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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特别编辑了“椰蓉山药”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::山药500克,

辅料::金桔60克,圣女果60克,椰蓉10克,蓝莓果酱20克,

椰蓉山药的做法步骤:

1.准备好山药,洗干净、去皮;

2.山药去皮洗干净,切长方块,用盐水浸泡;

3.捞出沥干水;

4.清水煮沸,放入山药煮熟;

5.煮熟的山药捞出,沥干水,放入碟子中;

6.圣女果、金桔洗净;

7.把圣女果、金桔切开,放入碟子中;

8.蓝莓果酱、椰蓉,拌均;

9.道美味无油的蓝莓椰蓉山药,就可以享用了。

小贴士:

1.山药去皮记得带手套,防止手过敏;
2.山药切长方块,比较容熟,且不会断;
3.蓝莓果酱、椰蓉,根据根据自己喜欢可以换;
4.放圣女果、金桔,增加营养

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山药草莓椰蓉球


食材明细:

主料::山药适量,草莓适量(小),

辅料::绵白糖适量,椰蓉适量,

山药草莓椰蓉球的做法步骤:

1.蒸好的山药。

2.趁热加入适量绵白糖。

3.压成细腻的山药泥。

4.取适量山药泥,在掌心压扁。

5.放入一个小草莓。

6.取适量山药泥包上,团花球,握实。

7.在椰蓉里滚一下,均匀粘满椰蓉。

8.成品。

9.成品。

10.成品。

11.成品。

#春食野菜香#椰蓉山药青团


食材明细:

主料::鸡矢藤200克,山药泥100克,糯米粉100克,马蹄粉10克,枸杞子10克,椰蓉20克,

辅料::糖50克,

#春食野菜香#椰蓉山药青团的做法步骤:

1.各材料,山药提前蒸熟

2.鸡矢藤叶子用2碗的水,加点茶油焯至转绿,关火鸡矢藤叶子晾凉

3.用料理机把鸡矢藤叶子加上1.5碗的水打至浆状

4.过滤

5.取3匙左右的汁液加入马蹄粉拌好待用

6.余下的鸡矢藤叶子汁加入糖小火煮煮溶化.把调好的马蹄粉浆倒入

7.小火煮沸,关火,晾至温温的

8.把绿糊浆一点点加入糯米粉中,一边加一边拌粉

9.直至揉成粉团待用

10.山药按压成泥,枸杞子用开水稍洗就可以了

11.取一份山药泥中间放上枸杞子,包好

12.取一份粉团,压开,放上山药泥

13.包好成丸子状

14.沸水入锅,碟子涂上山茶油,放上做好的团子,大火蒸10分钟即可

15.放在椰蓉上,沾上

16.放在椰蓉上,沾上,沾好椰蓉的团子上面点缀一颗枸杞子,即可食用

山药火龙果椰蓉球的做法


今天用山药做了一款水果椰蓉球,非常简单,要是做给小孩吃,他们肯定会爱上这么可爱的小点心小零食。本来想买铁棍山药,超市没有了,那就用的淮山吧,做法一样的!

材料:

山药150克,红肉火龙果20克,椰蓉20克,,

山药火龙果椰蓉球的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,山药去皮,切片。淮山中的粘液少数人接触了会引起过敏发痒,所以最好带上手套再处理。

步骤3,切好的山药盖上保鲜膜,上锅蒸熟,水开后大概蒸10分钟,只要能压成泥就可以出锅。盖保鲜膜能避免过多水分进去,不然到后面山药黏糊糊就不容易做造型了。

步骤4,蒸好的山药拿出,压成山药泥。

步骤5,火龙果切成小粒,取15克山药泥,滚圆,压扁,放入一粒火龙果,然后封口。火龙果也可以换成任何你爱吃的水果,比如芒果,木瓜,草莓等都是可以了

步骤6,做好的山药球放入椰蓉里面滚几圈,让它均匀沾上椰蓉。

步骤7,山药椰蓉球就做好了,椰香味浓郁。

步骤8,咬一口,微甜清香,粉色的果肉增加了颜值还丰富了口味。

步骤9,这款山药水果椰蓉球简单又利于身体健康,有空就做给家人吃吧!

山药蜜豆椰蓉球秋天怎么吃的做法


昨天做了蜜豆卷,还剩下小半碗的蜜豆,刚好看到冰箱有截山药,就做成山药蜜豆椰蓉球啦!

材料:

山药350克,蜜豆小半碗,椰蓉适量,,

山药蜜豆椰蓉球秋天怎么吃的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:山药去皮备用

步骤2,山药切成薄片

步骤3,上锅蒸20分钟左右至熟透

步骤4,把蒸熟的山药放进一个大碗里,压成泥备用

步骤5,把蜜豆加进去搅拌一下

步骤6,椰蓉倒进碗里,把山药搓成一个小圆球,放进椰蓉里面滚一圈,沾满椰蓉即可

步骤7,搞定喽

步骤8,成品

感谢您阅读“97美食网”的《椰蓉山药》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山药粥专题,希望您能喜欢!