“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对美食菜谱感兴趣吗？下面由小编帮大家编辑的《最减肥补水的橙汁果味冬瓜》，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
冬瓜适量，果珍适量
最减肥补水的橙汁果味冬瓜的做法步骤：
第1步冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出，然后晾凉。
第2步加3大勺果珍粉，放入冬瓜拌匀后盖好盒子。放入冰箱冷藏2小时后，让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢！
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泡橙汁冬瓜
食材明细：
精盐1小匙，柠檬汁2大匙，鲜橙汁500克，白糖3大匙，冬瓜1000克
泡橙汁冬瓜的做法步骤：
1.将冬瓜去皮、去瓤，切成1.5厘米宽、5厘米长的条，洗净沥干。
2.锅内放入清水烧沸，将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。
3.将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均，上火熬制浓稠倒出，凉晾，放入焯过的冬瓜条，泡腌24小时即可食用。
小贴士：
此菜有助于净化血液、预防血栓、清理肠胃之功效。
橙汁冬瓜球
食材明细：
冬瓜1节，橙汁大半瓶，白砂糖适量，白醋适量，精盐适量
橙汁冬瓜球的做法步骤：
第1步将冬瓜洗净，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形；煮滚一锅清水，将冬瓜球倒入锅中。
第2步将冬瓜球煮熟（约7-8分钟）后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用；将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用。
第3步将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水搅匀；将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中，将混合橙汁倒入浸没瓜球，加盖密封后放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳。
红烧冬瓜(夏天最减肥的时令美食)
食材明细：
冬瓜500克，蒜瓣5个，老抽适量(上色即可)，鸡精少许，盐适量(你能接受的咸度)
红烧冬瓜(夏天最减肥的时令美食)的做法步骤：
第1步冬瓜切片，下油锅炒加海盐
第2步加老抽翻炒，加盐和鸡精调味，焖煮五分钟即可
第3步出锅前撒蒜碎出锅装盘
小贴士：
蒜碎，出锅前撒进去最有味道！
西红柿冬瓜橙汁
食材明细：
西红柿1个，冬瓜1块，橙子1个
西红柿冬瓜橙汁的做法步骤：
第1步食材洗净，冬瓜去皮切块，橙子去皮切块，西红柿切块。依次放入原汁机榨汁即可。配上面包和煎蛋，还有一杯小早家的草莓酵素，美好的一天开始啦。
小贴士：
西红柿和橙子做底，此汁微酸，西红柿的味道比较重，喜欢番茄的同学不要错过哟。
橙汁冬瓜条的做法
用料： 1、冬瓜四两。 2、橙子两个。 3、橙汁一杯（以淹过冬瓜条为准）。 4、白糖一大匙（需要瘦身的mm可用以蛋白糖）。
做法： 1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条，放极少量盐拌匀腌约十分钟（盐千万不能放多，腌的时间也绝不能长，不然吃上去会有咸味）。
2、取一个橙子，去皮后切成薄片待用。
3、将腌好的瓜条用冷开水或纯净水彻底洗净，沥干水分码碗里。
4、另取一个碗，放入白糖或蛋白糖，倒入橙汁，用勺搅到白糖完全溶解。
5、将橙汁倒进装瓜条的碗里。
6、在瓜条上铺满橙子片，将瓜条全部盖住，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时以上。 7、取出后装盘即成。
“家常菜”橙汁冬瓜球
食材明细：
主料：冬瓜约50克（球），菓珍约50克
辅料：热水20克，蜂蜜10克
“家常菜”橙汁冬瓜球的做法步骤：
1，冬瓜挖球。
2，冬瓜不够厚，挖的球不圆。
3，冷水下锅焯熟。
4，透明就是熟透了。
5，果珍和容器备好。
6，果珍到碗里。
7，捞出瓜球放进来。
8，最后放热水，搅拌均匀。
9，腌制一会儿的，汤汁变凉，颜色好看了吧！？
10，槐花蜜。
11，倒入冬瓜球里。
12，搅拌均匀。
13，成品晶莹剔透。
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