山药怎么做

清炒山药原料：山药一段胡萝卜半根菜心几根调料：盐1/2小匙清炒山药的做法1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。清脆爽口~清炒真是适合各种蔬菜呢山药的好处不用多说了吧，据说连皮一起吃能发挥最佳作用，我研究研究~山药山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载：山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律。

蓝莓山药花

山药软糯润滑，口味香甜，蓝莓酸甜清香，色泽怡人。这两种食材搭配在一起，既可当甜品，也可当零食，好吃又好看，尤其深得女性朋友的喜爱。 山药营养丰富，蒸着吃最能保留

食材配方

主料：

山药

蓝莓酱

炼乳

做法 共7个步骤

1.准备材料。

2.山药洗净放入锅中蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅。

3.将山药去皮。

4.将山药放入碗中，加入炼乳，用勺子捣成细腻的山药泥。

5.用模具将山药泥压成花朵的形状。

6.蓝莓酱用少量的开水化开。

7.将蓝莓酱浇在山药花上即可。

蓝莓山药球

儿子从出生就一直脾胃虚寒，中医告诉我，他是先天性虚寒体质，跟我自己的身体有很大关系。所以在生活中要特别注意，所有寒性的东西都不可以吃。刚开始，听了医生的话，我还

食材配方

主料：

山药

炼乳

蓝莓果酱

做法 共6个步骤

1.把山药洗干净以后，撇成小段，上锅蒸熟。

2.蒸熟后取出去皮。

3.拿勺子捣成泥。我觉得捣起来费事，带着一次性手套捏成泥的。

4.加入一勺炼乳，搅拌均匀。

5.搅拌好的山药泥，团城团。

6.在上面浇上果酱就可以了。

蓝莓山药片

蓝莓山药片--绵软，香甜可口

食材配方

主料：

山药

蓝莓果粒酱

黄瓜

做法 共7个步骤

1.先把山药洗净。

2.把山药皮刮干净。

3.切成厚薄均匀的片状。

4.摆到盘子里，摆成圆形。

5.放到微波炉中，大火蒸6分钟。

6.再把黄瓜洗净，切成菱形片。

7.摆到盘子边上，再把蓝莓果粒均匀的撒上即可。

蓝莓山药

新一季的山药又开始上市了，山药是清补的好东西，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。现在进入秋季，可以开始进补了，

食材配方

主料：

山药

蓝莓酱

酸奶

做法 共8个步骤

1.山药洗净。

2.去皮。

3.切条。

4.上锅蒸20分钟。

5.酸奶和蓝莓酱放在一起。

6.用勺子搅开。

7.蒸好的山药取出。

8.淋上搅好的汁就可以吃了。