没有好的食材不可能有好的美食，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材的看法是怎么样的呢？以下内容是小编特地整理的“没有粥的田鸡粥的做法”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
材料：
牛蛙2只，小米辣几颗，姜丝半个，小葱几根，香麻油小勺，鸡精半勺，胡椒粉适量，蚝油适量，酱油（老抽）2勺，生抽1勺，料酒一勺，白糖一勺，豆粉一勺，，
没有粥的田鸡粥的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备
步骤2，牛蛙洗干净、切小块。
步骤3，放糖、料酒、蚝油、胡椒粉、香油、鸡精、老抽生抽、姜丝
步骤4，加入小米辣
步骤5，一勺豆粉。拌均匀
步骤6，锅里放油
步骤7，下牛蛙炒一下。剩下的汁水待用
步骤8，放小葱、加水、煮开。
步骤9，起锅前10分钟。放剩下的汁水～等待收汁
步骤10，汁水浓稠后。起锅放葱段。完成～可以用汁水淋在粥上或者白米饭上。很好吃哟。
97msw.coM精选阅读
冬虫夏草田鸡腿粥
食材明细：
粳米100克，田鸡100克，冬虫夏草20克，山药(干)30克，枸杞子15克，姜3克，盐2克
冬虫夏草田鸡腿粥的做法步骤：
1. 田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。
2. 冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。
3. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。
4. 锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片，再烧沸几分钟，加盐调味，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
太子参田鸡粥
食材明细：
粳米100克，田鸡200克，猪肉(瘦)50克，太子参30克，百合(干)20克，青豆10克，大葱5克，盐2克，香油3克，淀粉(蚕豆)6克，料酒5克，味精1克
太子参田鸡粥的做法步骤：
1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 田鸡去皮、内脏，洗净后斩件。
3. 猪瘦肉洗净，切片，加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟。
4. 百合洗净，撕成瓣状；太子参洗净切段；青豆洗净。
5. 将粳米放入沸水锅内，烧沸放入太子参、百合、青豆，再以旺火烧沸，放入猪瘦肉、田鸡，以小火熬煮至粥成，撒上葱末、盐、味精，淋入香油，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
田鸡粥 我买新鲜味的做法
田鸡，为什么叫田鸡，难道因为它会叫，生活在田地里么，，哈哈哈偶尔煮粥宝宝吃，味道挺鲜美的
材料：
田鸡2只，胡萝卜半根，香菇4朵，姜片适量，盐2小勺，，
田鸡粥 我买新鲜味的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜香菇用料理机打碎末田鸡是老板帮忙处理好的。
步骤2，田鸡剁小块，姜片，胡萝卜，香菇，一起炒炒香
步骤3，炒到这样就好
步骤4，放入电饭锅，给适量水，我煮的是粥，粘稠一些，
步骤5，按煲粥键煮熟就好了然后给2小勺盐，搅匀，焖5分钟。
步骤6，宝宝喜欢吃哒
鱼片粥瘦肉粥广东粥°的做法
作为广东人，吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性，比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭，就惦记着第二天去买；又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒，马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时，不知怎的，就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜，决定中午就是它了！
材料：
鲩鱼1斤，猪展1两，米1杯，姜适量，葱1根，蒜1瓣，花生油适量，芝麻油适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，，
鱼片粥瘦肉粥广东粥°的做法的做法步骤：
步骤1，把鲩鱼切成薄片，可以相对切小一点，翻搅时不容易断碎。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。
步骤2，把猪展切成薄片，尽量小一点。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。
步骤3，姜切丝，葱切末，蒜拍扁后剁末。
步骤4，米淘干净，喜欢稀的可以多加一点水，大火烧开后转文火，直到米软到差不多可以吃。
步骤5，倒进瘦肉，搅拌均匀，并转至大火烧开2分钟。
步骤6，倒进鱼片，搅拌均匀，继续烧开2分钟。
步骤7，停火，放盐调到合适，撒上葱末，淋上芝麻油，搅拌均匀，便可以装碗开吃了。
【养生粥】小米栗子粥的做法
小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，有很好的健胃消化的作用，栗子能养胃健脾、补肾强筋。这道粥是非常有营养的，而且还很清淡，很适合早上起床之后没有胃口的人吃，经常吃能够帮助调理肠胃，所以对于肠胃不好的人也非常的有好处，而且现在正好是夏天，早上起床经常喝一些的话能够帮助你恢复
材料：
小米50g，板栗50g，盐适量，清水600ml，
【养生粥】小米栗子粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，小米和板栗洗净，和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，加入适量盐调味即可。
【养生粥】小米地瓜粥的做法
小米具有防治消化不良、滋阴养血的功效，地瓜能补脾益思、润肺滑肠的功效。
材料：
小米50g，地瓜1根(去皮后约100g)，冰糖10g，清水600ml，
【养生粥】小米地瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，小米洗净，地瓜去皮切小块。
步骤3，将小米、地瓜和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
【养生粥】绿豆南瓜粥的做法
绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，两者一起煮成汤，有消暑生津、防暑养阴之功效。
材料：
绿豆50g，南瓜100g，冰糖10g，清水600ml，
【养生粥】绿豆南瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，绿豆用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；南瓜去皮洗净，切小块。
步骤3，锅中加入清水，大火煮开后放入绿豆，再次煮开后转小火煮20分钟，放入南瓜后再煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
粥日食丨桑葚粥的做法
关注粥日食，粥日食丨每日食美粥
材料：
粳米适量，小米适量，糯米适量，桑葚适量，冰糖适量，，
粥日食丨桑葚粥的做法的做法步骤：
步骤11，、 准备食材粳米、小米、糯米比例是1：1：2
步骤22，、 桑葚洗净
步骤33，、 粳米、小米、糯米轻微淘洗一下
步骤44，、 烧至水开
步骤55，、 米倒入锅中
步骤66，、 大火煮开后，中火熬煮25分钟
步骤77，、 加入桑葚，继续熬煮10分钟
步骤88，、 加入适量冰糖、继续熬煮5分钟
步骤99，、 满屋飘香，出锅~
【养生粥】小米莲子粥的做法
小米中色氨酸含量丰富，莲子能养心益肾安神，交通心肾，将小米和莲子煮成粥，对失眠有良效。
材料：
小米50g，莲子20g（约20个），冰糖10g，清水600ml，
【养生粥】小米莲子粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，小米和莲子洗干净，和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
猪肝粥(宝宝营养粥)的做法
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
珍珠米1小把，猪肝5片，盐适量，味精适量，猪油适量，，
猪肝粥(宝宝营养粥)的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗净下锅压，粘一点，熟了后下少许的猪油，盐，味精
步骤2，猪肝剁烂一点，因为我家宝宝不太爱吃猪肝，所以我剁烂点就吃不出，喜欢吃的宝宝可以不用剁太烂，切小快就可以了
步骤3，'猪肝下锅搅拌一下就熟了
相信《没有粥的田鸡粥的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了田鸡粥专题，希望您能喜欢！