只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？下面，我们为你推荐了凯蒂猫猫饼干，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：低筋面粉160g，黄油70g，
辅料：：糖粉40g，全蛋液25g，巧克力适量，
凯蒂猫猫饼干的做法步骤：
1.备好所有材料。
2.黄油室温软化加入糖粉，用电动打蛋器搅打至完全融合。
3.分三次加入鸡蛋液，每加一次要搅打均匀才加下一次。
4.搅拌至混合物体体积蓬松。
5.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀揉成面团。
6.装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
7.取出松弛好的面团擀成约5mm左右的面片儿，用模具刻出形状，转移至烤盘中。
8.放入预热好的烤箱中上下火160°15分钟上色即可。
9.把巧克力融化装饰一下即可。
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超可爱凯蒂馒头
食材明细：
主料：：面粉300，
辅料：：牛奶适量，柠檬皮一小块，巧克力一小块，
配料：：糖20克，黄油20克，酵母5克，
超可爱凯蒂馒头的做法步骤：
1.揉面团就不多说了，大家都会，第一次使用食用色素做馒头，取出50克面粉放在适量的面粉里用手滴几滴色素，把面粉颜色搅拌均匀，再加入适量的牛奶和酵母1克揉成团，备用做成kitty的蝴蝶结。
2.把发酵好的面团揉成团，分十个剂子，揉圆，压扁，揪出2只猫耳朵，再用粉红色面团做成蝴蝶结用少许水粘在耳朵边，醒发15分钟。
3.出炉冷却后，隔水融化巧克力，用筷子和牙签作出猫眼睛和胡须，这样栩栩如生的kitty猫就好了。
小贴士：
1，色素一定要在面粉时使用，我第一次在面团中加入色素结果颜色更不上不去。
2，kitty猫眼睛胡须一定要在馒头冷却后制作，不然不能凝固。
3，如果是个小朋友吃的，尽量不要使用色素，用草莓酱也可以代替，可能颜色没有那么鲜艳。
凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，牛奶15克，玉米油10克，低筋粉18克，细砂糖15克，蓝莓15颗，
辅料：：柠檬汁几滴，
凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，牛奶15克，玉米油10克，低筋面粉18克，细砂糖15克，蓝莓15颗，柠檬汁几滴。
2.将牛奶和玉米油倒入碗中，搅拌均匀。
3.筛入低筋粉，拌匀至无干粉。
4.加入蛋黄，之字形搅拌。
5.成均匀蛋黄糊。
6.将白糖一次性倒入蛋白中。
7.搅打至能拉出尖角。
8.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
9.倒回剩下的蛋白中。
10.拌成均匀面糊。
11.装入模具中，磕平表面，震出大泡，撒上蓝莓。
12.放入烤箱，中层，上下火150度，烤约35分钟左右。
13.出炉后立即倒扣。
14.彻底晾凉后翻面，将边缘扒离内壁。
15.轻轻扣出。
16.在眼睛位置放上蓝莓。
小贴士：
做6寸戚风圆模则用量加倍。
蓝莓可以用其他鲜果或干果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕
食材明细：
主料：：低筋粉18克，白糖15克，玉米油12毫升，原味酸奶21克，蓝莓15克，
辅料：：鸡蛋1个，
凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤：
1.用料：低筋粉18克，白糖15克，玉米油12毫升，原味酸奶21克，鸡蛋1个，蓝莓15克。
2.将油和酸奶倒入碗中，搅拌均匀。
3.筛入面粉，划Z字形拌匀。
4.加入蛋黄。
5.拌成均匀面糊，备用。
6.蛋白中加糖，用电动打蛋器打发。
7.成能拔出尖角的状态。
8.取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。
9.倒回剩下的蛋白中。
10.拌成均匀面糊。
11.倒入模具中，磕平表面，震出大泡。
12.将蓝莓撒在表面。
13.放入烤箱，中层，上下火150度，烤约35-40分钟。
14.出炉后立即倒扣。
15.冷却后翻面。
16.轻轻脱模。
17.用蓝莓放在眼睛处点缀。
小贴士：
拌面糊时不宜划圈搅拌，以免面粉起劲影响口感。
没有新鲜蓝莓可以用蓝莓干代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
此分量可以制作一个4寸圆模，翻倍可做6寸圆模。
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