干贝

干贝冬瓜汤

做快手汤？一般用干贝或者虾米煮冬瓜或者节瓜是我们广东人的常见吃法！ 当然，这是嫩冬瓜的做法，老冬瓜吧，一般会用来煲老火汤，利尿去湿，非常有效的呢！ 平时爱减肥的

食材配方

主料：

冬瓜

干贝

姜

葱花

做法 共5个步骤

1.冬瓜洗净，去皮后切成适量大小的块状；

2.干贝洗净，用温水泡发开，然后用手撕成丝状；

3.热油锅，放姜片蒜末以及干贝丝一起炒香；

4.加入冬瓜也炒两下，然后注入适量的开水，大火煮开转小火煮约20分钟；

5.当汤转为奶白色，加盐调味，最后撒葱花即可上锅食用！

材料：

现成馄饨皮，猪肉，葱末，鸡蛋，紫菜，蚝油，生抽，香油，十三香，油，

手工鲜肉馄饨的做法的做法步骤：

步骤1，葱切末猪肉切馅肥肉只切了一点

步骤2，肉馅里放入蚝油生抽香油十三香葱末油鸡蛋一个所有调味料只放一点

步骤3，用手搅打均匀

步骤4，馄饨皮买的现成的肉馅不要放的太多

步骤5，对折捏紧

步骤6，再轻轻折一下

步骤7，把两边折一下捏紧一个小元宝就出现了

步骤8，包好啦

步骤9，小馄饨在阳光下很好看

步骤10，水开后放入馄饨里面可以放葱花海米

步骤11，快出锅的时候放紫菜根据口味可以加一点香油

碰巧同事的老公在我们当地的药材市场上班，同事们想买什么药材补品之类的都是搭同事买，一来方便，二来货真价实，这段时间同事们都买了野生竹荪，刚好我也是喜欢吃竹荪汤的，所以也顺便买了一些，这也是我第一次自己煮竹荪汤，煮的时候需要处理一下，每每跟同事买药材补品之类的，需要如何处理她都会告诉我们，让我们也涨见识了，今天我就用电压力锅煲了锅野生竹荪老鸭冬瓜薏仁汤，口感还是不错的哦

材料：

竹荪10g，老鸭200g，冬瓜250g，薏米30g，干贝20g，姜片适量，清水1000ml，，

野生竹荪老鸭冬瓜汤的做法的做法步骤：

步骤1，野生竹荪

步骤2，加10g盐

步骤3，用温水浸泡，然后用清水漂洗至竹荪没有黄色水出来即可

步骤4，将除冬瓜和竹荪外的所有材料洗净放入锅中加水

步骤5，按煲汤键即可

步骤6，煮好后将所有汤倒入另一锅中，放入冬瓜和竹荪煮沸后转小火煮15分钟即可

步骤7，装碗

步骤8，汤汁浓香

步骤9，撒上葱花

步骤10，完成

步骤11，不错吧

步骤12，好喝

都说早餐是开启一天的金钥匙，哪怕再急也不要忘了吃早餐，早餐千变万化，休息了一晚，早上起床是肠胃最弱的时候，所有要食用一些易消化和清淡的食物，比如这碗荠菜鲜肉馄饨，不但鲜美而且营养也丰富均衡，再加上汤料理加入一些鸡蛋丝那就更完美了，可以一次多包一点，然后进冰箱冷冻起来，这样吃起来更方便了。参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#

材料：

猪肉末700克，荠菜末350克，馄饨皮1000克，鲜酱油2汤匙，鸡蛋丝适量，葱花3克，橄榄油1茶匙，鸡蛋1个，料酒25毫升，蚝油2汤匙，盐4克，，

荠菜鲜肉馄饨急速早餐的做法的做法步骤：

步骤1，准备好荠菜末和猪肉末

步骤2，猪肉末里加入盐，料酒，和一个鸡蛋

步骤3，再分次逐量加入清水每一次和猪肉末融合后再加入，约100毫升清水

步骤4，最后在加入蚝油按顺时针方向搅拌有粘性为止

步骤5，最后把荠菜倒入搅拌有粘性

步骤6，准备好馄饨皮

步骤7，取一张馄饨皮加入馅料后包起

步骤8，全部包好

步骤9，准备鸡蛋丝和葱花

步骤10，汤碗里加入鲜酱油，葱花和橄榄油

步骤11，冲入沸水

步骤12，锅内水开后加入馄饨煮熟后捞起

步骤13，加入调好的汤碗里再加入鸡蛋丝就可以美美享用了

晚上包好馄饨，次日早上煮好去上班。偏偏茴香鲜肉又是我非常喜欢吃的，中学时麻麻经常包茴香肉水饺，很爱吃。

材料：

猪肉馅1斤，茴香1把，生姜适量，小葱1颗，

茴香鲜肉馄饨的做法的做法步骤：

步骤1，茴香切成小段，葱一颗切段，生姜三片切碎。放入盐、酱油、花椒粉、一点鸡精～

步骤2，充分搅拌均匀～

步骤3，包好馄饨～～

步骤4，汤里放一点香辣榨菜，好好吃啊！