食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“冬瓜海米汤（1-2人份）”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：冬瓜250克，海米15克，
辅料：：盐5克，
冬瓜海米汤（1-2人份）的做法步骤：
1.冬瓜洗净，去皮，切片。海米泡软。
2.锅中清水烧开，放入冬瓜片，盐，煮至软烂。放入海米再煮一分钟即可。
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冬瓜虾仁海米汤
食材明细：
主料：：冬瓜半块，虾仁200g，海米一把，
辅料：：小葱适量，姜片2个，蚝油2匙，盐2匙，白胡椒粉适量，
冬瓜虾仁海米汤的做法步骤：
1.葱姜切好，备用。
2.虾仁去虾线，放白胡椒粉，葱花腌制5分钟。
3.冬瓜去皮，切片。
4.少量油热爆香姜片和部分葱花。
5.加入虾仁快速翻炒半分钟。
6.加入冬瓜继续翻炒1分钟，放耗油。
7.加清水煮沸后撒上海米。
8.临出锅放盐和剩下的葱花即可。
9.成品～鲜香味美，低卡路里，美容养颜。
冬瓜火腿海米汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，火腿适量，海米适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：盐适量，
冬瓜火腿海米汤的做法步骤：
1.冬瓜和火腿切片，葱花备用
2.锅中放入冬瓜和少许葱花煮开。根据口味加入适量的盐。
3.最后加入火腿海米，出锅后再加入少许葱花即可。
『冬瓜海米汤』的做法
上个月老妈去山东旅游，带回来的海米，放冰箱被我遗忘了，今天去超市看到冬瓜不错，买回来跟海米一起烧个汤喝！
材料：
冬瓜，海米，枸杞，蒜，葱，盐，鸡精，蚝油，生抽，，
『冬瓜海米汤』的做法的做法步骤：
步骤1，食材，冬瓜切片，蒜切片，大葱切末，枸杞洗干净
步骤2，锅内放少量油，倒进蒜片和葱末，爆香
步骤3，倒进冬瓜片翻炒，加入适量的生抽和耗油，翻炒
步骤4，冬瓜微上色的时候锅内加入适量水，放入海米和枸杞
步骤5，盖上锅盖大火烧开转小火煮大概15分钟，会飘出海米的香味，冬瓜也变成透明状即可
步骤6，加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦
步骤7，可以开喝啦！
冬瓜海米汤的做法
材料：
冬瓜一斤到一斤半，海米若干，盐，味精，高汤，，
冬瓜海米汤的做法的做法步骤：
步骤1，把冬瓜去皮去籽去瓤切块
步骤2，锅内倒少许油，加入冬瓜翻炒，加水或高汤（我用的是鸡汤），加入少许海米烧开，烧十分钟左右加盐味精盛出即成。
冬瓜虾米汤(2)
食材明细：
主料：：冬瓜500g，香菇适量，虾米适量，排骨适量，冬菜适量，
辅料：：盐适量，葱段适量，姜适量，
冬瓜虾米汤的做法步骤：
1.预备材料，清洗干净
2.冬瓜 香菇切开，虾米泡1小时
3.开水下姜，下冬瓜
4.煮开了再下香菇，虾米，排骨，冬菜，下点料酒
5.煮30分钟，下盐调味，下葱段
6.成了
秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，海米适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，香菜适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，水适量，
秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤的做法步骤：
1.海米用清水冲洗干净浸泡五分钟，控干水分备用
2.冬瓜切除外皮，挖去瓜瓤和种子清洗干净切成厚片
3.葱、蒜剥去外皮洗净，分别切成葱花、蒜片
4.香菜去掉根部择去老叶清洗干净切成香菜末
5.热锅加入植物油，葱花、蒜片爆香
6.放入海米煸炒一下去腥味儿
7.放入冬瓜翻炒均匀
8.可以炒一会儿加入适量的水和盐调味儿
9.煮至冬瓜断生根据个人口味儿加白胡椒粉
10.关火点香油加少许鸡精调味即可
包菜海米汤
食材明细：
主料：：包菜二两，海米一把，
辅料：：盐一勺，鸡精半勺，香油适量，
包菜海米汤的做法步骤：
1.包菜洗净切片
2.海米是我爸去山东旅游时买的，炸过的。我觉得还是鲜货更好吃些。
3.先把水烧开
4.烧开后加入包菜和海米
5.加入盐煮十五分钟左右。(给孩子吃的煮的比较烂)
6.起锅前加适量香油
7.成品
沙茶酱火腿炒面(2人份)
食材明细：
主料：：鸡蛋面饼2个，沙茶酱3汤匙，油1汤匙，火腿片3片，
辅料：：小白菜适量，盐少许，
沙茶酱火腿炒面(2人份)的做法步骤：
1.上次的炒面有人问是不是方便面？不是的，广东的干面是做成这样子的，称为面饼，波纹面。不象北方的拉面，是直的。
2.火腿片切小条。
3.小锅把水烧开，放入鸡蛋面2个，煮到能用筷子拌散。
4.倒出来过冷河。(用水冲一遍)
5.热油锅，把沙茶酱放入炒出香味。
6.把火腿放入，炒一下。
7.把面倒入，炒匀。
8.放入葱花拌炒均匀，即可。
9.小锅把水烧开，放入洗净的小白菜烫熟，放少许盐调味。
10.把菜围在碟边，中间放上炒好的面就可开吃啦。
咖哩乌冬面 2人份
食材明细：
主料：：牛肉100克，乌冬面360克，大葱0.5条，鸡蛋1个，
辅料：：水200ml，牛奶150ml，酱油55ml，咖喱2个，
咖哩乌冬面 2人份的做法步骤：
1.牛肉小块（牛肉片也可代替）大葱半根（葱白）煮鸡蛋、乌冬面
2.用不粘锅先把大葱用小火煎、煎成两面变黄、用筷子在葱面压一下、要是硬就还没煎熟。软了就正明煎好了。
3.开大火、把牛肉两面煎好、（也可用涮牛肉的肉片、不要太肥、用热水焯一下、变色掉出时间一定要快否则口感不好太硬)
4.两面煎好的牛肉大约是5分熟。
5.葱和牛肉出锅备用。
6.热水煮乌冬面（也可用方便面的面、不要调料包)
7.锅里放入水200ml牛奶150ml酱油60ml(酱油的咸淡有所不同可增减)
8.放入咖喱块（本人喜欢好侍咖喱）
9.开锅后放入大葱和牛肉、煮一分钟关火、牛肉煮时间太长会变硬（牛肉片的话30秒左右）
10.再放入1勺牛奶、成品
超简单懒人咖喱饭（2人份）(1)
食材明细：
主料：：鸡胸肉一块，胡萝卜半根，青椒一个，洋葱半个，马铃薯适量，牛奶500ML，
辅料：：咖喱块2小块，食用油适量，盐适量，芝麻酱一勺，
超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法步骤：
1.处理蔬菜 切块 切丁。我习惯切小一点 熟的快 又入味。
2.洋葱一半切块 一半切丝。洋葱丝要快熟的时候放。肉类可以替换成各种自己爱吃的种类，切块
3.可以不放牛奶，只放水。也可以全奶或者一半一半。有椰奶就不说什么了，当然那个最好。咖喱块我换成好侍的了，比较好买而且特别好吃。
4.锅内放适量食用油，翻炒蔬菜。马铃薯胡萝卜先放。炒到马铃薯出香味，外表微黄。
5.把菜分到一边，下洋葱丁，炒至半透明，用带有洋葱香味的油翻炒肉块至半熟（以前我习惯把鸡肉腌制一下，这个看大家的习惯吧）
6.加入牛奶或水，能淹过所有食材。中火慢慢煮开。全称注意搅拌。不要糊锅哟~~~开锅后可以适当压碎一些马铃薯，吃起来更莎 更浓稠有味
7.加入咖喱块 融化搅匀
8.奶类乳化，咖喱增稠。马铃薯起莎。看看挂锅就知道很浓稠了~~~
9.加入剩下的洋葱丝和芝麻酱（花生酱）。点睛之笔哟~~~这是最后的增香~~~~再煮一下 就完成。要不要放盐 这个自己掌握哟
10.闷饭可以在加水后滴入几滴香油，米饭香气足 米粒晶莹爆满。可以在小碗里压实（碗四周有点水容易扣出）反扣在盘子里就是这样了。
11.成品。自己在家做，虽然不是很正宗，但是味道也很满足呢~~~
小贴士：
我习惯一次多做一点，因为隔夜的咖喱其实更香哟~~~（天气允许的情况下）。浓稠情况安自己的口味来。祝大家吃的愉快哟~~~么么么~~
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