1.神奇阿拉棒的做法
材料:
低筋面粉130克,全蛋液50克,全蛋液(涂膜表面用的)10克,黄油15克,糖粉30克,,
神奇阿拉棒的做法的做法步骤:
步骤1,把材料全部准备好.将鸡蛋.黄油.糖粉搅拌匀.不能打发!(黄油可以在微波炉加热15秒.更易搅拌)
步骤2,把面粉筛入液体中.揉成团(面团必须揉干一点.更易定性)用保鲜膜盖好.醒半个小时.然后拿出来擀成5.0厘米厚的饼状
步骤3,切成均匀的长条.拿住两头拧成螺旋状.如果反弹的话可以轻轻的按褶皱部分
步骤4,排好放入烤盘中.烤盘上不能刷上油.不然阿拉棒会不直.在表面上刷上蛋液
步骤5,烤箱预热180度.放在中层.烤20分钟就可以了.我烤了25分钟.时间有点长.所以颜色比较深
2.蟹棒炒油菜
食材明细:
主料::蟹棒两根,油菜四措,蘑菇不限,
辅料::辣椒一根,蒜四瓣,
配料::胡椒粉适量,
蟹棒炒油菜的做法步骤:
1.材料切好
2.葱花爆炒
3.辣椒放上
4.蟹棒
5.蘑菇炒之
6.放油菜
7.好吃的蟹棒炒油菜就做好啦~~
小贴士:
花椒可以热锅的时候爆炒一下
3.蚕豆蟹棒寿司
食材明细:
主料::蚕豆150克,冷饭1份,蟹棒1袋,
辅料::芹菜1份,细盐1茶匙,油适量,海苔5张,
蚕豆蟹棒寿司的做法步骤:
1.备好如图所用食材。
2.锅里加油,这不粘锅炒菜就是好,少油还不粘锅,将蚕豆剥皮之后下锅小炒出味。
3.然后将这冷饭加入,炒至饭粒松散。
4.再将芹菜改刀加至在锅里。
5.炒至芹菜出味,再加入细盐调个味。
6.将炒好的蚕豆芹菜饭配上蟹棒,用海苔包起来。
7.然后切成小块就可以摆盘上桌吃啦。
4.排骨蟹棒粥
食材明细:
大米2杯,糯米1杯,排骨3块,蟹棒5根,青豆30g,姜3片
排骨蟹棒粥的做法步骤:
1..大米、糯米淘洗干净,放入锅中
2..加足量清水
3..排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用
4..水煮滚后,加入排骨
5.转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹棒
6..再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味
5.烧腐竹蟹棒
食材明细:
腐竹400克,蟹肉100克,柿子椒25克,料酒15克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,醋1克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)40克,香油10克
烧腐竹蟹棒的做法步骤:
1. 将发好的腐竹洗净,切成4厘米长的段;
2. 蟹棒也切同样长的段;
3. 甜椒洗净切成4×1厘米的条;
4. 炒勺内加猪油烧热,放入葱丝、姜丝、蒜片炝锅;
5. 烹入绍酒,加鸡汤、精盐、味精1克,下入腐竹段、白糖略烧入味;
6. 将蟹棒下入炒勺内,烹入醋烧透;
7. 放入甜椒条再烧,加入味精2克,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出勺装盘即成。
小贴士:
1. 本品需鸡汤约200克。2. 腐竹和蟹棒都是营养价值很高的食品,相比之下价格也不太贵,可适当多吃,还有什么吃法?尽可创造。腐竹是豆制品中高营养食物。蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
更新时间:2023/11/03