绿色边饺子

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？经过收集，小编整理了绿色边饺子，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：猪肉500g，菠菜500g，豪康饺子粉适量，

辅料：：生姜末少许，

绿色边饺子的做法步骤：

1.前腿猪肉500g剁成泥，，加入胡萝卜末，白菜末，生姜末，适量的生抽，葱末，搅拌均匀

2.用榨汁机摇出菠菜，和面，用豪康的水饺粉效果很好哦

3.将一条白色的柱状面，包裹在绿色面里 四、揉成条状，切小粒 五、擀皮 六、包入肉馅

97Msw.com相关知识

绿色饺子宝宝最爱。做最简单饺子。

食材明细：

主料：：面粉500克，肉馅250克，韭菜200克，菠菜300克，

辅料：：鸡蛋5个，食用油50ml，盐20克，胡椒粉15克，

绿色饺子宝宝最爱。做最简单饺子。的做法步骤：

1.调馅是饺子好坏最重要的一步了奖切好的韭菜和肉馅（榨汁剩下的菠菜）鸡蛋皮，加入适量的油、盐、水打上劲放入冰箱速冻半小时

2.将菠菜用榨汁机搅出汁和面糊面时水要慢慢的加。可以加入1-2个蛋清（蛋黄可以用到馅料中）

3.饺子皮我就不细说了如果不会就压成大面皮用小碗扣在面皮上压出来?

4.按照照片的步骤

5.很简单的如果是新手建议馅料要少放

6.完成了口味吗！各个地方不同我的比例只提高参考

7.教大家个小技巧调馅料的时候盐要少少放闻起来要淡淡的鲜味就可以了！当然也可以先包一个尝尝吧！

8.调味还是靠经验的大家多交流今天晚上急不是很详细有不懂的朋友留言吧

9.好了可以吃了

小贴士：

小心得馅料多加些水一个方向搅拌打上劲稍微稀些没关系放入冰箱冷藏半小时馅料会嫩嫩的Q劲。和面的时候用各种蔬菜汁及好看也更有营养小朋友们也会有心情的哦！

抹茶边饺子

食材明细：

主料：：面粉300g，韭菜200g，鸡蛋2个，

辅料：：抹茶粉2g，

抹茶边饺子的做法步骤：

1.鸡蛋炒熟炒散

2.加韭菜末、盐调成料馅

3.面粉加水和成面团，取一半的量加抹茶粉和成抹茶面团

4.将白面团搓成长条，抹茶面团擀成长饼状

5.白面团放抹茶面片上

6.卷起来

7.切段分剂

8.擀成饺子皮

9.包上韭菜鸡蛋馅

10.水开下饺子煮制

11.期间点1-2次凉水将饺子煮熟

12.出锅装盘

春季减肥，边吃边瘦黄瓜海米饺子的做法

喜欢吃各种馅料的饺子，用黄瓜和海米和的馅料，味道清新爽口又鲜美，又用紫薯粉和的面，颜色非常的美，嘻嘻，宝贝今天一口气吃了6个大饺子哟……

材料：

黄瓜400克，猪肉250克，海米30克，中筋面粉200克，香菜1颗，盐适量，鸡精0.5克，姜2片，葱5克，花椒粉1克，生抽10克，料酒6克，猪油10克，紫薯粉2克，清水（和面用）110克，，

春季减肥，边吃边瘦黄瓜海米饺子的做法的做法步骤：

步骤1，首先备齐所有的食材。

步骤2，金钩海米冲洗干净后，用温水泡发一会。

步骤3，黄瓜洗净后擦成细丝，撒少许盐腌制一会。

步骤4，猪肉洗净后用刀切成小丁，葱姜切碎。

步骤5，把切好的猪肉丁和葱姜碎，绞肉机里绞成肉泥。

步骤6，我是直接在绞肉机里和的馅料，在绞碎的猪肉泥里，先加入料酒，再根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。

步骤7，加入生抽调味调色。

步骤8，再加入花椒粉增加口感，最后顺时针方向搅拌上劲。

步骤9，把腌制好的黄瓜纳干水分，放入搅拌好的肉馅里，放入浸泡好的海米，加入猪油。

步骤10，把所有的食材搅拌均匀即可。

步骤11，面包机里加入称重的面粉和清水，加入紫薯粉和1克盐，启动和面模式。

步骤12，和好的面用手揉圆后，静置一会儿。

步骤13，静置好的面团，用手揉匀后搓成长条，揪成大小一致的剂子。

步骤14，把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。

步骤15，擀好的面皮里，放入适量调制好的馅料。

步骤16，包成自己喜欢的模样即可。

步骤17，依次包好所有的饺子。

步骤18，锅中倒入适量的清水煮沸后，把包好的饺子放入锅中，大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候，即可关火。

步骤19，把煮好的饺子，捞出沥干水分，盛入盘中后就可以享用了。

步骤20，成品一

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