必把鱼清理干净,用食用盐与料酒腌制20分钟便可
5.酸奶怎么做
早在2000年,糖就开始自制酸奶
那时刚流行团购,第一次团购就买了台酸奶机
当时信心满满,终于可以在家里自制酸奶
可做了几次,自制的酸奶酸得掉牙
要加很多很多蜂蜜和果酱才好吃
兴趣渐减,酸奶机最终被高高搁置
之后有过几台酸奶机,都被糖转手送人
糖是一个味觉至上的人
在家里复制不出的美味,绝不再重制
喝酸奶的时候我喜欢加点果酱,草莓果酱的做法在这里~~
有时也爱加入些水果~~
酸奶
材料:牛奶900g、鲜奶油100g、菌粉1包、糖50g
酸奶怎么做
1、将纯牛奶倒入面包桶内。
2、然后倒入鲜奶油。
3、搅拌均匀后倒入细砂糖。
4、再倒入菌粉,搅拌均匀。
5、启动面包机的酸奶功能,如果单纯为菌粉,8个小时就OK,加了鲜奶油就需要再多给2小时间,一共是10小时。
6、10小时后完成,做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存,一周内食完。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
更新时间:2023/11/04