1.莲子绿豆糖水(6人份)
食材明细:
80克莲子,120克绿豆,40克白果,冰糖适量,1300亳升水
莲子绿豆糖水(6人份)的做法步骤:
1、浸软莲子,去蕊洗净﹔绿豆和白果洗净沥干备用。
2、将所有材料放入电饭煲里,注入水。
3、按下「甜品」键后选择「绿豆汤」程序。烹调时间设定为2小时,然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
2.莲子桂圆甜汤(6人份)
食材明细:
60克桂圆肉,40克去核红枣,160克莲子,1700毫升水,冰糖适量
莲子桂圆甜汤(6人份)的做法步骤:
1、浸软莲子,去蕊洗净。
2、将所有材料放入电饭煲里,注入水。
3、按下「甜品」键后选择「莲子桂圆汤」程序。烹调时间设定为2小时30分钟,然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
3.番茄蛋汤(1人份)的做法
材料:
粉番茄1个,鸡蛋1只,小青菜3、5棵,水一大碗,葱姜丝适量,盐适量,麻油适量,,
番茄蛋汤(1人份)的做法的做法步骤:
步骤1,番茄切丁,鸡蛋打散、但不要太散,油菜洗净备用。
步骤2,热锅凉油,放入葱姜丝煸香。注意不能煸炒太久。
步骤3,放入番茄丁一起炒。炒至番茄出汁。
步骤4,加入一碗清水,煮沸3分钟。
步骤5,放入青菜苗。煮半分钟。
步骤6,沿着锅边倒入鸡蛋。鸡蛋打得过散就看不到蛋白的效果。不要搅拌,等鸡蛋熟了自己飘上来。放入适量盐起锅。
步骤7,盛入碗中,淋适量麻油。完成。
4.1人份米饭
一个人在家也要好好吃饭!
材料:
米,
1人份米饭的做法步骤:
1,从超市买回来的新鲜大米,根据饭量大小取适量
2,清水淘洗干净,浸泡十分钟
3,泡好的大米和泡大米的水一起放入不锈钢碗里,加一手指深的水,根据个人手指情况有所不同,放入蒸锅
4,大火十分钟左右,外表看不到水分之后开小火
5,五分钟之后关火,焖几分钟,就可以了
5.德国汤(4人份)
食材明细:
主料::卷心菜1棵,土豆1个,胡萝卜1个,鲜香菇4个,脆皮肠8个,
辅料::盐2茶匙,味精1/3茶匙,黑胡椒碎粒1/2茶匙,水1200ml,
德国汤(4人份)的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.胡萝卜和土豆洗净、去皮,切滚刀块。香菇和卷心菜洗净、去蒂(根),十字切。脆皮肠切成两段后,十字切,但不要切断。
3.将胡萝卜、土豆和冷水一起放入锅中煮。
4.待3煮开后,放入香菇,调成中火继续煮。
5.待土豆和胡萝卜刚刚开始变软时,放入卷心菜,调成中小火继续煮。
6.同时,用平底锅将脆皮肠煎烤至卷翘。
7.将煎烤好的脆皮肠趁热放入蔬菜锅里。由于汤里有胡萝卜和卷心菜的清甜味,有香菇和脆皮肠的鲜香,所以只需要在最后用少量盐、味精和黑胡椒碎粒调味即可。
更新时间:2023/11/03