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生活好的重要标志就是吃得好,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食在口中,生命都是舒畅起来,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗?由此,有请你读一下以下的“干贝蒸丝瓜怎么做好吃 干贝蒸丝瓜的做法大全”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

干贝蒸丝瓜

亲爱的豆亲们,本人又被疾病打到了,头一天还活蹦乱跳,第二天就发高烧扁桃体肿大,熬了两天,实在撑不住了,不得不去输液。听闻草儿姐也发烧输液了,没想到亲如姐妹的我俩

食材配方

主料:

干贝

50g

丝瓜

1根辅料:

蒜瓣

4瓣

姜片

3片

葱末

适量

料酒

50ml

白胡椒粉

3g

生抽

10ml

橄榄油

适量

少量

做法 共13个步骤

1.准备好主要食材。丝瓜削皮洗净,干贝用料酒浸泡至软。

2.丝瓜切成4公分的段。

3.蒜瓣切成蒜蓉,姜切末。

4.干贝用手拆撕成细丝。

5.炒锅置于火上,倒入适量橄榄油。

6.六成热时放入蒜蓉、姜末煸出香味。

7.放入干贝丝翻炒片刻。

8.放入白胡椒粉。

9.倒入料酒。

10.倒入生抽。

11.倒入少量的水(以刚能浸入干贝丝为主,一定不能多)。翻炒均匀之后盛出。

12.将丝瓜段摆盘。

13.将炒好的干贝丝放在丝瓜段上,将盘子放入蒸锅,大火蒸8—10分钟即可。

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剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做好吃 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法


剁椒粉丝蒸丝瓜

剁椒是湘菜中最常用到的一种调味料,香辣咸香,而将剁椒与其它食物一起制作,便造就了很多佳肴,口感丰富别具风味。这道菜用丝瓜、粉丝和剁椒一起蒸制,食材简单,制作快捷

食材配方

主料:

丝瓜

2根

剁椒

40g

粉丝

1把

辅料:

适量

适量

4瓣

适量

生抽

15ml

2g

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.粉丝浸泡至软。

3.加入一些生抽、盐、白糖。

4.抓拌均匀备用。

5.然后把粉丝摆入盘底。

6.炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。

7.倒入剁椒炒香关火。

8.锅中加入清水和少许盐。

9.再加一些色拉油。

10.倒入去皮切块的丝瓜焯烫一下。

11.把丝瓜摆放在粉丝上面,再加入炒香的剁椒。

12.入蒸锅开水蒸制3分钟即好。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜的做法


蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜

丝瓜是口味清淡的蔬菜,适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹,使成菜口感清爽,又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维 生素B

食材配方

主料:

丝瓜

1根

辅料:

大蒜

适量

绿豆粉丝

适量

拌饭酱

适量

生抽

适量

香油

适量

适量

做法 共11个步骤

1.粉丝用温水浸泡至软。

2.丝瓜去皮,切长短一致的段。

3.粉丝控水,放在盘底。

4.将丝瓜码在盘内。

5.蒜切末。

6.放入拌饭酱一勺。

7.放入生抽少许。

8.加入少许盐。

9.加入少许香油,调成酱汁。

10.将汁舀到丝瓜上。

11.蒸锅烧开水,将丝瓜放入,蒸10分钟即可。

丝瓜蘑菇汤怎么做好吃 丝瓜蘑菇汤的做法大全


丝瓜蘑菇汤

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱 。

食材配方

主料:

丝瓜

200g

蘑菇

100g辅料:

肉片

适量

适量

做法 共5个步骤

1.油热后,放入丝瓜翻炒

2.丝瓜变色后,加入蘑菇翻炒一下

3.加入适量水或者高汤煮开

4.汤滚开后,放入肉片,煮开。

5.加盐调味,出锅。

蚝油丝瓜怎么做好吃 蚝油丝瓜的做法


蚝油丝瓜

儿童清淡夏日小炒菜--蚝油丝瓜,简单、美味还有营养,翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味,味道相当不错,口感鲜嫩可口、清鲜润滑、清暑、开胃。 赶时间的时候,为孩子

食材配方

主料:

丝瓜

2根

辅料:

适量

蚝油

10ml

大葱

15g

干红辣椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备食材调味料:丝瓜、蚝油、大葱、干红辣椒。

2.丝瓜削去外皮切滚刀块,干红辣椒切小段,大葱斜刀切成葱花。

3.锅中加水烧开,放入丝瓜块,焯烫6、7分熟。

4.捞出沥水备用。

5.炒锅入油,放入葱花、干红辣椒爆香。

6.加入适量清水。

7.加入蚝油调味,划拌均匀。

8.放入焯烫好的丝瓜。

9.快速翻拌均匀入味,关火,盛出装盘即可。

10.儿童清淡夏日小炒菜--简单、美味还有营养,翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味,味道相当不错,口感鲜美、清暑、开胃。

丝瓜炒番茄怎么做好吃 丝瓜炒番茄的做法大全


丝瓜炒番茄

这道菜做法简单,颜色搭配上市大红大绿的,这道菜很好吃。作为晚餐的配菜,是很清淡的,而且不加太多调料。

食材配方

主料:

番茄

150g

丝瓜

300g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.丝瓜和番茄切好

2.锅里加油

3.先炒番茄

4.再加入丝瓜一起炒

5.加点水

6.最后加盐和鸡精调味即可

丝瓜鸳鸯贝怎么做好吃 丝瓜鸳鸯贝的做法大全


丝瓜鸳鸯贝

丝瓜含有丰富的VC,这样来烹饪丝瓜,不但保留了食材原有的营养和鲜味,还脱离了夏日在炉灶边做饭的难熬。丝瓜的鲜嫩爽口,鸳鸯贝的鲜甜,是夏日里一道解暑美味哦。

食材配方

主料:

丝瓜

100g

鸳鸯贝

80g辅料:

淀粉

适量

适量

做法 共5个步骤

1.丝瓜去皮切段,鸳鸯贝肉洗净

2.切段的丝瓜把中间的瓤挖掉

3.鸳鸯贝塞入丝瓜中,微波炉蒸鱼档5分钟

4.从微波炉中取出,盘子里有甚多汤汁。用这个汤汁和水淀粉加少许盐勾薄芡。

5.把勾好的芡汁淋在丝瓜上就可以吃

丝瓜海蛎汤怎么做好吃 丝瓜海蛎汤的做法大全


丝瓜海蛎汤

海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,

食材配方

主料:

海蛎

150g

丝瓜

500g辅料:

适量

适量

蒜头

适量

做法 共7个步骤

1.备料丝瓜,海蛎。

2.热锅加油,下蒜头爆香。

3.再将丝瓜改刀下锅。

4.炒至出香味后,再加适量清水。

5.煮至汤底开,瓜出味后加适量细盐调味。

6.再将海蛎下锅,煮至汤底重开即可。

7.一份丝瓜海蛎汤就完成了。

红椒烧丝瓜怎么做好吃 红椒烧丝瓜的做法大全


红椒烧丝瓜

丝瓜具有祛脂降压,丰胸,解毒,淋证,提高免疫力,健脑的功效,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;红椒烧丝瓜,清香可口,软滑美味,特别适合夏天

食材配方

主料:

丝瓜

800g

红椒

30g辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

做法 共10个步骤

1.丝瓜去皮洗净

2.丝瓜切成滚刀块

3.红椒洗净切小块

4.锅烧热,放少许油

5.放丝瓜块翻炒

6.翻炒变软,放红椒块翻炒

7.放盐

8.放味精

9.放酱油

10.翻炒几下,就做好了

丝瓜猪肝汤怎么做好吃 丝瓜猪肝汤的做法大全


丝瓜猪肝汤

丝瓜具有很高的药用价值,全身都可入药。祖国传统学医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通

食材配方

主料:

丝瓜

350g

猪肝

200g

金针菇

100g

辅料:

生油

适量

适量

做法 共4个步骤

1.先把丝瓜切片。

2.金针菇切去黄色部分,猪肝切小块。

3.下油,放进以上材料,最后加进盐调味就可以了。

4.成品来了。

丝瓜杂炒怎么做好吃 丝瓜杂炒的做法大全


丝瓜杂炒

所有的绿色蔬菜我都喜欢,对丝瓜尤其钟爱。每年妈妈都会在门口种上几棵丝瓜,然后它就发芽,严着墙快速生长,到了夏天,藤蔓上满是细长鲜嫩的丝瓜,要做饭时,妈妈就会派我

食材配方

主料:

丝瓜

200g

干木耳

30g

豆腐

100g

杏鲍菇

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

做法 共8个步骤

1.木耳泡发,丝瓜去皮洗净,杏鲍菇和豆腐洗净

2.所有材料切成块

3.锅内放入荤油,烧热

4.放入葱炒香

5.放入豆腐翻炒一下

6.放入杏鲍菇翻炒一下

7.放入丝瓜翻炒至断生

8.放入木耳翻炒,调入盐和鸡精即可出锅

干贝菠菜汤怎么做好吃 干贝菠菜汤的做法


干贝菠菜汤

菠菜是春季时令蔬菜之一,是含铁量最高的蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,因此春季多吃菠菜,肝脏益处多多。

食材配方

主料:

菠菜

520g

干贝

60g辅料:

适量

虾米

适量

做法 共6个步骤

1.食材:菠菜、虾米和干贝。

2.将干贝洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

3.盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。

4.揭盖,倒入适量的菜籽油。

5.将洗净的菠菜焯烫一下。

6.放入砂锅中,烧开即可关火。

干贝冬瓜汤怎么做好吃 干贝冬瓜汤的做法大全


干贝冬瓜汤

做快手汤?一般用干贝或者虾米煮冬瓜或者节瓜是我们广东人的常见吃法! 当然,这是嫩冬瓜的做法,老冬瓜吧,一般会用来煲老火汤,利尿去湿,非常有效的呢! 平时爱减肥的

食材配方

主料:

冬瓜

干贝

葱花

做法 共5个步骤

1.冬瓜洗净,去皮后切成适量大小的块状;

2.干贝洗净,用温水泡发开,然后用手撕成丝状;

3.热油锅,放姜片蒜末以及干贝丝一起炒香;

4.加入冬瓜也炒两下,然后注入适量的开水,大火煮开转小火煮约20分钟;

5.当汤转为奶白色,加盐调味,最后撒葱花即可上锅食用!

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