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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?小编特别从网络上整理了燕麦烤果干,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::牛奶130ml,快熟燕麦片50g,鸡蛋1个,

辅料::果干适量,苹果半个,椰蓉适量,

燕麦烤果干的做法步骤:

1. 准备好材料。

2. 果干去壳。

3. 苹果切薄片。

4. 鸡蛋液、牛奶、Myllyn Paras美味快熟燕麦片,椰蓉拌均匀,加入烤碗内,放入苹果片

5.表面撒上果干

6.烤箱180°烘烤约20分钟。

7.适当装饰即可

小贴士:

1、苹果也可以替换成香蕉。
2、也可以适当添加一些蔓越莓或者糖。

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果干烤年糕


用糯米粉做过汤圆,也做过窝窝头,还做过各种饼类、糯米糍。味道和口感都不错,哈哈,俺喜欢用糯米粉做的任何美味,看来俺是糯米控了。

第一次用糯米粉烤了年糕,味道超好,口感外酥内Q,做下午茶、做小甜点都是不错的选择哦。

这次烤年糕时放了蔓越莓干,咬一口,酸酸甜甜,切成块装盘吃时,我又挤了点巧克力酱,更增加了风味哦。

也可以做成抹茶的、巧克力味道、还可以放红豆、葡萄干等等,哈哈,随自己口味吧,只要自己喜欢就行。

果干烤年糕

原料:鸡蛋一个、牛奶100克、白糖50克、调和油30克、糯米粉150克、泡打粉1克、曼越莓干30克,白芝麻适量。

果干烤年糕的做法

1、把鸡蛋打散,往蛋液中加入油、牛奶和糖,搅拌均匀。

2、加入糯米粉和泡打粉,搅成糊状,糯米粉最好过一下筛子。

3、加入曼越莓干,搅拌均匀。

4、我用了批萨盘,批萨盘刷油,倒入糯米糊,上面撒些白芝麻。

5、烤箱预热170度,上下火,中层,烤20分钟即可。

特别提示:最好用味道不大的色拉油或调和油,,不要用花生油哦,花生油味道太重。

果干燕麦麦芬


食材明细:

主料::低筋面粉200g,鸡蛋2个,玉米油100g,细砂糖80g,即食燕麦片100g,

辅料::酸奶70g,泡打粉3g,蔓越莓干70g,葡萄干40g,

果干燕麦麦芬的做法步骤:

1.准备好所有材料玉米油和细砂糖放在打蛋盆中,用手动打蛋器搅拌至完全融合,这个过程会比较慢,要有耐心。

2.鸡蛋加入到搅拌好的玉米油中,手动打蛋器继续搅打均匀。

3.加入酸奶搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉和泡打粉,(过筛的主要作用是可以去除粉类储存过程中产生的结块,让面粉更蓬松),用手动打蛋器搅拌至面粉无颗粒状。

5.加入果干和燕麦片搅拌至完全融合。

6.12连模具中放入纸杯,用勺子或是冰淇淋勺把搅拌好的面糊放入模具中,大约8分满,在每个表面放上蔓越莓干。

7.烤箱预热上下管170度,预热好以后,上下火烤25分钟。

8.烤好后出炉放至温热,香甜可口的麦芬就完成啦。

小贴士:

果干可以换成自己喜欢的

烤箱温度只供参考,请根据自己烤箱的脾气来调节

蔬菜烤燕麦


食材明细:

主料::鸡蛋一个,牛奶与鸡蛋等量,各色蔬菜随意,

辅料::混合燕麦片2大勺,盐少许,

蔬菜烤燕麦的做法步骤:

1.在碗里打入一个鸡蛋,加入等量的牛奶

2.加少许盐,搅拌均匀

3.加入燕麦片后,静置一刻钟,让燕麦片充分吸收蛋液

4.按照个人喜好在燕麦奶液上面铺上各色蔬菜,放入烤箱中,180度,烤15-20分钟即可

烤燕麦红薯


食材明细:

主料::红薯400克,燕麦片120克,黄油20克,蜂蜜30克,核桃30克,牛奶200克,鸡蛋1个,

辅料::海盐1克,蓝莓适量,

烤燕麦红薯的做法步骤:

1.食材准备。

2.红薯切块,煮熟。

3.鸡蛋和100克牛奶混合搅匀。

4.煮熟的红薯捞出压成泥,分次加入牛奶和鸡蛋的混合物,再加海盐,每次都搅拌匀,最后加入10克融化的黄油拌匀。

5.燕麦片中也加入牛奶拌匀,浸泡一会,让燕麦片充分吸收牛奶。

6.浸泡好的燕麦片中也加入蜂蜜和融化的黄油拌匀。

7.再加入掰碎的核桃拌匀。

8.将拌好的红薯泥放入抹油的烤盘中。

9.将燕麦片平铺在表层。

10.表面撒上适量蓝莓,放入nuwave纽维福空气炸锅中,1500瓦,180度,20分钟。

小贴士:

食材是两个烤盘的量。
煮好的红薯泥中加多少牛奶需要根据红薯的含水量来决定。

烤燕麦(1)


食材明细:

主料::大燕麦200克,红糖80克,黄油30克,牛奶15克,泡打粉1茶匙,盐1茶匙,鸡蛋2个,坚果干果40克,

辅料::香草精1茶匙,

烤燕麦的做法步骤:

1.准备大碗放麦片

2.加牛奶搅拌

3.加鸡蛋搅拌

4.放入红糖盐和泡打粉

5.再加融化的黄油

6.之后随意加喜欢的干果坚果,我还放了新鲜的蓝莓

7.烤箱175C预热好后放进中层 40分钟

8.加牛奶很赞

9.和酸奶也很搭~

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