食材明细:
主料::面粉适量,菠菜适量,水适量,
辅料::饺子馅适量,
绿色饺子——给饺子装扮点颜色的做法步骤:
1.菠菜榨汁备用。
2.用菠菜汁和面,另外用水正常和面一份,这样两种颜色面团各一份。
3.搓成长条状。
4.把绿色面擀开一些包住白色面。
5.搓成条状。
6.开始包饺子吧,外面是绿色,中间白色。
7.擀饺子皮。
8.包入你喜欢的饺子馅吧,我包的是韭菜虾仁肉。
9.捏好,一个小小的白菜样子的饺子。
10.饺子颜色鲜艳,无添加。
11.动点小心思,让饺子大变样。
12.煮饺子喽……
食材明细:
主料::猪肉适量,
辅料::韭菜适量,
配料::麻油适量,盐适量,胡椒粉适量,剁椒适量,
简单易做的韭菜饺子的做法步骤:
1.切碎的猪肉和韭菜,饺子皮(超市买的)。
2.猪肉和韭菜加麻油、胡椒粉和盐拌匀,备用。
3.饺子皮里放肉馅,包成饺子。
4.锅里放冷水烧开,放入饺子煮开加小碗冷水一次,再次煮开捞出。
5.饺子装盘就可以吃了,配上小碗剁辣椒。(根据自己口味调配料碗)。
小贴士:
新鲜肉只需煮开加小碗冷水煮一次就够了,冷冻肉可要多煮一次,加两次冷水烧开。
食材明细:
主料::豆油皮150克,胡萝卜半根,金针菇150克,老灰面400克,小葱20克,生姜5克,
辅料::菜籽油适量,香油适量,盐适量,十三香适量,生抽适量,
简单豆油皮素饺子的做法步骤:
1.饺子馅原料图
2.用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
3.豆油皮挤干水份备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
4.炒锅里面放少量菜籽油,先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ,再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
5.把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗,加适量香油 盐 十三香 生抽调味,搅拌均匀。
6.老灰面和面擀饺子皮,包饺子咯。
7.饺子包好咯,烧一锅开水,水开后,下饺子。
8.最后一件事 吃!
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