“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你看过这类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“猫猫头饼干”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
低筋面粉470克，可可粉10克，普通绵白糖150克，黄油240克，鸡蛋2个，香草粉1克
猫猫头饼干的做法步骤：
第1步黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面片上扣出形状。
第2步在猫头的中心再扣一个出一个新型。将原味的和巧克力的心性互换一下。入烤盘，用170度烤10分钟左右。
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猫头鹰情侣面包
食材明细：
面粉，酵母，糖，三花淡奶
猫头鹰情侣面包的做法步骤：
1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。
2.发酵到两倍大。
3.先弄一个圆片，再加一个小三角面片。
4.再加两只眼睛。
5.放一根竹签，是假冒树枝。然后，给他们加两个小爪子，抓着树枝。仿佛站在树上。
6.最后给猫头鹰MM头上做朵小花，女为悦己着容么！
7.表面刷蜂蜜水。
8.放进预热的烤箱，170度上下火20分钟。
猫头鹰杯子蛋糕
食材明细：
巧克力夹心饼干适量，鸡蛋3个，细砂糖80g，黄油30g，低粉60g，可可粉20g，泡打粉1/2小勺，黑巧克力60g，牛奶15g，MM豆适量适量
猫头鹰杯子蛋糕的做法步骤：
第1步黄油切小块放进小碗里，隔水融化。把鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装在两个干燥的无油无水的大盆里。
第2步蛋黄里加入30g细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅体积蓬松。再把融化好的黄油分三次加入打好的蛋黄里，每次都搅拌均匀再加下一次。
第3步蛋白用电动打蛋器打发，打的过程中分三次加入50g细砂糖。一直打到提起打蛋器，打蛋头上能拉出弯曲的尖角为止。
第4步把打好的蛋白挖三分之一到蛋黄盆里，用刮刀翻拌均匀。然后倒回蛋白盆里，再次翻拌均匀。
第5步筛入混合好的低粉，可可粉以及泡打粉，翻拌均匀。把拌好的蛋糕糊装入纸杯。
第6步烤箱设置上下火175度，提前预热好后，把杯子蛋糕放入烤箱中层。约15分钟左右，蛋糕烤至完全膨胀，用牙签插入糕体中央并拔出，牙签上没有沾蛋糕即可出炉晾凉。
第7步把黑巧克力切碎加入牛奶，隔水加热至溶化。用小勺把隔化好的巧克力液淋在杯子蛋糕表面。尽量淋稍厚些，这样表面更顺滑好看。
第8步奥利奥饼干掰开，取带夹心的两片做眼框，另取一片掰出一小块做头部羽毛。如图所示，把饼干摆在淋好巧克力酱的杯子蛋糕上，并在做为头部羽毛的小块饼干上均匀的涂上一层巧克力。再摆上MM豆做嘴巴和眼珠即可。
小贴士：
1.分蛋的时侯，装蛋白蛋黄的盆都要保证干燥，无油无水。2.分三次加入的材料，每次加完都要完全搅拌均匀再加下一次。3.每个烤箱的温度都会有不同，烘烤的时间要根据自家烤箱的情况略做调整。4.做猫头鹰眼睛时，把MM豆先醮少许巧克力酱再摆上去，会粘得更牢。
辣鸡翅+辣妹的猫头鹰餐厅
著名的辣鸡翅
hooters是著名的美式餐厅。首家hooters于1983年在美国弗罗里达州创立，现全球拥有的连锁店已超过400余家。10月，hooters美国猫头鹰餐厅将登陆上海，中国旗舰店落址虹桥上海城。
这是一家有独特风格的美式餐厅。每家餐厅都会装备一块印有所在地店名的冲浪板作为象徽标记，并配有圣诞灯及其他新奇有趣的装饰，浓烈奔放的美国风格尤为明显。该餐厅还有很浓重的体育主题，高尔夫、棒球、f1赛艇和摩托车等运动的氛围都能在店内感受到。姚明在美国也曾光顾这家餐厅并在休斯敦hooters留影纪念。店内独特的钢索传送点单，也增添了不少趣味的用餐气氛，尤其适合聚会、生日、庆功宴等休闲活动。
海鲜、三明治、沙律以及“举世闻名”的辣鸡翅都是hooters的主打美食。尤其是其独特的辣鸡翅享誉世界各地，据说把hooters餐厅每年供应的3000万磅的鸡翅排成一排，它们能绕赤道一周。
当然，比鸡翅更火辣，也最具特色的是它们的hootersgirls。白色运动背心配上桔色运动短裤的hooters辣妹，健康亮丽，充满运动活力。在美国，她们都是市民心中的明星女孩。此次，hooters也将在上海寻找形象代言人。任何思维敏捷、有亲和力、英语流利的魅力女生都有机会争做全职或兼职的hootersgirl。
玫瑰饼干
食材明细：
低粉150克，中粉100克，糖粉80克，鸡蛋1个，黄油100克，玫瑰酱50克
玫瑰饼干的做法步骤：
1.黄油软化加糖粉打发，加入鸡蛋打匀。
2.加入玫瑰酱拌匀。
3.粉类过筛后拌入，拌匀。
4.170度烤20分钟左右。
小贴士：
可以把玫瑰酱换成自己喜欢的果酱~可以做成2种颜色压在一起出形，更好看~
卡通饼干
食材明细：
主料：黄油60克，糖粉45克，鸡蛋15克，低粉125克
辅料：泡打粉1克
卡通饼干的做法步骤：
1，将软化后的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松、发白。
2，往黄油中加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3，筛入低粉。
4，用刮刀刮至稍微均匀，用手揉成团，报好保鲜膜放入冰箱松弛30分钟以上。
5，将松弛好的面团擀成2.5MM左右厚的面片，用模具压出形状。
6，将饼干移入烤盘中，方太烤箱选择常规烘焙模式，设置140℃，放入烤箱中层，烘烤30分钟。
树形饼干
食材明细：
无盐奶油100公克，糖粉80公克，全蛋50公克，低筋面粉160公克，高筋面粉50公克，抹茶粉5公克，奶油少许，纸棒6只
树形饼干的做法步骤：
1.无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.将低筋面粉和高筋面粉一起过筛后，加入作法2中拌匀，即为原味面糰。
4.再将作法3的原味面糰分成2等份，取其中一份面糰加入过筛后的抹茶粉搅拌均匀，即为抹茶面糰。
5.将原味面糰和抹茶面糰分成每个约50公克的小面糰后，在树形模型中涂上少许奶油和洒上少许的低筋面粉，再把小面糰放入模型中用手整型压平，再把纸棒放入后备用。
6.放置于烤箱上层以170℃烤约20分钟即可。
柠檬饼干
食材明细：
低筋面粉100克，黄油65克，柠檬皮屑1小勺，新鲜柠檬汁15克，盐1/4小勺，糖粉50克
柠檬饼干的做法步骤：
第1步把柠檬用盐洗干净，把皮削下来。留下黄皮的部分切成屑挤出柠檬汁
第2步黄油软化后用刮刀按压翻拌至顺滑，然后加入糖粉和盐柠檬汁分2次加入，翻拌至和黄油混合均匀。
第3步筛入低筋面粉。用刮刀翻拌几下，继续加入柠檬皮屑翻拌。
第4步最后翻拌至无干粉状态。把饼干面糊用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻1.5个小时，直到把面糊冻得坚硬。
第5步冷冻完毕取出来切块。放到预热好的烤箱中层，175度烤15分钟左右，待饼干表面微微有金黄色即可出炉。
第6步这款饼干制作无需打发。也可以把饼干的制作成别的形状。也可以把柠檬换成喜欢的材料。
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